Fazuľa, zdroj železa pre telo Mobilné
Zdá sa, že fazuľa je stará viac ako 8 000 rokov a pochádza z Peru, kde sa pestovala spolu s kukuricou, aby mala na čo šplhať. Rovnako ako mäso, aj fazuľa obsahuje bielkoviny. Vďaka živinám v zložení fazuľa bojuje a predchádza mnohým chorobám.
Fazuľa obsahuje vitamíny A, B6, B12, C, K, vápnik, horčík, kyselinu listovú, železo, fosfor, zinok, draslík, selén. Železo je pre telo veľmi dôležité, preto sa fazuľa odporúča ľuďom trpiacim na asténiu, anémiu, apatiu, vysoký cholesterol alebo zápchu.
Pretože fazuľa obsahuje kyselinu listovú, môžu ju bez obmedzenia konzumovať tehotné ženy. Fazuľa reguluje hladinu cukru v krvi, obsahuje málo kalórií, takže ju možno zahrnúť do stravy tých, ktorí držia diétu, pretože pomáha a normalizuje trávenie. Rozpustná vláknina v jej zložení pomáha tráveniu a predchádza zápche a nerozpustné zase znižujú hladinu tukov v krvi.
Existujú ľudia, ktorí odmietajú jesť fazuľové jedlo kvôli nadúvaniu a plynatosti, ku ktorej dochádza po požití. Ale títo ľudia nevedia, že blahodarné účinky na ľudský organizmus sú oveľa väčšie ako dve malé nepríjemnosti, ktoré spôsobujú, že fazuľa obchádza.
Zabraňuje cukrovke
Vďaka svojmu obzvlášť bohatému a rozmanitému zloženiu má fazuľa schopnosť znižovať riziko cukrovky, ale aj zlepšovať kontrolu nad ňou. Je tiež potrebné poznamenať, že fazuľa pomáha posilňovať imunitný systém a opravovať svalové tkanivá a kosti.
Fazuľa bojuje proti infekciám, pomáha hojiť rany, reguluje hladinu enzýmov a hormónov v tele. Pravidelne konzumovaná fazuľa pomáha tráveniu, predchádza zápche a rakovine hrubého čreva.
Dobré pre nervový systém
Fazuľa je vynikajúcim prírodným liekom proti srdcovým chorobám, zlyhaniu pečene a prepracovanosti, má priaznivé účinky na nervový systém. Je energizujúci, močopudný, remineralizujúci, upokojujúci, prečisťujúci, detoxikuje organizmus.
Fazuľa je biela, čierna, pestrá, červená, ružová, zelená, malá, veľká atď. Bez ohľadu na typ má dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia, a preto sa nachádza v ponuke všetkých národov sveta.
Fazuľové struky, teda fazuľa bez fazule, obsahujú aminokyseliny, kyselinu listovú, minerálne soli a mnoho ďalších látok s antidiabetickými a diuretickými vlastnosťami. Odvar z fazuľových strukov, dobre vysušený a rozdrvený, pomáha vylúčiť vodu z tkanív. Fazuľové struky sa odporúčajú aj pri chorobách obličiek a močového mechúra, srdcových chorobách, dne a reumatizme.
Odvar sa pripravuje z lyžice sušených a rozdrvených obalov na šálke vody. Čaj sa varí 15 minút, precedí sa a pije sa horúci. Upokojuje bolesť a normalizuje vylučovanie moču. Môžete piť dva až tri čaje denne.