Fórum o alergii na mlieko
Diskutujte o alergii na mlieko. v Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; ahoj, už si hľadali pomocou vyhľadávacej funkcie, ale nenašli sme nič. určite je jeden alebo druhý, ktorý rovnako ako ja neznáša mlieko! Ja
alergia na mlieko.
už hľadali pomocou vyhľadávacej funkcie, ale nenašli nič.
určite je jeden alebo druhý, ktorý rovnako ako ja neznáša mlieko! Jem výrobky bez laktózy, ale nemôžem ich stopercentne tolerovať.
V prvom rade nemám rada sóju (neviem si zvyknúť na orieškovú chuť) a v druhom rade by som ju tiež nemala jesť (ale to je už iný príbeh).
veľmi by mi pomohlo, keby si sa so mnou podelil o svoje tipy a skúsenosti
veľa, veľa vopred ďakujem!
AW: alergia na mlieko.
Ja osobne nie som alergický na mlieko.
Ale môj priateľ tiež trpí neznášanlivosťou mlieka. Nemá rád ani sójové nápoje (osobne ani ja). Vždy však pije bezlaktózové (plnotučné) mlieko (Minus L & Co). Nemá s tým problémy a tiež chutí!
Často s ním varím a nevnímam žiadny (nepríjemný) rozdiel v chuti. Zrejme to má byť chuťovo trochu sladšie, ale nemôžem to potvrdiť. A keby to nebolo také zlé, keďže väčšinou ich aj tak používame na kukuričné lupienky.
AW: alergia na mlieko.
Ďakujeme Vám za Vašu odpoveď! áno, používam aj produkty mínus L, pokiaľ sú dostupné v Ц. bohužiaľ ešte nie je kyslá smotana (znamená to pre vás kyslú smotanu?) Používam aj jogurty - sú dobré. a ako hovoris - ani si nevsimam, ze su roztomilejsie.
ako si napríklad pripravíte omáčky? Niekde som čítal, že existuje aj kyslá smotana od mínusu L (tú nemáme v Ц áno) a viem si dobre predstaviť, že s ňou varíte.
AW: alergia na mlieko.
Takže teraz máme všetko od mínus L.
Na omáčky používam mlieko, smotanu (obe od mínusu L) a trochu masla. Inak žiadne ďalšie mliečne výrobky nepotrebujem. A môže si ho vziať a chutí dobre
Ja robím napr. Mám rada omáčku z čerstvých húb.
Na to si najskôr urobím trochu masla a potom očistím huby. To nechám povariť asi 5-10 minút a potom pridám trochu mlieka a smotany. Potom nechám zovrieť a pridám Mondamin, aby bol hustý. Teraz to stačí okoreniť. Robím to so zeleninovým vývarom, soľou, korením, korením papriky a cesnaku, slaným a bazalkovým. A to chutí naozaj vynikajúco. Bohužiaľ vám nemôžem dať nijaké množstvo, pretože si ho pripravujem vždy podľa svojej chuti.
AW: alergia na mlieko.
Už asi 2 roky mám naozaj zlú alergiu na mliečne bielkoviny.
Neostáva mi nič iné, len konzumovať sójové výrobky, už s nimi nemám problém, ale musel som si na ne najskôr zvyknúť. Keďže mi spočiatku bolo sójové mlieko hrozné, začal som s ryžovými nápojmi, v istej chvíli som vyskúšal sóju a hľa, už som sa bez nej nezaobišiel. Mlieko od Soy and Joy je naozaj dobré a vanilkový jogurt od Alpro Soja je tiež skutočne chutný. Iste, je to zmena, ale v určitom okamihu zabudnete na chuť mlieka, ale bohužiaľ sa musíte zaobísť bez toľkých vecí
Ak však nemôžete tolerovať ani mlieko bez laktózy, môže sa stať, že máte aj alergiu na mliečne bielkoviny a nie alergiu na mliečny cukor? Najlepšie je vyskúšať si to.
Veľa šťastia pri chudnutí.
AW: alergia na mlieko.
Ahoj!
Mám tiež alergiu na mlieko. Bohužiaľ už neviem, či to boli mliečne bielkoviny alebo mliečny cukor. Ako dieťa som nesmela jesť nič s mliekom, bez čokolády, bez jogurtu. NIČ. Preto neviem. Mliečny cukor je určite zlý, ako si všimnem, keď si dám len pár dúškov mlieka.
Váš priateľ preto určite nebude preháňať. Aj keď tomu venuje čoraz menšiu pozornosť, robím to aj ja a v rôznych dňoch veci tolerujem inak. Bohužiaľ zatiaľ presne neviem prečo.
Má tvoj priateľ problémy so mnou jogurtom a ko? To pre mňa veľmi dobre funguje a ďalšie „predtrávené“ mliečne výrobky sú zvyčajne v poriadku.
@ konečne-ja:
ty chudák, našťastie nič iné neviem. aj keď dnes nie som taký prísny. Väčšinou to pre mňa nie je také ťažké zaobísť, pretože viem, že napríklad po zmrzline sa cítim hrozne. Ako si to zistil?
AW: alergia na mlieko.
Som jediný, kto si myslí, že sójové mlieko je úplne chutné? Vždy pijem nesladené sójové mlieko Aldi. Chutí tak lahodne orieškovo. Pokojne som mohol vypiť 1 - 2 litre denne. Odvtedy mi už čisté kravské mlieko nechutí.
Neviem, ako môžem vychádzať s mliekom, orechmi, sójou, citrusmi atď. Mám ekzém ale neviem odkiaľ.
AW: alergia na mlieko.
Ahoj.
@pingvin:
Ako som zistil, že mám alergiu na mliečne bielkoviny?
No zatiaľ som bola tesne po zmrzline, jogurte a podobne. Totálna bolesť brucha a kŕče v žalúdku, potom sa mi zhoršila neurodermatitída. Musím povedať, že ako dieťa som nesmela konzumovať mlieko, ale časom som už s mliekom nemala problémy, až keď som si dala tabletku, alergia sa mi dobre vrátila k životu, prestala som Všimol som si už popísané značky, potom som dal lekárovi vyskúšať a, hľa, mliečne bielkoviny. Ale dá sa s tým žiť.
@ gummibrchen:
Mám tiež neurodermatitídu a pre mňa veľmi úzko súvisí s alergiou, možno by ste si ju mali dať otestovať, naozaj by to mohlo uľahčiť život.
AW: alergia na mlieko.
K tomu niečo zaujímavé z wikipédie
Ak dojčatá nie sú dobre tolerované kravské mlieko, uprednostňuje sa kobylie alebo oslie mlieko. Často sa toleruje aj kozie mlieko.
veľmi zaujímavé, že ide o jednu z najnovších genetických zmien v histórii ľudstva
nenávistne povedané, vaše gény sú stále zastarané, vtip
AW: alergia na mlieko.
Každý, kto trpí intoleranciou laktózy (intolerancia mliečneho cukru), by mal dostať tablety Laluk z lekárne. Obsahujú enzým, ktorý štiepi mliečny cukor. Tablety sa majú užívať pred jedlom. Potom vôbec nezáleží na tom, či jete zmrzlinu, mlieko, jogurt, tvaroh atď.:-)
Verte mi, hovorím zo skúsenosti.
Greetz
Jazzy
AW: alergia na mlieko.
Ak neznesiete mlieko alebo ho už nechcete piť (ako ja), skúste ako náhradu použiť domáce ryžové mlieko.
Plusy: Oveľa lacnejšie ako sójové mlieko zakúpené v obchode, málo kalórií, ľahká príprava
Zloženie: varená ryža (pokiaľ je to možné, kvôli chuti nie je predvarená ryža), voda (podľa želania), cukor alebo med alebo javorový sirup, trochu vanilky (tekutej alebo ako vanilkový cukor), štipka soli,
Potom v mixéri pretlačte všetky ingrediencie a pochutnajte si. Naozaj vynikajúce.
AW: alergia na mlieko.
ďakujem za vaše početné príspevky.
Bohužiaľ pre mňa to bolo v práci trochu stresujúce, takže až doteraz žiadna odpoveď
@ konečne-ja: povedz mi, ako si testoval mliečnu bielkovinu? Viem iba to, že laktózu môžete vyskúšať dychovou skúškou. Keď som bol v alergológii, povedal som presne, že na mlieko neznášam, povedali mi, že mu ho otestujú v krvi. nič nevyšlo. ale myslím, že nie.
všeobecne: Sójové sooo som skúšal často, ale naozaj si neviem zvyknúť na chuť. Urobil som tiež nejaký výskum (musím zistiť, čo blokuje moje chudnutie) a sója je krížovou alergiou na môj peľ divozelnej raže-mugwortu. Nemám rada ani zeler, ani harmanček a z mäty piepornej mi je zle. sú tiež všetci krížovo alergickí. na druhej strane veľmi rada jem uhorku a paradajky a sú aj krížovo alergické.
najlepšie naozaj počúvajte telo, ktoré vám povie, čo chce (hehe, ale to sa nevzťahuje na chúťky alebo chamtivý hlad).
@ Licy-leticia: ďakujem za váš tip s ryžovým mliekom. to znie veľmi chutne! Vyskúšam to. tj a zvyšok (ryža), ktorý vám zostane, vyhodíte alebo zjete tiež?
myslím, že sa budem držať produktov mínus-L, aj keď nie často. aj keď ich (určite kvôli mliečnej bielkovine) až tak zle znášam.
@ jazzy81: vy, stále existujú kapsuly nazývané laktáza (aspoň tu v Ц) a robia to isté ako vy: lepšie rozkladajú mliečny cukor, aby bol lepšie tolerovaný.
AW: alergia na mlieko.
sú ľudia, ktorí majú alergiu alebo neznášanlivosť. Mám alergiu na mlieko dva roky a skutočne to zvládam celkom dobre. Nemám rada ani sójové mlieko a na varenie ho používam iba zriedka. Našťastie si dokážem rozumieť s ovčím, kozím a byvolím mliekom, teda aspoň sa nemusím úplne zaobísť bez syra.
Keď varím, už vlastne nemám problém, iba pridám do stravy múku a pripravím veľa talianskych a čínskych jedál, ktoré aj tak s mliekom nevaria. .
Teraz by som mal ešte jednu otázku, je to tak u vás, že keďže ste sa vzdali výrobkov a teraz ste ich omylom alebo plánovali užiť, príznaky sú oveľa horšie? U mňa je to určite tak, alebo sa mi to tak zdá. No, možno o tom niekto niečo vie.