F; r viac sily a vitality; t St; rozdeľuje kosti a kĺby
Kuracia polievka je starý domáci liek a úspešne sa používala proti astme, prechladnutiu, úzkosti a depresii už v 12. storočí. Jeho účinok bol teraz tiež vedecky skúmaný.
Ako sa zvyšuje čas varenia, v kuracej polievke sa hromadí vápnik. Tento minerál je užitočný pre alergikov a dôležitý proti úbytku kostnej hmoty. A v roku 1997 japonskí vedci Nikon Rinsho Meneki a Gakkai Kaishi zistili, že polievka z kuracích chrupaviek by mohla zmierniť reumatoidnú artritídu. Ak chcete dosiahnuť tento efekt, nemali by ste ako kurací vývar používať celé kurča, ale predovšetkým kuracie krídelká a dolné končatiny bohaté na chrupavku.
Robí vás fit a silným
Mocenské polievky majú v prírodnej medicíne zásadnú úlohu. Slepačia polievka sa tu používa na posilnenie napríklad u žien po pôrode a na liečbu chronických alebo dlhodobých chorôb. Japonskí lekári tvrdia, že kosti majú zvláštnu liečivú silu: kostná dreň posilňuje slabých ľudí. Mrkva, cibuľa a cesnak sú vitamín obohacujúce prísady. Dôležité: pred varením kurčatá odrežte. Potom ho nechajte variť minimálne tri hodiny. Jedine tak uvoľníte prísady z kostnej drene.
„Tiež ťa štíhly“
DR. Susanne Finzel, výživová poradkyňa z Hamburgu
Najvýkonnejším spaľovačom tukov v ľudskom tele je rastový hormón STH. Aktivuje sa v noci. Vaše telo ho produkuje v hlbokom spánku. Produkciu tohto rastového hormónu môžete podporiť slepačou polievkou. Pretože kuracie mäso (najmä kuracie prsia) obsahuje aminokyseliny arginín a lyzín, ktoré zabezpečujú silné svaly, topia tuk a dokonca dodávajú pokožke cenné výživné látky. Ak večer polievkujete slepačiu polievku - teda zjete ju s vysokým obsahom bielkovín - a zároveň sa vzdáte rýchlych sacharidov, ako sú chlieb, zemiaky, cestoviny a cukor, v noci si vytvoríte nízky inzulín, ktorý priláka viac rastových hormónov. Ste štíhla v spánku.
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.