Energetické jedlo Nie vždy to musí byť mäso
Mäso a klobása sú podozrivé z toho, že spôsobujú množstvo chorôb spôsobených životným štýlom a tiež je opakovane vypovedané priemyselné poľnohospodárstvo. Mnoho rodín preto hľadá vo svojej strave alternatívy bez mäsa alebo s nízkym obsahom mäsa. Ale v čase rýchleho občerstvenia a mikrovlniek nie je také ľahké presvedčiť mladých ľudí o ovocí a zelenine. Predstavujeme vám zdravé alternatívy bez mäsa, ktoré majú rady aj deti.
Vegetariánske: áno - vegánske: nie!
Výskumný ústav pre výživu detí podáva jasné vyhlásenie o vegetariánskej výžive, ktoré sa vzťahuje aj na dospelých. Kto je prísne vegánsky, musí očakávať príznaky nedostatku. To je zvlášť nepriaznivé pre deti, ktoré stále rastú. Z dôvodu mnohých rizík je vegánska strava pre deti i dospelých sporná. Rozhodne by to malo byť odmietnuté pre tehotné ženy, dojčiace ženy a deti.
Ako pokryť obsah železa u dieťaťa
Bezmäsitá strava pre deti v zásade nemá chybu. Musíte však byť opatrní, aby spĺňali podmienky Jedlo je zostavené vyváženým spôsobom. Pretože zásoby železa u vegetariánov sú výrazne nižšie ako u jedákov mäsa, Venujte pozornosť obsahu železa v potravinách. Medzi rastlinné potraviny s vysokým obsahom železa patria celozrnné výrobky, najmä ovos a proso, a výrobky z nich vyrobené, ako napríklad celozrnný chlieb a celozrnné vločky. Strukoviny a určité druhy zeleniny a šalát (napríklad jahňací šalát, brokolica, paprika, kaleráb) sú tiež bohaté na železo. V kombinácii s vitamínom C sa dá obzvlášť dobre využiť železo.
Tipy na zdravú stravu s nízkym obsahom mäsa
S optimálnou stravou, ktorú odporúča Výskumný ústav pre výživu detí a je vždy prispôsobená najnovším poznatkom päť jedál denne určené. Pozostávajú z dvoch studených hlavných jedál, teplého hlavného jedla a dvoch pochutín. Počas dňa sa musíte uistiť, že vaše dieťa konzumuje vyvážené jedlá bohaté na živiny.
Ako čitateľ knihy „Učenie a podpora zábavy“ tu získate cenné tipy, ako rozumne rozložiť jedlo!
Toto je prémiový obsah na webe Elternwissen.com, ktorý uvidia iba predplatitelia našich mesačných sprievodcov pre rodičov.
Ak chcete pokračovať v čítaní tohto článku, môžete si tu vyskúšať predplatné na 30 dní.
Vyberte požadovaný produkt:
Sem zadajte svoje používateľské meno a heslo: