Ferdi Fuchs - Je čas na občerstvenie
Nemusí to byť vždy roztomilé ...
... chutné občerstvenie do školskej šišky, na prestávku alebo jednoducho medzi tým!
Kto to ešte nemal: slávne popoludňajšie minimum. Ak je obed stále ťažký v žalúdku a telo je zaneprázdnené jeho spracovaním, popoludní môže dôjsť k únave a vyčerpaniu.
Deti poznajú aj tento najnižší bod!
Či už popoludní s domácimi úlohami, v škole alebo ráno, keď sa energia raňajok pomaly vyparila ... Aj malí potrebujú rýchly kop, aby boli opäť produktívni. Iste, sladkosti nie sú prvou voľbou: z krátkodobého hľadiska pomôžu, ale energia rovnako rýchlo vyprchá. Máme niekoľko nápadov na mierne udržateľnejšie občerstvenie, ktoré je rovnako chutné!
Domáce ovocné plátky
Na prvý pohľad znejú granolové tyčinky ako vynikajúce občerstvenie medzi tým.
Musli je predsa zdravé! Priemyselne spracované tyčinky sú však zvyčajne dosť cukrovou bombou. Lahodné ovocné tyčinky si ale môžete ľahko pripraviť aj sami - napríklad takto: Nakrájajte asi 100 g sušeného ovocia podľa vášho výberu, 30 g ovsených vločiek, 2-3 lyžice slnečnicových semien a 2-3 lyžice orechov podľa vášho výberu v mixéri.
Do zmesi pridajte pár lyžíc ovocného džúsu. Pozor! Stačí toľko šťavy, aby vznikla hustá, mierne lepkavá hmota. Ak je kvapaliny príliš veľa, oblátky zmäknú. Teraz zmes rozdeľte lyžičkou na papierové oblátky a na vrch položte druhú oblátku. Aby boli rezy pekné a pevné, rezy sú teraz rovnomerne rozložené na doske alebo plechu na pečenie a zaťažené druhou doskou. Najlepšie je nechať to takto jednu noc, ďalší deň sú pripravené na zjedenie!
pečený cícer
Toto výdatné občerstvenie trvá istý čas, ale stojí to za to!
Cícer je skvelé občerstvenie, keď chcete niečo papať. Aj keď majú pomerne vysoký obsah kalórií, vďaka vysokému obsahu vlákniny sa rýchlo cítia plní. Sú tiež bohaté na železo a vápnik.
Na chutné cícerové občerstvenie vypustite plechovku cíceru a trochu ho opláchnite. Vložte do mraziaceho vrecka spolu s 1 lyžicou olivového oleja, asi 1 lyžicou morskej soli a korením podľa vášho výberu (napríklad indické zmesi chutia skvelo!), Dobre uzavrite a dobre pretrepte. Potom zmes dajte na plech a pražte asi 30 - 45 minút na 200 ° C. Medzi tým stále dokola opakujte, aby sa nespálili!
Mrazené ovocné kvapky z jogurtu
Najmä keď je teplo, občerstvenie by malo samozrejme nielen bojovať s depresiou, ale malo by byť aj osviežujúce.
Samozrejme, niekedy tam musí byť zmrzlina - ale nie vždy. O niečo ľahším osviežením sú lahodné jogurtové kvapky - čisté alebo s ovocím! Na kvapky jednoducho nakvapkajte obľúbený jogurt na malý plech (alebo na iný plech, ktorý sa zmestí do mrazničky) a vytvorte kvapky nerovnakej veľkosti. Vložte plech do mrazničky, najlepšie na celú noc, hotový!
Ak chcete viac ovocia, môžete si zvoliť aj svoje obľúbené ovocie, napr. B. čučoriedky, ponorte do jogurtu a dajte ich zamraziť. To dáva extra ovocné kopy!
Energetické gule
Názov je program! Tieto gule poskytujú rýchly a trvalý nával energie
A čo je najlepšie: dajú sa vyrobiť vo všetkých možných variáciách a deti sa k nim môžu ľahko pridať!
Klasický recept na energetické guľky je nasledovný: 6 lyžíc ovsených vločiek, 4 lyžice kokosových vločiek, 1 lyžicu chia semiačok, 4 lyžice agávového sirupu, 1 lyžicu mandľového masla a 1 lyžičku vanilky zmiešajte, krátko premiešajte a potom tvarujte do malých guľôčok. Primiešajte sezamové semiačka alebo kokosové vločky a energetická bomba je hotová!
Samozrejme, že môžete vyrobiť mnoho ďalších variácií guľôčok - povolené je čokoľvek, čo chutí! Datle, proso, amarant, kakao, čokoládové lupienky, ovocie, orechy, med, kokosový olej ...
Sendvičové sushi
Aj niečo veľmi jednoduché môže byť skvelým občerstvením medzi tým - napr. B. starý dobrý sendvič.
Zdá sa vám to vašim deťom nudné? Dokážeme, že sa mýlia! Rovnako ako naše silové špízy, aj tu prinášame každodenný život do novej podoby: so sendvičovým sushi!
Pre „sushi rolku“ nakrájajte kôru z dvoch plátkov sendvičového toastu, oba plátky prekryte a zarovnajte valčekom. Potom ho podľa potreby doplňte: syrom, salámou, hlávkovým šalátom, lososom alebo alebo alebo. Je dôležité použiť ako základ nejaký krémový syr alebo podobne, aby sa rolky neskôr dobre spojili. Keď je hrianka na vrchu, jednoducho ju z dlhej strany zrolujte a vytvarujte z nej pevnú rolku. Teraz nakrájajte na kúsky široké asi 4 cm a sendvičové sushi je hotové! Pravé sendvičové sushi sa dá samozrejme zjesť aj paličkami ... bavte sa!