Fyzická aktivita a výživa - výživa pre kostné metastázy - terapia s podporou
Podporujte terapiu vyváženou a zdravou stravou
Zdravá strava prispôsobená týmto príznakom by mala telu dodať energiu a silu na liečbu. Zostavili sme tu dôležité výživové odporúčania pre pacientov s rakovinou:
- Užívajte si čokoľvek, po čom túžite.
- Jedzte čo najpestrejšie a najrozmanitejšie.
- Uprednostňujte čerstvé nespracované jedlá.
- Využite výhody bielkovín a tukových jedál.
- Pite veľa alkoholu, ale iba s mierou.
- Doplnky výživy používajte až po konzultácii s lekárom.
- Ak máte problémy s jedlom alebo pitím, čo najskôr sa poraďte s vyškoleným odborníkom na výživu.
Jedlo a nápoje môžu pomôcť telu i duši prekonať obdobie choroby lepšie. Mali by ste si preto vyberať predovšetkým jedlá, ktoré vám chutia a vďaka ktorým sa cítite dobre. Vďaka rozmanitému výberu čerstvých výrobkov môžete najlepšie naplniť svoje zásoby energie a živín a posilniť imunitný systém. Doplnky výživy nie sú vždy užitočné, pretože môžu interferovať s liečbou. Keďže alkohol je bunkový jed, mali by ste si ho vychutnať iba v obmedzenej miere.
Dietetické odporúčania pre zdravie kostí (živiny)
Pre zdravie kostí platia všeobecné odporúčania pre zdravú a vyváženú stravu. V prípade kostných metastáz môžu priebeh ochorenia ovplyvňovať aj niektoré výživné látky. Upozorňujeme, že ak máte hyperkalciémiu (zvýšená hladina vápnika v krvi), existujú rôzne stravovacie odporúčania. Kostná látka pozostáva z kompozitného materiálu, v ktorom sú uložené vápnik a bielkoviny. Zaisťujú, aby bola kosť zároveň tvrdá aj elastická. Vitamín D sa považuje za podporný faktor pre stabilitu kostí; o tomto sa hovorí v prípade vitamínu K.
Z hľadiska množstva je vápnik najdôležitejšou minerálnou látkou v ľudskom tele. Viac ako 99% sa nachádza ako stavebná jednotka v zuboch a kostiach. Na denné pokrytie sa odporúča 1 000 mg vápnika. Ak sa spotrebuje príliš málo vápnika, v tele vznikne nerovnováha. Vďaka tomu sa minerál uvoľňuje z kostí. To môže spôsobiť zvýšenú krehkosť kostí. Je dôležité pravidelne jesť dostatok potravín bohatých na vápnik. Všeobecne môže telo ľahšie vstrebávať vápnik z potravy, ak mu minerál ponúka po celý deň. Odporúča sa najmä mlieko, mliečne výrobky a syry. Na splnenie dennej potreby vápniku je veľmi vhodná aj minerálna voda s minimálnym obsahom 150 mg vápnika na liter (množstvo na štítku). Zelenina, ovocie, obilie a orechy - to všetko môže prispievať k zásobovaniu.
| Potraviny (100 g/100 ml) | Obsah vápnika (mg) |
| Ementál, 45% tuku v sušine. | 1370 |
| Camembert, 45% tuku v sušine. | 570 |
| Kravské mlieko 3,5% tuku | 120 |
| Jogurt 3,5% tuku | 120 |
| sezam | 783 |
| petržlen | 179 |
| Brokolica | 87 |
| Minerálna voda, bohatá na vápnik | ≥ 150 |
Nasledujúci príklad ukazuje, ako môžete splniť svoju dennú potrebu vápniku (1 000 mg):
• 1 pohár mlieka (200 ml), 1 pohár jogurtu (150 g), 1 plátok ementálu (40 g) a 2 lyžice sezamových semiačok (20 g)
Potraviny ako kolové nápoje, limonády, čierny čaj, klobása, tavený syr, kakao, špenát a rebarbora by sa kvôli vysokému obsahu fosfátov a kyseliny šťaveľovej mali konzumovať len zriedka. Tieto látky sa považujú za „lupičov vápnika“, čo znamená, že interferujú s absorpciou minerálov. Kyselina citrónová a vitamín C obsiahnuté v ovocí sa na druhej strane považujú za ochranné faktory, pretože zlepšujú vstrebávanie vápnika.
Vitamín D podporuje mineralizáciu kostí stimuláciou vstrebávania vápniku z čriev a následným ukladaním do kostného tkaniva. Podporuje tiež hromadenie kostných buniek. Odporúčaný príjem vitamínu D je 20 µg (800 IU) denne. Samotné ľudské telo dokáže v letných mesiacoch generovať väčšinu svojich požiadaviek slnečným žiarením. Je preto dôležité, aby ste boli vonku asi 20 až 30 minút denne. Vitamín D môžete tiež získať z potravín, ako sú ryby s vysokým obsahom tuku, huby, vajcia alebo obohatené produkty, ako je margarín.
| Potraviny (100 g/100 ml) | Obsah vitamínu D (µg) | Obsah vitamínu D (I.E. *) |
| sleď | 26 | 1040 |
| makrela | 7. | 280 |
| losos | 4 | 160 |
| Kuracie vajce | 3 | 120 |
| avokádo | 3 | 120 |
| Hríb | 3 | 120 |
| Margarín, opevnený | 2.5 | 100 |
| Syr gouda, 45% tuku v sušine. | 1 | 40 |
* I.E. = medzinárodná jednotka
Takto by ste mohli pokryť svoju dennú potrebu vitamínu D (20 µg alebo 800 IU):
• 1 vajce (65 g), ½ avokáda (110 g), 1 porcia lososa (200 g), 1 porcia hríbov (200 g) a 2 lyžice margarínu (25 g)
Vyvážená strava je dôležitou súčasťou liečby kostných metastáz. Môže optimálne podporovať lekárske opatrenia a kvalitu života u pacientov s rakovinou.