Fytoestrogény - aké sú, výhody a riziká

fytoestrogény - Tiež známe ako prírodné rastlinné estrogény, sú látky prítomné v mnohých rastlinných potravinách. Fytoestrogény, najmä doplnky výživy, sa intenzívne propagujú ako prírodná alternatíva hormonálnej substitučnej liečby. Čo sú fytoestrogény a aké štúdie ukazujú o ich účinkoch, prečítajte si podrobne v tomto článku.

zvýšené riziko

Obsah:

Čo sú to fytoestrogény?

Fytoestrogény sú zlúčeniny pochádzajúce z rastlín („fyto“ je grécky výraz znamenajúci „rastlina“) a nachádzajú sa v mnohých rastlinách.

Tieto prírodné rastlinné estrogény majú chemickú štruktúru a bunkové pôsobenie podobné ako estrogén produkovaný cicavcami a viažu sa na receptory rovnako ako estrogén. Konkrétne, keď jeme jedlá bohaté na fytoestrogény, telo môže reagovať, akoby bola naša vlastná hladina estrogénu vyššia. Väzba na estrogénové receptory je pre fytoestrogény slabšia, takže ich účinky sú slabšie ako pre estrogény.

Fytoestrogény sa nepovažujú za živiny, pretože ich nedostatok potravy nespôsobuje nedostatky a nezúčastňuje sa na žiadnej podstatnej biologickej funkcii.

Existuje niekoľko hlavných tried fytoestrogénov. V potravinách sú prítomné v rôznych množstvách. Najreprezentatívnejšie sú:

  • izoflavóny;
  • lignany;
  • cumestani.

estrogén

Estrogén je ženský steroidný hormón, ktorý má zásadnú úlohu pre reprodukčný systém, ale ktorý tiež reguluje ďalšie funkcie u žien i mužov. Estrogén sa podieľa na procese ženských sexuálnych charakteristík v puberte: menštruačný cyklus, vývoj prsníkov, ochlpenie. Estrogén potom pomáha udržiavať zdravie sexuálnych orgánov (napr. Mazanie a pružnosť pošvy). Estrogén je tiež dôležitý pre zdravie kostí. Keď ženy dosiahnu menopauzu, produkcia estrogénu klesá a ženy majú množstvo nepríjemných účinkov:

  • návaly horúčavy;
  • bolesti hlavy alebo zvýšené migrény, ak boli prítomné pred menopauzou;
  • citlivosť prsníkov;
  • strata elasticity a vaginálneho mazania;
  • znížená elasticita pokožky;
  • únava;
  • výkyvy nálad.

Zdroje fytoestrogénov

Fytoestrogény sa nachádzajú v mnohých potravinách, najmä v sóji a jej derivátoch, ale aj v obilninách, semenách, strukovinách, ovocí a zelenine.

Potraviny bohaté na fytoestrogény:

  • sójové výrobky: sója, tofu, miso (japonské korenie na báze fermentovanej sóje), plnotučné sójové mlieko, sójové nápoje;
  • obilniny: ovos, ryža, jačmeň, quinoa, raž, pšeničné klíčky;
  • ovocie a olejnaté semená: ľanové semienko, sezamové semiačko, slnečnicové semienko, lieskové orechy, pistácie;
  • strukoviny: cícer, šošovica, červená fazuľa, mungo fazuľa.

V závislosti od triedy fytoestrogénov:

  • soflavóny sa nachádzajú hlavne v sóji a odvodených výrobkoch, ale aj v niektorých strukovinách;
  • lignany sú prítomné v celých zrnách, ovocí, strukovinách, olejnatých semenách;
  • kumestany sa nachádzajú v brokolici, karfiole, choroboplodných zárodkoch.

Fytoestrogény sú dostupné na trhu a v syntetickej forme (tobolky fytoestrogénov, pilulky fytoestrogénov). Tieto sú všeobecne zamerané na potlačenie účinkov znižovania estrogénu na začiatku menopauzy.
Pred užitím týchto výrobkov je dôležité poradiť sa s endokrinológom, pretože hoci sú doplnkami výživy a sú propagované ako prírodný zdroj estrogénu, môžu mať vedľajšie účinky. Prečítajte si viac o týchto účinkoch v nasledujúcich kapitolách.

Použitie prírodných estrogénov

Prírodné estrogény v menopauze

Pozorovalo sa, že u žien pred menopauzou alebo po menopauze (keď hladiny estrogénu významne klesajú) by podávanie fytoestrogénov malo vplyv iba na jednu z troch. Jedným z vysvetlení je, že iba tretina populácie má určitú črevnú baktériu, ktorá dokáže metabolizovať sójové izoflavóny na ekvol, silnejší derivát.

Fytoestrogénové doplnky, pretože napodobňujú účinok estrogénu v tele, sa používajú ako alternatíva k hormonálnej substitučnej liečbe. Ich dávkovanie je však náročnejšie a štúdie zatiaľ nezistili bezpečnú dávku, kým nebude riziko rakoviny nízke.

Vedci však majú čoraz väčší záujem o testovanie účinkov fytoestrogénov ako alternatívy hormonálnej substitučnej liečby pri liečbe osteoporózy alebo boja proti nepríjemným účinkom menopauzy.

Výhody fytoestrogénov

Fytoestrogénom sa pripisuje veľa zdravotných výhod: znížené menopauzálne príznaky (napr. Návaly horúčavy a osteoporóza), znížené riziko kardiovaskulárnych chorôb, metabolický syndróm, cukrovka 2. typu, rôzne druhy rakoviny (rakovina prsníka, rakovina prostaty, rakovina hrubého čreva a konečníka). ďalšie). Výskum však nedosiahol presvedčivé výsledky týkajúce sa prínosov týchto chorôb.

Okrem toho schopnosť fytoestrogénov viazať sa na estrogénové receptory môže spôsobiť, že budú pôsobiť ako endokrinné disruptory. Endokrinné disruptory sú látky, ktoré môžu narušiť endokrinný systém a môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie.

Doterajšie štúdie o fytoestrogénoch nedosiahli konsenzus o výhodách a možných negatívnych účinkoch. Niektoré výskumy naznačujú priaznivý účinok fytoestrogénov, zatiaľ čo iné preukázali, že podávanie fytoestrogénov môže mať naopak nepriaznivé účinky. Z toho vyplýva, že dilema, či sú fytoestrogény prospešné alebo zdraviu škodlivé, zostáva nateraz nevyriešená. Odpoveď sa zdá byť zložitá a závisí od mnohých faktorov:

  • vek osoby;
  • zdravotný stav;
  • typ fytoestrogénov;
  • koncentrácia a dávka fytoestrogénov;
  • prítomnosť alebo neprítomnosť určitej baktérie v črevnej flóre.

Zároveň pri zvážení možných prínosov a rizík fytoestrogénov ešte nie je jasné, či tieto výhody prevažujú nad možnými vedľajšími účinkami.

Riziká a kontraindikácie fytoestrogénov

Štúdie z posledných rokov ukazujú, že estrogén môže byť rizikovým faktorom pre rakovinu, obezitu, poruchy reprodukcie, vrodené chyby (u tehotných žien). Preto si syntetický estrogén získal negatívnu povesť. Fytoestrogény však pôsobia podobným spôsobom ako estrogén, takže aj keď sú prírodné, nie sú nevyhnutne bezpečnejšie ako syntetický estrogén.

Možné riziká fytoestrogénov, ak sa podávajú vo vysokých a dlhodobých dávkach, zahŕňajú:

  • zmeny v hormonálnom cykle;
  • zmeny/ťažkosti s laktáciou;
  • zvýšené riziko maternicových fibroidov;
  • zvýšené riziko endometriózy;
  • zvýšené riziko rakoviny prsníka;
  • zvýšené riziko rakoviny endometria.

Strava bohatá na potraviny, ktoré obsahujú fytoestrogény, ktorých je najrôznejšie, je zdraviu prospešná. Majú tiež výživové výhody, a to vďaka príjmu bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Jedzte ovocie, zeleninu, obilie, semená, strukoviny, olejniny a budete mať zdravú stravu bez rizika, pokiaľ ide o obsah prírodného estrogénu.

Ale ak máte v úmysle užívať fytoestrogénové doplnky, poraďte sa so svojím lekárom predtým. Doplnky výživy nie sú regulované a kontrolované rovnako ako lieky (dávkovanie, kvalita, čistota atď.), Preto je treba byť opatrný.