Ern; a jedlo

Stravovanie v zariadení nie je len o tom, že sa načerpáte. Sú neoddeliteľnou súčasťou našej každodennej rutiny a dávajú deťom opakujúci sa rytmus. Stravovanie je zmyselný zážitok. Deti môžu jedlo vidieť, ovoňať, ochutnať a cítiť.

jedlo

Spoločné stravovanie je veľmi dôležité, pretože podporuje zmysel pre komunitu a rozhodujúcim spôsobom prispieva k sociálnemu správaniu. Jedlá sú tiež okamihy odpočinku a relaxácie. Deti sa môžu rozprávať s učiteľkou a ostatnými deťmi o udalostiach dňa, vtipkovať a smiať sa medzi sebou a tešiť sa zo spoločnosti.

V tejto súvislosti sa môžete tiež navzájom učiť, príkladom toho je zaobchádzanie s príbormi. Deťom je dovolené jesť jedlo na vlastných tanieroch, čím sa posilňuje ich samostatnosť, sebadôvera a schopnosť rozhodovať. Deti sa časom naučia vedome dávať na tanier také množstvo, ktoré skutočne chcú alebo môžu zjesť. Rozvíjajú svoj prirodzený pocit sýtosti, teda cit pre „som hladný“ alebo „som sýty“. Odporúčame deťom, aby jedli nezávisle od ich veku. Podľa úrovne vývoja detí sú deťom úplne alebo čiastočne podporované stravovaním.

Občerstvenie sa pravidelne pripravuje s deťmi a rozoberá sa v malých skupinách.

Výživa

Správna výživa je pre vývoj dieťaťa veľmi dôležitá, a preto prikladáme veľký význam vyváženej a zdravej strave, ktorá je prispôsobená veku a potrebám dieťaťa. Musí sa nájsť rovnováha medzi neprirodzeným a prírodným cukrom a skrytými a požadovanými tukmi. Komunikácia o radosti a pôžitku z jedla je dôležitá. Jedenie a pitie by malo byť zážitkom pre zmysly a pohodu.