EÚ
Tvorcovia stanoviska 2.0: Ako nejasné dohady sa stávajú pravdami
- pretože konjunktivizmus novinárov neláka
Foto: Elelicht
Licencia: CC BY-SA 3.0 Mníchov, 24. októbra 2013 -
Pokiaľ ide o „výživový nezmysel mesiaca“, september poskytol ukážkový príklad toho, ako sa predpoklady z pozorovacích štúdií preformulujú na pravdy, aby sa inštitút PR stal pre redakciu všeobecne nezmyselným: „Zníženie obsahu solí chráni pred srdcovým zlyhaním“ znel titulok tlačovej správy Nemeckej kardiologickej spoločnosti DGK eV 1, ktorá sa pohotovo dostala do tlače v dobrej viere. 2
„Prezentované údaje túto položku nepodporujú - práve naopak: Neexistuje ani spoľahlivá korelácia,“ vysvetľuje Udo Pollmer, vedecký riaditeľ Európskeho inštitútu pre vedy o potravinách a výžive (EU.L.E. e.V.). „Občanom sa napriek tomu sľubuje„ ochrana srdca prostredníctvom menej solí “. To je neprijateľné pre lekársku organizáciu, ako je DGK. A to sa zjavne tiež zdá DGK jasné, pretože.
. Nie nadarmo v tlačovej správe niekoľkokrát predstavila svoj vlastný titulok ako domnienku. “V správe PR sa preto malo uvádzať:„ Redukcia solí pravdepodobne nechráni srdce. “
DGK objasňuje s kvalifikáciami ako „naznačiť“, „dokázať“ a „pravdepodobne“, že opäť neexistujú dôkazy o ochrannom účinku na srdce v dôsledku menšej spotreby soli. A to je presne to, čo potvrdzuje „štúdia“, na ktorej je DGK založená. Je normálne, že titulky PR správ obsahujú správy v ostrej podobe, pretože konjunktivizmus novinárov neláka. Je rovnako bežné, že výskum v oblasti výživy môže zvyčajne iba špekulovať. Nemožno ju však považovať za normálnu, ak základné skutočnosti redukujú špekulatívne nadpisy kauzality alebo šokujúce titulky na absurditu.
Dátová masáž v tej najčistejšej podobe
Pohľad na „vedecký základ“ tejto tlačovej správy rýchlo objasní, že databáze chýba dôveryhodnosť: „Po prvé, štúdia nebola zverejnená,“ hovorí Pollmer, „iba zlý abstrakt kongresu. To znamená, že obsah nemožno podrobne preskúmať. “Po druhé, vytýka si, že chýba hlavné kritérium, teda celková úmrtnosť. "Toto je jediný spôsob, ako zistiť, či testované osoby, ktoré jedli menej soli, skutočne žili dlhšie." Zjavne to tak nebolo. “Tvrdenie DGK, že menej solí znižuje riziko srdcového zlyhania - teda veľmi malá časť z mnohých možných príčin smrti - nie je abstraktom dostatočne podporené.
Napríklad chýba význam pre korelácie. Ak niekto analyzuje riedke abstraktné údaje, zjaví sa ďalšie prekvapenie: „Dostupné údaje nemôžu ospravedlniť prínos redukcie solí pri srdcovom zlyhaní,“ vysvetľuje Pollmer. Ak vezmeme do úvahy krvný tlak, dôležitý parameter pri srdcových problémoch, korelácia medzi extrapolovanou spotrebou soli a srdcovým zlyhaním sa rozplýva. "To je zrejmé z intervalu spoľahlivosti CI." Táto hodnota ukazuje, aký dôveryhodný je výsledok. Ak CI obsahuje hodnotu 1,00, znamená to: Výsledok nemožno použiť. A to je presne tento prípad. ““
Žiadny príčinný vzťah, žiadny dôkaz o prínose, žiadne úplné zverejnenie, žiadna celková úmrtnosť - žiadne odporúčanie!
Pokiaľ teda neexistuje príčinná súvislosť ani dôkaz o prínose a výsledky vychádzajú zo zlého abstraktu, v ktorom chýbajú aj najdôležitejšie parametre úmrtnosti na všetky príčiny, potom „vedecké spoločnosti by nemali navrhovať médiám a občanom, že by mohol byť možný jednoduchý zásah do každodennej stravy jedzte zdravšie. "Pollmer varuje:" Nepoužívanie soli môže byť zdraviu nebezpečné, najmä ak veľa pijete. "
Štúdie solí - vynikajúci príklad kanibalizácie výskumu výživy
Vo svojej tlačovej správe DGK špekuluje, „že nižšia spotreba soli pravdepodobne znižuje riziko srdcového zlyhania na základe antihypertenzívnych účinkov.“ Toto je dosť prašné vysvetlenie, ktoré využíva verejne stále prítomné klišé „Soľ spôsobuje vysoký krvný tlak“, dodnes však existujú všetky dôkazy zostáva vinný. Práve naopak - v roku 2009 to dal Inštitút pre kvalitu a efektívnosť v zdravotníctve IQWiG po vyhodnotení 62 štúdií jasne najavo: Niektorí ľudia s vysokým krvným tlakom (citlivým na soľ) môžu svoj krvný tlak o niečo znížiť konzumáciou stravy s nízkym obsahom solí, ale: Žiadna zo štúdií neposkytla dôkazy o pozitívnom výsledku Vplyv na sekundárne choroby alebo riziko úmrtia. Mimochodom, tieto zistenia nie sú nové: pred viac ako desiatimi rokmi, v roku 2001, publicista Gary Tauber vo vedeckej práci zhrnul, že zníženie spotreby soli môže viesť iba k nepatrne nižšiemu krvnému tlaku u veľmi malého počtu ľudí, nehovoriac o klinickom znížení sledovaných parametrov, ako sú srdcové infarkty.
Zdokumentovaná „neúčinnosť“ však nie je všetko: rozšírené vzdanie sa soli môže viesť dokonca k zdravotným problémom. V tom istom roku ako IQWiG University of Iowa oznámila, že „deficit solí a túžba po ňom môžu viesť k najdôležitejším príznakom spojeným s depresiou.“ A koncom roka 2010 bola na kongrese Európskej spoločnosti pre vysoký krvný tlak predstavená štúdia. podľa ktorého strava s nízkym obsahom solí podporuje infekcie a zápaly. Len o rok neskôr nasledovali dve veľké štúdie v renomovanom lekárskom časopise JAMA, ktoré odhalili, že diéta s nízkym obsahom solí je nielen zbytočná, ale tiež výrazne zvyšuje riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby (University of Leuven, Holandsko). A ďalej: Príliš málo soli v potravinách zvyšuje riziko úmrtia pacientov s vysokým krvným tlakom (McMaster University, Ontario). „Zrieknutie sa soli na ochranu srdca, ktorú radi apoštoli šíria radi, je preto všetko, len nie je vhodné,“ hovorí Pollmer. A tento rizikový potenciál je známy už dlho: