Fr; hst; ck bez sacharidov; 13 chutných tipov; Stylové recepty

Chceli by ste sa stravovať bez sacharidov alebo jesť menej sacharidov? Raňajky s rožkami, musli a podobne sú najväčšou výzvou - aspoň sa to tak na prvý pohľad zdá. Pretože iba s niekoľkými malými trikmi môžete mať super vynikajúci Raňajky bez sacharidov vykúzliť.

recepty

Nechcete na raňajky raňajkovať bez musli? Nemusíš! Poznáme na to skvelý recept!

Prečo má vôbec zmysel raňajkovať raňajky s nízkym obsahom sacharidov? Na jednej strane preto, lebo (obyčajný) Raňajky s nízkym obsahom sacharidov zvyšujú váš metabolizmus a stimuluje spaľovanie tukov - to dokonca potvrdzujú viaceré štúdie. Na druhej strane, pretože sa vďaka nemu cítite dlhšie plní: Ak budete jesť hlavne bielkoviny a (dobré) tuky, rýchlo si všimnete, že chute sú minulosťou.

Ale buďte opatrní: hlavne ráno by ste sa mali uistiť, že skonzumujete pár sacharidov, pretože tie vám dodajú silu a energiu na celý deň. To samozrejme neznamená, že by ste mali ráno zjesť dva krajce bieleho chleba s Nutellou alebo veľkú porciu kukuričných lupienkov, ale nemusíte ísť bez dobrých sacharidov.

Takzvaný „Dobré sacharidy“ odbúravanie telom trvá dlhšie, aby vás skutočne zasýtili. Medzi dobré raňajkové sacharidy patrí napríklad celozrnný chlieb, orechy, ovsené vločky a banány - tie si môžete dopriať bez previnenia.

Ako najlepšie fungujú raňajky s nízkym obsahom sacharidov? Ukážeme vám najlepšie tipy a recepty!

13 tipov na chutné raňajky bez sacharidov

Vajcia sú vašim najlepším priateľom pre raňajky bez sacharidov: 5-minútové vajcia, praženicu s bylinkami a šunkou, omeletu alebo, ak chcete, praženicu so slaninou. Ide naozaj rýchlo, na dlhšiu dobu vás zasýti a jednoducho vždy chutí!

2. Zeleninové smoothie

Vďaka vysokému obsahu fruktózy má ovocie ako pomaranče alebo mango viac sacharidov ako zelenina. Ráno siahnite po zeleninovom smoothie.

Nemáte ráno toľko času na to, aby ste si namiešali smoothie? Žiadny problém: zelené smoothies si teraz môžete kúpiť v každom supermarkete. Náš obľúbený: Zelený smoothie od Voelkel.

3. Bielkovinový chlieb

Raňajky bez sacharidov znamenajú aj raňajky bez chleba? Nie! Pekárne a supermarkety ako Hit, Tengelmann, Edeka alebo Basic ponúkajú aj bielkovinový alebo nízkosacharidový chlieb. Proteínové chleby nie sú úplne bez sacharidov, ale podiel je výrazne nižší a navyše aj skutočne chutia.

4. Jogurt s bobuľami

Jogurt môžete bez váhania zjesť aj ako raňajky bez sacharidov. Na dochutenie môžete použiť ovocie s malým obsahom fruktózy - napríklad ríbezle, čučoriedky, maliny, avokádo alebo rebarbora. Malý tip: Namiesto jogurtu môžete tiež zmiešať štíhly tvaroh s trochou vody. Chutí ešte lepšie a tvaroh je oveľa krémovejší.

Áno, máte pravdu, puding ráno nielenže zhodí kilá, ale aj neskutočne dobre chutí. Jednoducho pretlačte 360 ​​ml kokosového mlieka, veľký banán a 60 g chia semiačok, nalejte do misy a vložte do chladničky aspoň na dve hodiny. Ešte lepšie: celé si to pripravíte večer a puding necháte celú noc v chladničke. Chutí tak vynikajúco!

6. Falošné palacinky alebo zábaly

Falošné palacinky (pozri recept nižšie) idú super rýchlo a sú to v podstate sladkosti bez sacharidov. Malý tip: Na polevu môžete posypať ovocím podľa vášho výberu.

Aj proteínové zábaly - jednoducho rozmiešajte 1 vajce, 2 bielky a 1 polievkovú lyžičku bielkovinového prášku a orestujte ich na panvici - sú ráno úplne plné bez akýchkoľvek sacharidov. Potom môžete zavinovačku ľubovoľne doplniť, napríklad krémovým syrom, fazuľami a paradajkami.

7. Lososové carpaccio

Potrebujete iba balíček lososa (najlepšie bio), nakrájajte ho na tenké plátky oblátky a posypte bylinkami, bazalkou alebo citrónovou šťavou. Vaše telo sa vám poďakuje za prísun omega-3 kyselín.

Každý by už mal vedieť, že avokádo má dobré tuky a je obzvlášť obľúbené u milovníkov fitnes. Avokádo je obzvlášť vhodné aj na raňajky, napríklad ako nátierka alebo v kombinácii s tvarohom. Oveľa viac receptov na avokádo nájdete tu!

Nielen chia puding je v súčasnosti veľmi populárny (pozri bod 5) - čoraz populárnejší je aj chia chlieb. Lahodná alternatíva chleba nie je úplne bez sacharidov, ale má oveľa menej sacharidov ako klasický chlieb (iba asi dvanásť percent).

Ak sú pre vás chia semienka príliš exotické, môžete sa jednoducho rozhodnúť pre ľanové semienka. Sú veľkým hitom pri nízkosacharidových diétach, pretože neobsahujú žiadne sacharidy. Napríklad drvené ľanové semiačko chutí obzvlášť lahodne s gréckym jogurtom. Dobrý nápad tiež: (chrumkavý) chlieb vyrobený z ľanového semena!

11. Nakrájaná hydina

Šunka, klobása & Co. majú nízky obsah sacharidov, ale obsahujú veľa tukov a nie tak dobré bielkoviny. Takže chudé hydinové mäso je lepšie držať diéty. Kuracie a morčacie prsné rezne majú vysoký obsah bielkovín a pomáhajú budovať svalovú hmotu (a zbaviť sa špekáčikov!). A samozrejme tiež chutia vynikajúco (napr. V kombinácii s tvarohom alebo praženicou).

O grapefruitoch je známe, že sú skutočne štíhlé. Ovocie stimuluje metabolizmus a podporuje spaľovanie tukov. Aj keď nie je úplne bez sacharidov (obsahuje 11 gramov sacharidov na 100 gramov), je stále obľúbený u fanúšikov stravovania.

13. Acai miska

Misky Acai sú minimálne také zdravé a chutné, ako vyzerajú pekne a sú tiež vynikajúce pre raňajky s nízkym obsahom sacharidov. Bobule acai obsahujú iba štyri gramy (na 100 gramov) sacharidov. Ale pozor na výber zálievky! Mali by ste sa radšej vyhnúť kalorickým bombám, ako sú chrumkavé müsli a Co. - radšej si vyberte lahodné bobule alebo chia semienka. Chutia rovnako dobre. Sľúbené!

Máte chuť na nejaké ďalšie recepty na raňajky s nízkym obsahom sacharidov? S radosťou! Toto sú naši úplne najobľúbenejší favoriti:

Najjednoduchšie palacinky s nízkym obsahom sacharidov na svete

Potrebuješ:

  • 1 banán
  • 2 vajcia

  1. Banán a vajcia spolu pretlačte do misky.
  2. Na panvici rozohrejeme tuk a opečieme na ňom placky. Už máte vynikajúce raňajkové palacinky.

Chrumkavé cereálie s nízkym obsahom sacharidov

Potrebuješ:

  • 600 g kokosových vločiek
  • 120 g nasekaných mandlí
  • 90 g slnečnicových semien
  • 80 g tekvicových semiačok
  • 8 bielkov

  1. Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise.
  2. Teraz si müsli rozložte na dva plechy vyložené papierom na pečenie a vložte ich do rúry na 60 minút na 135 stupňov.
  3. Cereálie raz po 30 minútach razantne premiešajte.
  4. Keď granola vychladne, môžete ju naliať do veľkého pohára a každé ráno vziať porciu. Super praktické a super chutné!