Fórum na chudnutie vreckovej polievky
Malá-89
Chcel som sa spýtať, ako to vlastne vyzerá s takými taštičkovými polievkami? Napr. Od Maggi alebo tak niečo (rezancová polievka). Vždy som si myslel, že keďže sa v skutočnosti varia iba s vodou, určite v nich nie je veľa tuku, ale počul som, že by nemali byť také zdravé a ani pre diétu.
slimák
Ahojte maličké!
Myslím, že taštičkové polievky nie sú skvelé, je v nich veľa zvýrazňovačov chutí. Ale všeobecne sa vyhýbam opravným produktom. So mnou prichádza do domu iba organický vývar z dm (bez glutamátu).
Mohli by ste urobiť aj toto:
1/2l vody priveďte do varu
Pridajte 1 zásobnú kocku
2 Pridajte vajcia alebo hrsť polievkových rezancov.
Malá polievka je hotová
Malá-89
Forrest
Súhlasím. Takmer všetky vrecúškové polievky obsahujú látky zvyšujúce chuť a vôňu (glutaman sodný). Glutamát hlboko zasahuje do metabolických procesov v tele a je podozrenie, že spôsobuje vysoký krvný tlak a celý rad ďalších problémov (google pre výraz China Restaurant Syndrome).
Ako už bolo napísané - najlepšie je prejsť na ekologické výrobky alebo si ich vyrobiť sami.
Odísť
slimák
Hosť14403
Zimtstern
dani.21
Odísť
Zimtstern
Ryžová múka, pšeničná múka, smotanový prášok (14,5%), sušené odstredené mlieko, hubový prášok (10,2%), škrob, soľ, huby (3,1%), kvasnicový extrakt, slnečnicový olej (1,8%), bylinky, korenie.
(Stopy vajec, zeleru, horčice)
Tina75
magrathea
Nedávno som si opäť doprial vrecovité polievky!
Už som sa ubezpečil, že neexistujú žiadne zvýrazňovače chuti, a zvlášť by som odporučil 2 paradajkové polievky:
Paradajková polievka z alnatury (v dm, HIT), chutí ako domáca: a010: (. Aspoň u nás doma skôr. Uvarila som 30 g mini mušlí + pridala som ich, po tých 2 tanieroch som bola plná!)
Paradajková ricotová polievka od Maggi Meisterklasse (pekná a korenistá!)
Ale veľmi mi je sympatický aj zeleninový vývar. 1 pohár pred obedom/večerou a v každom prípade budete plní rýchlejšie (samozrejme aj s minerálkami, ale v chladnom období mám radšej niečo teplé)
"To, či je syndróm čínskej reštaurácie v skutočnosti vyvolaný glutamátom, je kontroverzné. Túto tézu predložil americký lekár v New England Journal of Medicine v roku 1968. V niekoľkých dvojito zaslepených štúdiách a rôznych vyšetrovaniach bola súvislosť medzi príjmom Glutamát je možné zistiť pomocou potravy a neskorších príznakov. Glutamát sodný bol preto zdravotníckymi úradmi v USA a Európe klasifikovaný ako zdraviu neškodný ako soľ alebo korenie.
Vo výskumnej správe je situácia v štúdii zhrnutá takto: „(.) Štúdie naznačujú, že príznaky pozorované v niektorých experimentoch nie sú špecifické pre požitie MSG a môžu byť vyvolané aj inými potravinami. Štúdie, v ktorých sa MSG podával skôr v potrave ako v čistej forme, všeobecne preukázali nedostatok symptómov. Príčinná súvislosť medzi MSG a akútnymi, dočasnými a „samolimitujúcimi“ nežiaducimi reakciami teda ani zďaleka nie je preukázaná. “[1] (Štúdie ukazujú, že príznaky pozorované v niektorých experimentoch nie sú špecifické pre MSG (glutaman sodný) a tiež prostredníctvom Spustiť sa dajú aj ďalšie potraviny. Štúdie, v ktorých sa do potravy pridával MSG a nepodával sa čistý, vo všeobecnosti nepreukázali žiadne príznaky. Preto je súvislosť medzi MSG a akútnymi, dočasnými a obmedzenými protireakciami všetko, len nie dokázaná. “
Podľa môjho názoru rovnaká taktika vydesenia ako pri sladidle aspartame. Pokiaľ teda nedochádza k nadmernej spotrebe, nemali by ste sa obávať.