EXPRESSI v teste chuti Aké dobré sú kapsuly od ALDI SÜD
Ako chutí káva z kapsúl EXPRESSI? Tejto otázke sa dnes venujem vo svojom chuťovom teste. Dobrý test na mňa urobil nový kapsulový kávovar EXPRESSI, ktorý ALDI SÜD predáva od konca októbra.
Mám rád nápoje EXPRESSI, ale ak uvažujete o tom, že si stroj EXPRESSI kúpite sami, budete o ňom vedieť viac. Dnes preto informujem o svojich osobných skúsenostiach s deviatimi druhmi nápojov z radu EXPRESSI k dnešnému dňu.
Len som zámerne použil slovo „druhy nápojov“ a nie „druhy kávy“, pretože EXPRESSI sa dá použiť na prípravu espressa, lunga, latte macchiato a cappuccina, ako aj kakaa. Skôr ako sa podrobne venujem deviatim odrodám, rád by som upozornil: EXPRESSI dostupný od ALDI SÜD je kávovar na porcie zo systému K-fee.
To znamená, že existujú kompatibilné kapsuly od iných poskytovateľov, ktorí tiež používajú systém K-fee. Takéto kapsuly sú dokonca dostupné priamo pod značkou „K-fee“. Musíte však vedieť, kde ich zohnať. Na túto tému vám odporúčam článok na stránke kaffeekapselmaschine-vergleich.de, kde len minulý mesiac bola otázka, kde si môžete kúpiť kapsuly K-fee. Ale teraz k chuťovému testu!
Tri druhy espressa
ALDI SÜD v súčasnosti disponuje tromi druhmi espressa, tromi druhmi lunga a jedným typom na výrobu cappuccina, latte macchiato a kakaa. Test začínam odrodami espressa, ktorých intenzitu hodnotí poskytovateľ na stupnici od 1 do 12.
Testované kapsuly EXPRESSI
Livigno (sila 6): Už počas prípravy robí toto espresso dobrý prvý dojem svojou mierne sladkou vôňou. Na webe www.mein-expressi.de sa píše o „Livigno“: Telo a toastové tóny sú vyvážené a sú doplnené ovocnou kyselinou a mierne orechovou sladkosťou. Sladkosť môžem veľmi dobre ochutnať - a veľmi mi chutí - v neposlednom rade preto, lebo do značnej miery vyrovnáva horké tóny. „Livigno“ je môj obľúbený spomedzi troch druhov espressa.
Testované kapsuly EXPRESSI
Reggio (sila 9): Podľa ALDI SÜD má toto espresso „celé telo s náznakom ovocných a bobuľových odtieňov. Je to intenzívne, vyvážené espresso so silnou kyslosťou a jasne praženými arómami. „Hovoril by som len o miernej kyslosti, dúfal som tu v viac - ale aspoň! Mám rád mierny, zamatovo hebký pocit v ústach, ktorý mi robí menej horký. Vyzerá však veľmi výkonne, čo je dobré, ak sa vám niečo také páči.
Testované kapsuly EXPRESSI
Ristretto (sila 10): Čierne obalové balenie vyjadruje odkaz aj na poličke: Pozor, silná chuť! A odroda „Ristretto“ je stále chutná, keď sa pripravuje ako espresso so 45 ml vody (štandardne v EXPRESSI) a nie iba s 25 ml vody. ALDI SÜD píše na stránke mein-expressi.de: „Sladko-ovocný chuťový profil, tóny horkej horkej čokolády a silné pražené arómy sa spájajú a vytvárajú typicky intenzívne talianske espresso.“ No, ten je nanesený trochu hustý a mohol som otestovať tón horkej čokolády. neochutnať. „Ristretto“ pôsobí tmavo, silno, ale tiež krémovo, zamatovo a jemne korenisto.
Testované kapsuly EXPRESSI
Tri druhy lungo
Všeobecne mám radšej espresso ako lungo, pretože rozšírené espressa majú pre mňa často príliš malú chuť. Tri odrody Lungo mám pre EXPRESSI nadpriemerné, pretože som na nich nezaznamenal žiadny chuťový deficit.
Amalfi (sila 4): Lungo a len so silou 4, pomyslel som si, pozrime sa, či tu je niečo na ochutnanie - ale áno! Podľa výrobcu zmes použitá pre túto odrodu zaujme „aromatickými praženými tónmi, jemnou kyslosťou, jemnými ovocnými arómami a plnou chuťou podnebia.“ Keď som to vyskúšal, ako prvé som si všimol maslový pocit v ústach, čo znamená, že „Amalfi“ sa líši od príliš tenkého vzhľadu lunga Nápoje príjemne vyniknú. Nečakal som, že Lungo bude také jemné a krémové. Pri teste som nedokázal rozoznať spomenuté ovocné tóny, znak „Amalfi“ mi pripomína jazmínový čaj - ktorý mám veľmi rád.
Testované kapsuly EXPRESSI
Caffè Crema (sila 5): Z tohto kmeňa som bol sklamaný. Na stránkach mein-expressi.de sa uvádza toto: „Fazuľa arabica z Južnej Ameriky má vďaka svojmu intenzívnemu praženiu vyvinutú korenistú, orechovú arómu s jemnými ovocnými tónmi. Vďaka plnej chuti v kombinácii s vyváženou kyslosťou je táto zmes ideálnou kávou. “Jemne ovocná? Možno. Pikantné a orechové? Myslím, že trochu - príliš málo. Plné telo? V polovici cesty. Ideálne? Absolútne nie, takže túto odrodu asi nebudem kupovať, keď sa vyčerpajú moje testovacie zásoby. Veľmi sa mi páči korenie, ale to je tak všetko. Dochuť, ktorá je dôsledkom silného praženia, je dokonca nepríjemná.
Testované kapsuly EXPRESSI
Firenze (sila 7): Na druhej strane je veľmi úspešná tretia odroda lungo, ktorá sa podľa ALDI SÜD vyznačuje „jemne kakaovými tónmi, silným telom a jasnými praženými arómami“. „Firenze“ vonia mierne korenisto a je porovnateľne horkastá, ale príjemným spôsobom mi horkastá chuť pripomína pivo. Z hľadiska celkového dojmu myslím pri tejto odrode skôr zelený čaj. Kakaové tóny mi počas testovania zostali skryté, ale mám rád korenistú, jemnú chuť a univerzálnu odrodu „Firenze“.
Testované kapsuly EXPRESSI
Cappuccino, latte macchiato, kakao
Na adrese mein-expressi.de zostávajúce tri odrody spadajú pod spoločný pojem „špeciality“. Dobre, aj keď príprava týchto nápojov nie je takpovediac „špecialitou“ automatu EXPRESSI. Čo je však pre mňa najdôležitejšie: Mám rád všetky tri nápoje. Dôležité vedieť: cappuccino a latte macchiato sa pripravujú z dvoch kapsúl (kapsula s mliekom a kapsula na espresso), v jednom balení je 8 + 8 kapsúl, takže je potrebné užiť nízku cenu kapsuly, ktorá je 19 centov krát dve.
Testované kapsuly EXPRESSI
Cappuccino: Zo špecialít mám určite najradšej cappuccino, pretože je príjemne sladké - nie príliš sladké, silné espresso chutíte veľmi dobre. Chuť kávy nie je prekrytá, ale príde si na svoje. Pre niekoho nemusí byť odroda „cappuccino“ dosť sladká, ale je ľahké s tým niečo urobiť. Ale presne preto mi ten nápoj tak chutí. Pretože sa tu používa sušené mlieko, odroda „Cappuccino“ chutí prekvapivo „mliečne“. Z môjho pohľadu je len sklamaním, že ho máte tak málo: V štandardnom nastavení (množstvo vody je možné preprogramovať) 65 ml (tlačidlo z mliečnej peny) a 45 ml (tlačidlo na espresso) pridá iba 110 ml. Porciované kávové systémy sú k cappuccinu veľkorysejšie, musíte však za ne minúť viac peňazí za jednu porciu.
Testované kapsuly EXPRESSI
Latte macchiato: Pokiaľ ide o latte macchiato, veľa spotrebiteľov sa zvlášť zaujíma o to, aby vyzerali dobre. V tejto disciplíne EXPRESSI nesvieti s odrodou „Latte Macchiato“. Napokon, do polovice dostanete malý pohár: Pri štandardnom nastavení tvorí 130 ml (dvakrát stlačte tlačidlo mliečnej peny) a 45 ml (tlačidlo espressa) 175 ml. Stále: To nie je pre latte macchiato veľa. Rovnako ako v prípade „Cappuccino“, aj v prípade „Latte Macchiato“ sa mi páči, že nápoj nie je príliš sladký a chutí ako káva. Pretože tu dvakrát stlačíte tlačidlo mliečnej peny, nápoj sa zdá byť pomerne riedky. Preto som na svojom chuťovom teste vyskúšal, či sa celkový dojem zlepší, ak sa zaobídete bez druhého stlačenia: Podľa môjho názoru áno, je krémovejší a má väčšiu chuť.
Testované kapsuly EXPRESSI
Typ Cioccolata Cacao: Hotový nápoj nezodpovedá popisu na stránke mein-expressi.de: „Lahodne intenzívne kakao. Krémový, čokoládový kakaový nápoj pre celú rodinu. „V žiadnom prípade nie som nespokojný, iba tento nápoj nechutí intenzívne ako kakao, ale predovšetkým je intenzívna sladkosť. Navyše podľa môjho názoru nie je krémová a čokoládová, ale skôr trochu vodnatá - ako to poznáte z automatov. Páči sa mi to, ale - je to jednoducho viditeľné. „Type Cioccolata Cacao“ je veľmi sladká, ale nie príliš sladká na nápoj tohto typu. Na prípravu slúži tlačidlo Lungo, ktoré vám pri použití základného nastavenia dá 110 ml kakaa. To je veľmi málo, ale podľa výrobcu na množstve kalórií iba 56 kcal na porciu veľmi nezáleží.
Testované kapsuly EXPRESSI
Záver v chuťovom teste
Okrem odrody “Caffè Crema”, ktorá by podľa môjho názoru mala byť urgentne prepracovaná, sa mi páčia všetky doteraz dostupné odrody EXPRESSI. „Livigno“ je moje obľúbené pre espresso, „Amalfi“ pre lungo a „cappuccino“ pre špeciality. V hodnotení je určitý bonus za nízku cenu kapsuly iba 19 centov - očakávam tiež viac od kapsúl od iných dodávateľov, z ktorých niektoré stoja podstatne viac ako dvakrát toľko.
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac