Fytoestrogény Takto pôsobia rastlinné zlúčeniny na vaše telo
4. marca 2019, autor: Alexa Brosius Kategórie: Zdravie
Fytoestrogény sú populárnym liekom na príznaky menopauzy a kardiovaskulárne ochorenia. Výskum však nesúhlasí s pozitívnymi účinkami týchto sekundárnych rastlinných látok.
Čo sú to fytoestrogény?
Sú fytoestrogény druhotné rastlinné látky. Možno ich rozdeliť do troch tried: Izoflavóny, Lignany a kumestany. Všetky sú veľmi podobné prírodnej forme estrogénu (17-ß-estradiolu). Fytoestrogény sa nachádzajú najmä v sójových výrobkoch a červená ďatelina obsahovať. Vedci zistili, že ženy v Ázii majú menej hormonálnych problémov, najmä počas menopauzy.
Z tohto dôvodu vedci skúmajú, či existuje súvislosť medzi konzumáciou sóje a iných fytoestrogénnych potravín a prejavmi počas menopauzy a kardiovaskulárnymi chorobami. Na základe tohto predpokladu sa na alternatívnu liečbu symptómov menopauzy používajú prípravky zo sóje a červenej ďateliny.
Takmer deväť z desiatich žien pociťuje návaly horúčavy počas menopauzy. Ste jedným z nich? S týmito domácimi prostriedkami a tipmi ...
Účinky fytoestrogénov
Ako už bolo spomenuté, fytoestrogény pôsobia na vaše telo. Pretože fytoestrogény môžu súčasne aktivovať a blokovať estrogénové receptory, môžete povedať, že majú estrogénny a antiestrogénny účinok súčasne. Hovorí sa o nich tiež, že majú antioxidačný účinok a brzdia rast buniek.
Boli podozrivé, pozorované a čiastočne vyvrátené alebo potvrdené nasledujúce účinky týkajúce sa chorôb a sťažností:
- Fytoestrogény na návaly horúčavy v Menopauza:
Účinok izoflavónov proti návalom horúčavy nie je možné potvrdiť. Deutsche Apotheker Zeitung píše o fytoestrogéne Cimicifuga, že bol pozorovaný pokles návalov horúčavy, depresívnych nálad, porúch spánku, vaginálnej suchosti, ako aj bolesti svalov a kĺbov. Liečba je však Cimicifuga ako liek. Subjekty ho neprijímali potravou.
- Fytoestrogény proti Srdcovo-cievne ochorenia:
UGB (Independent Health Advice) uvádza pozitívne účinky na krvné lipidy, ktoré sú primárne spôsobené sójovým proteínom. Izoflavóny ako fytoestrogény nehrajú hlavnú úlohu.
- Fytoestrogény proti osteoporóza:
Niektoré štúdie ukazujú pozitívny vplyv na kostnú denzitu po užití izoflavónov. UGB sa k tomu stavia kriticky a kritizuje krátke trvanie štúdií. Táto revízia dospieva k podobnému záveru.
- Fytoestrogény proti rakoviny závislé od estrogénu:
Rakovina prsníka, maternice alebo prostaty závisia od estrogénu. UGB aj Deutsche Apotheker Zeitung uviedli, že „nesúhlasili“ s výsledkami výskumu. Aj keď existujú pozitívne štúdie, nemožno vylúčiť ani riziká: niektoré výskumy naznačujú, že izoflavóny môžu zvyšovať riziko niektorých druhov rakoviny.
Fytoestrogény v potravinách
V niektorých potravinách nájdete fytoestrogény. Takže sa nemusíte uchyľovať k drahým doplnkom výživy, ktorých účinky nie sú dokázané, ale môžu vám pokryť vaše stravovacie potreby. To má tiež výhodu v tom, že neizolujete fytestrogény, ale prijímate ich v spojení s ďalšími dôležitými živinami.
Fytoestrogény sa nachádzajú hlavne v:
- Sójové bôby
- Sójové výrobky: tofu, Tempeh a spol.
- Jadrá a semená: Slnečnicové semienka, ľanové semienko, Tekvicové semiačka
- strukoviny
- hop
- Zrná (celé zrná) a obilné otruby
- v nízkej koncentrácii v ovocí a zelenine
Počas kvasenie zvyšuje sa koncentrácia fytoestrogénov, a preto sa v Mišo alebo Tempeh (vyrobené zo sóje) obsahujú viac fytoestrogénov ako nefermentovaná sója.