Fakty a čísla o izotonických nápojoch IKK classic
Každý, kto veľa športuje, by si mal potom určite dať izotonický nápoj - aspoň to tvrdí reklamný priemysel. Je to však skutočne pravda? Čo v skutočnosti znamená pojem „izotonický“? A kedy a prečo by ste mali konzumovať izotonické nápoje?
Či už behaním, bicyklovaním alebo posilňovaním v posilňovni - tí, ktorí sa venujú športu, sa zapotia. A to je dobrá vec, koniec koncov, šport vás udrží zdravých, mladých a fit. Telo stráca nielen veľa vody, potom, ale aj sacharidy a dôležité minerály, ako je sodík a horčík. Strata týchto minerálov môže spôsobiť svalové kŕče, najmä pri dlhodobých vytrvalostných športoch. Pitie je mimoriadne dôležité, aby sa vyrovnal nedostatok tekutín, živín a minerálov. Ale ktorý nápoj je na to najlepší?
V tejto súvislosti sú izotonické nápoje na perách každého človeka, človek počuje a číta, že po športovom úsilí je najlepšou voľbou. Nápoje sú už k dispozícii v obchodoch alebo ako prášok na miešanie, ale džúsy alebo alkohol bez piva by mali mať tiež izotonický účinok. Teraz vyvstáva otázka:
Čo znamená izotonický a prečo sa údajne izotonické nápoje odporúčajú po cvičení?
Izotónnosť - pojem, okolo ktorého sa prepletá veľa mýtov
Slovo „izotonický“ je odvodené z gréckeho výrazu „isos“ (časť) a „tonos“ (napätie). Izotonická kvapalina má z biologického hľadiska rovnaký osmotický tlak ako ľudská krv. To znamená, že izotonický športový nápoj obsahuje rovnakú koncentráciu minerálov, cukru a vitamínov ako v našej krvi. To má výhodu v tom, že dodané výživné látky v čreve môžu byť rýchlejšie absorbované bunkami tela a doba regenerácie po cvičení sa zodpovedajúcim spôsobom zníži.
Prospech majú športoví športovci
Izotonické športové nápoje sú v zásade dobrou voľbou, ak výrobky neboli tiež bohaté na cukor. Takýto športový nápoj s vysokým obsahom sacharidov môže byť užitočný pred a počas cvičenia pre súťažiacich športovcov, ako sú napríklad maratónci, ktorí musia dodať svojim svalom energiu niekoľko hodín.
Hobby športovec, ktorý si občas príjemne zabehá na bicykli, sa zaobíde aj bez špeciálnych nápojov. Minerálna voda bohatá na horčík a sodík - tiež zmiešaná s trochou ovocného džúsu ako postrekovač - je úplne dostatočná na vyváženie minerálnej rovnováhy s týmto obsahom.
Izotonické nápoje majú zmysel iba v extrémnych horúčavách, najmä pri prepotenom intervalovom tréningu alebo dlhšom vytrvalostnom tréningu. Nemecká spoločnosť pre výživu vidí výhodu izotonických nápojov napríklad pri joggingu dve až tri hodiny.
Ak však plánujete primerane intenzívny tréning, mali by ste pred začiatkom tréningu doplniť nádrž na tekutinu a energiu. Počas cvičenia je zásadne dôležité nezabudnúť na pitie. Každú pol hodinu 200 až 400 ml, vypitých po malých dúškoch, zabráňte dehydratácii - teda dehydratácii tela.
Ideálny tréningový nápoj
Ale ktoré nápoje sú najlepšie na uhasenie smädu a na vyrovnanie po cvičení? Aj to chceli vedieť dvaja vedci zo Športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom, ktorí sa zaoberajú výživou športovcov. Podrobne ste sa pozreli na rôzne nápoje - a zistili ste pri tom úžasné veci. Mali päť športovcov, ktorí boli na rovnakej úrovni schopností, a absolvovali tridsaťminútový spotený tréning. Počas a po cvičení nalievali všetkým iný izotonický nápoj vrátane minerálnej vody, športového nápoja, jablkového kropenia, nealkoholického piva a nízkotučného mlieka. Celkovo každá testovaná osoba skonzumovala 1 liter tekutiny. Vzorka moču po dvoch hodinách ukázala, že medzi rôznymi tekutinami sú niekedy značné rozdiely, pokiaľ ide o ich rehydratačný účinok.
Dobré jedlo - zlé jedlo
Potrebuje telo izotonické nápoje? A ako si ich môžete sami namiešať? V jednej z prvých epizód nášho nového formátu YouTube vysvetľuje odborník na výživu Achim Sam.