FAQ Existuje optimálna hmotnosť?

Existuje optimálna váha? Obrázok: Thought Catalog/unsplash

Nadváha sa zvyčajne určuje podľa BMI. Vysvetľujeme tu, čo to môže povedať a či môže byť mierna nadváha nakoniec zdravá.

Skokové štítky článku:

obsah

Ako vypočítať index telesnej hmotnosti (BMI)?
Aké zmysluplné je BMI?
Aké alternatívy existujú k BMI?
Koľko ľudí má nadváhu?
Aké choroby súvisia s obezitou?
Dokážete byť zdraví aj napriek nadváhe?
Telo si chce udržať naprogramovanú váhu?
Aký je vplyv chudnutia?
Prečo s pribúdajúcim vekom priberáte?

Ako vypočítať index telesnej hmotnosti (BMI)?
Aké zmysluplné je BMI?
Aké alternatívy existujú k BMI?
Koľko ľudí má nadváhu?
Aké choroby súvisia s obezitou?
Dokážete byť zdraví aj napriek nadváhe?
Telo si chce udržať naprogramovanú váhu?
Aký je vplyv chudnutia?
Prečo s pribúdajúcim vekom priberáte?

Väčšinou nejde o vedecké aspekty, ale o sociologické javy. Aký má byť tučný alebo tenký, to diktuje spoločnosť a tento ideál sa vo svetových dejinách niekoľkokrát zmenil. Rovnako aj rôzne kultúry majú rozdielne predstavy o tom, čo je váha dobrá alebo zlá.

Čo však hovorí medicína? Aká váha je zdravá? Žijú štíhli ľudia dlhšie alebo môžu dokonca mať nadváhu a starnúť? Najbežnejším ukazovateľom hmotnosti v dnešnej dobe je index telesnej hmotnosti (BMI), takže začnime tým.

Sekcia článku: Ako vypočítať index telesnej hmotnosti?

Ako vypočítať index telesnej hmotnosti?

BMI = hmotnosť (kg)/výška (vm) ².

Rôzne krajiny rozdeľujú hodnoty BMI odlišne. Ak sa budete držať kategórií špecifikovaných Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO), získate nasledujúce:

pod 16 rokov podváha
16–18,4 podváhy
18,4-24,9 normálnej hmotnosti
25–29,9 nadváhy
30-34,9 obezita
35–39,9 ťažkej obezity
40+ obezita

Existujú aj tabuľky, v ktorých hrá úlohu vek - to je zvyčajne užitočné pri klasifikácii zdravého rastu detí v prvých rokoch života. Sú ešte presnejšie. U dospelých sa však zvyšuje aj BMI, ktorý je tiež možné rozlíšiť medzi mužmi a ženami.

Sekcia článku: Aké zmysluplné je BMI?

Aké zmysluplné je BMI?

Pretože problém s BMI je: Zahŕňa do výpočtu iba dva faktory. Vzorec tiež vedie k problému, že vyšší ľudia mávajú vyššie BMI a sú považovaní za ľudí s nadváhou rýchlejšie ako tí kratší.

Určité zloženie tela je tiež nesprávne interpretované. Napríklad vysoké percento svalov vedie tiež k zvýšeniu hmotnosti a tým aj BMI. Veľa svalovej hmoty sa však uznáva ako znak zdravia, koniec koncov, svaly sú jedným z najlepších metabolických orgánov v ľudskom tele.

Športovci sa rýchlo považujú za nadváhu

Výsledok môžu tiež sfalšovať väčšie priemery kostí a kĺbov, rovnako ako veľká šírka ramien. Každý, kto tvrdo trénoval, by bol prekvapený, keby už mal nadváhu - najmä ak netrénovaní ľudia s bruškom ľahkého piva stále zostávajú na normálnej váhe.

BMI môže preto robiť úplne nesprávne vyhlásenia pre jednotlivcov. Štatistické výkazy o BMI majú zmysel iba vtedy, ak existuje množstvo údajov, t. J. Pre celé skupiny obyvateľstva - a aj potom musia byť zahrnuté ďalšie faktory (pozri: Môže byť nadváha zdravá?).

Optimálna hmotnosť závisí od vašej postavy a životnej situácie

Väčšina štúdií sprostredkúva prízemné posolstvo: Príliš malá váha je nezdravá, to isté platí pre príliš veľkú váhu. Samotná normálna váha s hodnotou BMI 20 - 25 ponúka obrovský rozsah. Podľa definície WHO by mal 40-ročný muž s výškou 1,80 metra vážiť od 59 do 80 kilogramov. To predstavuje dojazd 21 kilogramov. Aj v tomto rozmedzí bude určite jedna oblasť, ktorá je zdravšia ako ostatné.

V niektorých štúdiách vyzerá zásadný vplyv BMI na zdravie skôr ako U-krivka, to znamená, že „stredná“ váha má obzvlášť malé riziko ochorenia a smrti, v lepšie vykonaných štúdiách sa tvar mení na „J“.

Veda hovorí: najskôr menej, potom viac

Napríklad rozsiahla štúdia sa zaoberala váhou, pri ktorej bola úmrtnosť najnižšia. Autori rozlišovali medzi nefajčiarmi, zdravými nefajčiarmi a nefajčiarmi, ktorí boli sledovaní zvlášť dlho. Zistilo sa, že BMI medzi 20 a 25 priniesol najmenšie riziká a dlhé obdobie pozorovania 20 rokov dokonca naznačovalo optimálny BMI medzi 20 a 22.

Ale: Pre ľudí nad 60 rokov mnohí lekári a vedci dokonca radšej odporúčajú o niečo vyššie hodnoty. Myšlienka za tým: Mierna nadváha by mohla poskytnúť potrebné energetické zásoby, ktoré seniori spotrebujú v prípade choroby. Toto však platí iba v prípade vážnej choroby. Ďalšie nedávne štúdie ukazujú, že nadmerná hmotnosť je lepšia aj v starobe.

Neexistuje však žiadne všeobecné odporúčanie. Situácia a pohoda sú vždy rozhodujúce. Podľa odborníkov je podváha kritickejšia ako nadváha, najmä u starších ľudí, ktorí už majú menej vkusu a často trpia stratou chuti do jedla.

Sekcia článku: Aké alternatívy existujú k BMI?

Aké alternatívy existujú k BMI?

Tu sa neporovnáva telesná hmotnosť s veľkosťou, ale obvod pása. To by malo poskytnúť lepšiu informáciu o tom, kde sa nachádza telesný tuk alebo či je veľa brušného tuku.

Vzorec je: WHtR = u (obvod pása v centimetroch)/l (výška v centimetroch)

Rozlišuje sa tiež podľa veku. Do 40 rokov by hodnota nemala byť vyššia ako 0,5, medzi 40 a 50 rokmi nesmie byť vyššia ako 0,5 až 0,6 a nad 50 rokov nesmie byť vyššia ako 0,6.

Index tvaru tela (BSI)

BSI (alebo ABSI) sa počíta z obvodu pása a výšky, ako aj z hmotnosti. Vzorec je:

Čím vyššia je BSI, tým väčší je podiel brušného tuku na celkovom tuku v tele a v porovnaní so svalmi. Štandardné hodnoty BSI sú založené na priemerných hodnotách z populácie.

BSI sú však rodovo a vekovo neutrálne a zatiaľ sa nerozlišujú tak presne ako iné metódy. BSI nad 0,083 naznačuje zvýšené riziko, hodnota nad 0,091 dokonca naznačuje dvojnásobné relatívne riziko.

Nechýba ani ABSI-z. Hodnoty od 1,0 sú tu problematické, pretože sa riziko považuje za značne zvýšené. Rovnaké riziko mimochodom existuje aj pri podváhe a ABSI-z nižšom ako mínus 1.

Index telesnej tulosti (BAI)

BAI má ešte komplikovanejší vzorec:

Z toho sa vypočíta percento telesného tuku bez akejkoľvek hmotnosti, čo podľa vynálezcov lepšie koreluje s problémovými a typickými chorobami ako BMI.

Percento telesného tuku medzi 21 a 33 percentami pre ženy vo veku 20 až 39 rokov, 23 až 35 percent pre ženy do 59 rokov a 25 až 38 percent pre ženy vo veku 60 a viac rokov by bolo zdravé.

U mužov je odporúčanie 8 až 21 percent vo veku 20 až 39 rokov, 11 až 23 percent do 59 rokov a medzi 13 a 25 percentami vo veku od 60 rokov.

Sekcia článku: Koľko ľudí má nadváhu?

Koľko ľudí má nadváhu?

Sekcia článku: Aké choroby súvisia s obezitou?

Aké choroby súvisia s obezitou?

Ľudia s nadváhou majú často cukrovku 2. typu nadpriemernú, čo je pre mnohých ľudí stálym spoločníkom roky či desaťročia. Vyvíjajú sa tiež určité druhy rakoviny, najmä u pacientov s nadváhou.

Ľudia s nadváhou nakoniec trpia tiež duševnými poruchami, ako sú depresie. Nesúvisia príčinne s nadváhou, ale sociálne tlaky a sociálne prostredie často spôsobujú, že sa ľudia cítia zle.

Sekcia článku: Môžete byť zdraví aj napriek nadváhe?

Dokážete byť zdraví aj napriek nadváhe?

Po zdravotnej stránke však záleží na tom, kde sa tuk nachádza. Štúdie ukazujú, že najmä tuk v brušnej oblasti, brušný tuk, je spájaný najmä s chorobami. To znamená, že klasické pivné brucho je zdraviu nebezpečné, ale trochu slaniny okolo bokov alebo na dne je menej.

Počíta sa obvod pása
Percento telesného tuku sa odporúča pre mužov a zhruba bez ohľadu na vek medzi 8 a 25 percentami, pre ženy to môže byť o niečo vyššie: 20 až 35 percent. Normálne hodnoty sa líšia, pretože muži majú vo všeobecnosti viac svalovej hmoty ako ženy. Ak je percento telesného tuku vyššie, je to spočiatku rizikový faktor - nakoniec však musíte zistiť, kde sa tuk nachádza. Pre to je zaujímavý aj obvod pása.

U mužov by to malo byť okolo 92 centimetrov, u žien okolo 80 centimetrov. Od 102 centimetrov u mužov a 88 centimetrov u žien vedci a lekári predpokladajú výrazne zvýšené riziko.

Malá nadváha je v skutočnosti zdravá?
Štúdii z roku 2012 sa venovala veľká pozornosť a prekvapivo sa zistilo, že ľudia s nadváhou majú v skutočnosti nižšie riziko úmrtia. Aj preto, že vedúci štúdie bol popredným epidemiológom v Americkom centre kontroly a prevencie chorôb (CDC). Katherine Flegal pre svoju prácu zvážila a vyhodnotila 97 rôznych štúdií, a do výsledkov tak zahrnula vyšetrenie celkovo takmer troch miliónov testovaných osôb.

Ich záver: Ľudia s nadváhou mali o šesť percent nižšie riziko úmrtia ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Po zverejnení štúdie boli noviny a články na internete plné správ - určite aj preto, že každý rád číta, že vrecká s čokoládou a hranolkami sú nakoniec ešte zdravšie ako zaobísť sa bez.

BMI falšuje výsledky
Flegalova práca však narazila na odpor vedcov. Štúdii vyčítali, že nezohľadnila napríklad to, či ľudia fajčia. Tí, ktorí fajčia, zvyčajne vážia o niečo menej, ale častejšie zomierajú na rakovinu pľúc. Výsledok je okrem toho spôsobený aj výberovými kritériami štúdie, ktoré neobsahovali viac ako polovicu pôvodných údajov.

Veľkou chybou takejto štúdie by preto mohlo byť vyvodenie nesprávnych záverov. Je možné, že testované osoby nezomreli, pretože boli tenšie, ale skôr boli tenšie, pretože boli smrteľne choré. Možno, že títo ľudia mali v minulosti nadváhu, sú chorí a nikdy za ne neboli uznaní.

Príčiny nízkej hmotnosti vedú k nesprávnym záverom
Ak sa pozriete na ďalšie štúdie venované tejto téme, mnoho vedcov sa zaoberá práve týmito problémami. Napríklad je dôležité pozrieť sa na údaje osobitne pre fajčiarov a nefajčiarov. Ďalšie štúdie boli naplánované tak, že jeden skúmal subjekty dlhšie obdobie a nadviazal spojenie medzi najvyšším BMI meraných osôb a mierou úmrtnosti. Vedci dokázali, že čím kratšie bolo obdobie, tým menej informácií o miere úmrtnosti bolo o nadváhe. U nefajčiarov predpokladali 33 percent, na krátke študijné obdobie však hodnota klesla na päť percent.

Jasná väčšina dobre vykonaných štúdií ukazuje, že nadváha alebo aspoň obezita alebo obezita často zvyšujú riziko chorôb, a teda zvyšujú riziko skoršieho úmrtia.

Hmotnosť je však iba jedným faktorom
Tu musíte rozlišovať. Najprv je teda potrebné skontrolovať, či existuje nadváha. Na jednej strane BMI (ako je opísané vyššie) robí pre niektorých ľudí nepravdivé vyhlásenie o tom, či majú tendenciu mať zdravú alebo nezdravú váhu. Dôležitejšie je zloženie tela a obvod brucha, preto je lepšie mať viac svalov ako tukov, a ak sú tukové, potom radšej nie na žalúdok. V tomto prípade je „oficiálna“ obezita úplne bezproblémová.

Pravidelné cvičenie je dôležitejšie ako váha?
Na druhej strane vedci preukázali, že určití ľudia s nadváhou môžu v určitých prípadoch žiť dlhšie ako štíhlejší ľudia. A potom, keď boli fyzicky aktívnejší. Počas obdobia pozorovania zomrelo menej zo skupiny s nadváhou ako ich zo štíhlej skupiny, ak skupina s nadváhou cvičila v každodennom živote, zatiaľ čo štíhla skupina nie. Ich úmrtnosť bola o 7,5 percenta nižšia. Čím viac brušného tuku mali účastníci a čím menej predtým boli aktívni, tým väčší vplyv malo cvičenie. Niektorí vedci dokonca zachádzajú tak ďaleko, že tvrdia, že cvičenie je v konečnom dôsledku dôležitejšie ako váha.

Ako to už však často býva, je tu jedna skutočnosť: Aj keď mali testované osoby s nadváhou nižšie riziko úmrtia, stále si treba uvedomiť, že riziko cukrovky u nich pretrvávalo. Aj pri cvičení sa niektorým chorobám nedá vyhnúť alebo ich človek ako človek s nadváhou odložiť.

Sekcia článku: Chce si telo udržať naprogramovanú váhu?