Fľaša Aké sušené mlieko pre dieťa

Ako redaktorka v NetMoms mohla Pia Kotzurová získať veľa skúseností s tým, čo hýbe matkami v každodennom živote. Po štúdiu rodových štúdií a kultúrnych štúdií sa šťastne ponorila do kozmu rodičovských a rodinných záležitostí a dnes je vedúcou redakčného tímu NetMoms. Aj keď sú súčasťou veľkej (a niekedy náročnej) zmiešanej rodiny, zaujímajú sa najmä o nekonvenčné rodinné modely. Jej krédo: Ak sa cíti dobre, potom je to tiež dobré.

Ak nemôžete alebo nechcete dojčiť, budete svoje dieťa v prvom roku života kŕmiť špeciálnou výživou. Ale množstvo výrobkov je obrovské a možno by vás zaujímalo, ktoré mlieko je pre vaše dieťa to najlepšie. Tu sa dozviete viac o rôznych produktoch.

V tomto článku

Mliečne jedlo je veľmi vhodné

Výskumný ústav pre výživu detí v Dortmunde (FKE) odporúča výlučnú mliečnu výživu pre kojencov počas prvých štyroch mesiacov života. Dojčenie je najlepšou metódou, pretože zložky materského mlieka sú optimálne prispôsobené potrebám dieťaťa. Ak však nemôžete alebo nechcete dojčiť, pre vaše dieťa existuje nesmierne veľa mliečnych výrobkov. Vďaka intenzívnemu výskumu a prísnym pokynom pre zloženie dieťaťa obsahuje každý z výrobkov všetko, čo dieťa potrebuje pre zdravý rast v prvých mesiacoch života. Zloženie rôznych hotových mliečnych výrobkov je predpísané zákonom. Predpisy, ako napríklad „Nariadenie o stravovacej výžive dojčiat“, tiež zaisťujú, že mliečne výrobky pre kojencov sú vyrobené z prírodných surovín a neobsahujú žiadne škodlivé látky.

Rôzne druhy sušeného mlieka

V Európe sa rozlišuje medzi dvoma skupinami mlieka pripraveného na použitie: Počiatočná dojčenská výživa a Následné mlieko. V obidvoch skupinách je niekoľko produktov, ktoré sa mierne líšia zložením a použitím.

V Počiatočná dojčenská výživa sú tzv Pre mlieko a 1 mlieko. Obidve varianty tohto „štartovacieho mlieka“ sú vyrobené z komponentov kravského mlieka a sú úzko založené na zložení materského mlieka. Kojenecké mlieko sa môže kŕmiť počas prvého roka života; iba v prvých štyroch až šiestich mesiacoch, potom ako doplnok k doplnkovým potravinám. V nasledujúcej časti si môžete prečítať, ako sa navzájom líšia predzmrazené a 1z mlieka:

Prepnite na pokračovacie mlieko?

V oblasti následného mlieka je zvyčajne medzi 2 a 3 mlieko odlíšiť. Vďaka svojmu zloženiu by mali oba zabezpečiť ešte dlhší pocit sýtosti v porovnaní s mliekom pred mliekom alebo s 1 mliekom. Tento sýtiaci účinok by sa mal dosiahnuť pomocou rôznych opatrení:

Následné mlieko obsahuje rôzne druhy sacharidov. Okrem mliečneho cukru sú to často glukóza, maltodextrín, škrob a dokonca aj granulovaný cukor. Niektoré výrobky obsahujú aj malé množstvo cereálnych vločiek. Vďaka tomu sa konzistencia následného mlieka stáva krémovejšou a zvyšuje sa čas, ktorý jedlo zostáva v žalúdku, čo vedie k dlhšiemu pocitu sýtosti.
Následné mlieko obsahuje podstatne viac bielkovín ako mlieko pred alebo po jednom. Zloženie jednotlivých bielkovinových zložiek navyše už nie je založené na materskom mlieku. Rovnako ako uhľohydráty, aj bielkoviny sa trávia pomalšie a majú dlhodobejší a sýty účinok.

Z výživového hľadiska v prvom roku života vlastne nie je potrebné prechádzať na pokračovacie mlieko. Dvojité mlieko sa odporúča až od piatich mesiacov a tretie mlieko až od ôsmich mesiacov. Pretože žiadny z dvoch variantov nedokáže uspokojiť zvýšené výživové potreby dieťaťa, musí sa kŕmiť súbežne s doplnkovou stravou. Účinok nadmernej sýtosti potom už zvyčajne nie je potrebný, a preto je následné mlieko v zásade nadbytočné a oproti začiatočnému mlieku neposkytuje žiadnu skutočnú výhodu.

Naopak, obsah bielkovín v následnom mlieku je zbytočne vysoký. To môže veľmi zaťažiť obličky vášho dieťaťa. Následné mlieko je tiež často silne osladené a ochutené, čo môže ovplyvniť prirodzený vývoj chuti vášho dieťaťa a povzbudiť ho, aby si na sladkú chuť zvyklo v ranom štádiu.

Špeciálne prísady do detského mlieka

Mnoho mliečnych potravinárskych výrobkov chce pozitívne vyniknúť v mnohých konkurenčných výrobkoch reklamou, že obsahujú špeciálne zdraviu prospešné prísady. Tu sa dozviete o troch najbežnejších:

Probiotiká: Probiotiká sú živé, „dobré“ baktérie, baktérie bifidus, ktoré kolonizujú črevnú sliznicu. Prítomnosť baktérií bifidus v takzvanej „črevnej flóre“ sťažuje patogénnym zárodkom napadnutie čreva a tým sa zlepšuje imunitná ochrana. Probiotické prísady môžu preto mať pozitívny vplyv na trávenie a pohyby čriev a viesť k menšej hnačke, menšej kolike a zriedkavejšiemu výskytu zápchy.
Prebiotiká: Prebiotiká sú nestráviteľné sacharidy alebo vláknina, ktorá má podporovať rast baktérií bifidus v čreve. Slúžia dobrým črevným zárodkom ako druh potravy. Takzvané oligosacharidy sa nachádzajú aj v materskom mlieku.

Zatiaľ FKE neurobila všeobecné odporúčanie na použitie detského mlieka s pro- alebo prebiotickými prísadami, pretože nie sú známe dostatočné štúdie o presnom spôsobe účinku a nie je jasné, či existuje pozitívny účinok na zdravé deti.

LC-PUFA: Skratka LC-PUFA (polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom) popisuje polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré sa tiež nachádzajú v materskom mlieku. LCP sú dôležitými stavebnými kameňmi pre vývoj a rast nervového systému, mozgu a zraku. Hladiny mastných kyselín u detí kŕmených jedlom obsahujúcim LCP sú zhruba v súlade s hladinami mastných kyselín u dojčených detí. Stále však nie je jasné, či použitie takýchto potravín prinesie aj dlhodobý úžitok.

Okrem tu opísaných konvenčných foriem mliečnej výživy existujú aj niektoré špeciálne formy mlieka pre kojencov, ktoré sa používajú napríklad pre deti s rizikom alergie. Viac sa o tom dočítate v článku „HA Food and Co.: Špeciálna receptúra pre kojencov“.

Domáce alternatívy

Mlieko pre svoje dieťa radšej nevyrábajte sami. Komerčne dostupné mliečne výrobky obsahujú všetky dôležité živiny a minerály, ktoré vaše dieťa potrebuje pre zdravý vývoj. Domáce mlieko, či už z kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka, nemôže dosiahnuť vyvážený obsah živín v hotovom mlieku. Neodporúčajú sa tiež „vegetariánske“ alternatívy z ryžového alebo mandľového mlieka. Viac sa o tejto téme dozviete v našom článku „Môžem si sám vyrobiť detské mlieko?“.

Prieskum: Ktorý vzorec kúpi 2 000 matiek?

V rozsiahlom prieskume NetMoms sme sa spýtali 2 000 matiek, ktoré značky by sa mali brať do úvahy pri kúpe zmesi pre ich dieťa. Výsledok si môžete pozrieť tu.

(Percento matiek, ktoré by si kupovali mliečne mlieko od uvedených značiek, základ: 2 000 odpovedí)