Fit na jar - strana 3 Petra
Chceme začať jarné obdobie fit a štíhlych a testujeme najnovšie a najefektívnejšie stravovacie a pohybové programy. V tomto bode blogujeme o našich skúsenostiach. Máte nejaké otázky alebo návrhy? Vážime si vaše komentáre!
Motivácia Yvonne:
Yvonne, 35 rokov, autorka na voľnej nohe: priatelia, susedia, kolegovia - všetci búria o vegánskom kuchárovi Attilovi Hildmannovi a jeho super receptoch. Teraz s publikáciou „Vegán pre mládež“ (Becker Joest Volk Verlag, 288 strán, 29,95 eur) vydal knihu, v ktorej sľubuje oddialenie procesu starnutia buniek. Ak budete variť striktne podľa jeho receptov 60 dní, pokožka by mala byť pevnejšia, vrásky menej a telo zdravšie. Keďže ma niekoľko dlhých nocí pri počítači alebo nespočetné vrecia s čipmi pred televízorom nenechali bez stopy, znie koncept dostatočne sľubne, aby som to vyskúšal. Mladší bez botoxu? To by bolo niečo.
Yvonne's experience blog:
Otravujte tetu Inge
Asi polovica mojej rodiny pochádza z Poľska. Ľudia tam radi varia výdatne. Odmalička som zvyknutá, že sa mi na rodinných oslavách podáva jedlo, ktoré sa ťažko strávi. Zelenina sa používa najviac na ozdobu. A ak obrovský kúsok mäsa náhodou neskončí v hrnci, je doň nakrájaná aspoň nejaká slanina. Koniec koncov, malo by to akosi chutiť.
Minulý víkend sa konala taká rodinná oslava. Narodeniny tety Inge. Nie okrúhly, ale aj tak sme boli pozvaní. Prvýkrát ma bavilo pripravovať Attiline suché pohánkové muffiny. Celý čas som si predstavovala rozhorčenú tvár tety Inge, keby som odmietla jej krémový koláč a namiesto toho vytiahla svoju nádobu Tupperware s domácim pečivom. Skvelé!
Musíte vedieť, že moja teta je žena, ktorá si váži správny spôsob dňa. V takom prípade správne znamená, ako si to predstavuje. To ma ako dieťa rozčuľovalo, keď sme nedokázali ani len prechádzať po okrajoch jej nespočetných kobercov bez toho, aby sme spanikárili a znova všetko neoprášili špeciálne kúpeným hrebeňom. Priniesť do takejto domácnosti domáce jedlo bolo činom najväčšej revolúcie. Myslel som. Jednak Tate Inge neskôr na večeru nepripravila krémový koláč, ani nadrozmernú horu mäsa (boli tam ovocné koláče a šaláty), ani mi nejako nezvracala nos na muffiny. Naopak: mala veľký záujem a na popoludnie sa ma pýtala na program. Videla už predtým pána Hildmanna v televízii a skutočne uvažovala o tom, že by si vyskúšala jeden z jeho výživových konceptov na vlastnej koži. Zjedla mi dokonca dva muffiny!
Ak nemôžete svoju starú tetu šokovať ani vegánskou stravou, pravdepodobne dorazila do spoločnosti. Aspoň niečo.
Máte aj vy o jednu veľkosť menšiu?
Kúpila som si nové šaty. Je modrá a má na sebe veľa malých bielych vtákov. Úžasné! A to najlepšie: Bolo to v predaji a dostupné iba v jednej veľkosti. XS! Chystal som sa to zavesiť znova, keď predavačka povedala, že by som to mal vyskúšať. Aj ja vyzerám tak štíhla. Úzke? Ja? To som ešte nikdy nepočula! Naozaj. Napríklad si pamätám scénu v obchode s džínsami, kde mi predavačka bez opýtania vybrala nohavice od veľkosti 40. Takto polichotený som vyplával do šatne a tajne som očakával, že ten dobrý kúsok pokryje moje telo nanajvýš do polovice. ALE fungovalo to! FIT!
Attila, tvoje jedlo chutí skutočne skromne a zatiaľ mi tvoj nutričný koncept priniesol viac smútku ako radosti, ale to bol naozaj skvelý pocit! A prišlo to v pravý čas. Vlastne som prišiel iba do obchodu kúpiť si jeden z tých vynikajúcich obrovských koláčikov od Starbucks. Vtedy som to neurobil. Teraz som štíhla:-)
Odpusť mi Attilu, lebo som zhrešil!
Ak sa musíte zaobísť bez, dostanete veľmi zvláštne chute. Fantazírujete o sladovom pive, obrovských kúskoch čokoládového koláča, tvarohovom fondue alebo podobnom neporiadku. Momentálne túžim po krémovom syre, čisto bielom krémovom syre. Neviem prečo, ale je to tak. Včera večer môj manžel a môj syn jedli chlieb, mala som niečo s baklažánom, tam to ležalo a smialo sa mi, toto malé štvorcové balenie. Celé jedlo som na ňu pozeral. Nenápadný, koniec koncov, nikto si nemal všimnúť, že sa chystám oslabiť. Sám som si to nechcel pripustiť a s každým sústom, ktoré som si hovoril, ako chutné sa mi toto jedlo zdalo. Nefungovalo to. Keď môj manžel vypratával umývačku riadu v kuchyni, chytil som poslednú polovicu krajca chleba, ponoril som ho do syra a vopchal do úst! Vynikajúce! Jednoducho vynikajúce! A vinné svedomie nebolo vôbec také zlé. Aspoň som teda na to, keď som zaspala, ani nepomyslela. A dnes som zase dobrý. Ak teda teraz do redakcie nikto neprivedie Philadelphiána.
Nie, nechaj to tak. Sám niečo prinesiem
Čo sa mi naozaj nepáči, sú vychýrení jedáci. Nie, toto sa mi nepáči. Uh, to nemôžem urobiť. Zlé! Pri perfektnej večeri ma tieto extra párky z mäsa vždy nadchli. Bohužiaľ si musím priznať, že som sa sama stala takouto klobásou navyše. Dnes sme boli pozvaní na kávu. Hostiteľka mi dokonca ponúkla, že mi upečiem extra vegánske oblátky. Jediný problém: Obsahujú cukor a pšeničnú múku. Toto nesmiem robiť! Upiekla som teda svoje vlastné VFY muffiny - vyrobené z pohánkovej múky a namiesto cukru s jablkovou sladkosťou. Čo môžem povedať. Chuťový výbuch sa neuskutočnil. Neboli však také zlé, ako sa čakalo. Žujete o niečo dlhšie ako bežné muffiny. Myslím, že pochádza z pohánky. Je to trochu nudné. Na oplátku som ich všetkých mal všetkých pre seba, aj keď som zjedol iba dve. Ani ostatní hostia, ani pes sa necítili byť oslovení mierne sivým pečivom.