Fínska polievka z lososa; Recept; Postava bikín

Stratiť váhu? Rád, ale nie na diéte!

Pekné slová

Inteligentní pomocníci

Rád čítam

Fínska polievka z lososa

Ryby raz týždenne sú považované za súčasť zdravej výživy zameranej na telo. Kvôli tri-nenasýteným ľavotočivým omega-3 a tak ďalej. Vieš ...

lososa

Tento recept na polievku z lososa pochádza z ďalekého severu, a teda z kuchyne zameranej na ryby:

Ingrediencie na štyri porcie

  • 50 dag filé z lososa
  • 50 dag zemiakov (zemiaky sa už vraj použili)
  • 1 cibuľa
  • 1 liter rybieho alebo zeleninového vývaru
  • 1/8 litra šľahačky
  • Kôpor, soľ, korenie

príprava

Olúpané zemiaky a cibuľu nakrájame na malé kocky a spolu s koreninami ich uvaríme v rybom alebo zeleninovom vývare asi desať minút. Potom pridajte kúsky lososa a nechajte ich na miernom ohni strmšie. Polievka by už nemala vrieť, inak sa losos vylúhuje a stratí svoju pevnosť.

Na záver zamiešajte šľahačku a dochuťte kôprom (nie každý má rád kôpor, ale jeho chuť je pre škandinávsky nádych nevyhnutná).