Gцrlitzer anzeiger vytvára príjemnú atmosféru k jedlu
Správy z Gцrlitzu a regiónu
Gцrlitz, 27. januára 2020. Iste, musíte jesť jedlo, inak bude ťažké prežiť. Niektorí ľudia to naozaj radi vidia iba tak a podľa toho s tým aj narábajú: Ľudia jedia to, čo ich napĺňa, a „okolité veci“ nehrajú hlavnú úlohu. Naopak, stravovanie je často iba nepodstatnou záležitosťou a často dostatočné súbežné s prácou alebo televíziou. Je to škoda, pretože jedlo je koniec koncov niečo skutočne krásne, čo súvisí s pôžitkom, vášňou a pekným stretnutím. Našťastie, veľké množstvo ľudí to tak vidí, a preto pri príprave jedál a príprave miesta, kde sa ľudia stravujú pekne a príjemne, vynakladajú veľké úsilie.
To, či to musí byť zdedená služba, je otázkou osobného vkusu, ale láskyplne prestretý stôl vždy funguje
Foto: Jean van der Meulen, licencia Pixabay
Prosba o stolovú kultúru
Fondue, podobne ako raclette, je jednou z možností, najmä ako zmeniť večeru na komunikatívny zážitok
Foto: Rita, licencia Pixabay
Aj keď máte jedáleň, už sa neslúži iba na jedenie. Naopak: čoraz častejšie sa stretávame s kombináciou obývacej časti s otvorenou kuchynskou časťou, takže jedálenské miesta sa stávajú čoraz viac komunikatívnym miestom a spoločenským centrom bytu. Je preto dôležité, aby okrem skutočného účelu boli dôsledné aj „ozdoby“.
Majte šikovnú ruku s dizajnom
Ozdoby na stôl ako veľká téma
Pokiaľ ide o jedálenský kút, ozdoby na stôl sú zvyčajne vždy veľkým problémom. Určite to záleží aj od toho, o aké jedlo ide. Je to o každodennejšom jedení jedál alebo by sa z neho mal stať slávnostný alebo nápadne krásny stôl pre zvláštnu príležitosť.
Na jednej strane môžete každé jedlo pekne a pekne vyzdobiť a na druhej strane samozrejme budú určité rozdiely. Pre každodenný život stačia napríklad pekné, ale skôr jednoduché jedlá a možno atraktívny, ale predovšetkým praktický obrus, ktorý je možné podľa možnosti utrieť. Na každodenné použitie sú obrusy alebo súpravy z bavlny úplne postačujúce, ale stále atraktívne na pohľad. Bod i-bodu na stole poskytuje váza s farebnou kyticou kvetov, ktorú dopĺňajú pekné tácky, možno vyrobené zo skla alebo kovu.
Ak je to špeciálna príležitosť, dekorácia stola bude určite vyzerať inak. Potom sa zvyčajne použije drahý a „dobrý“ riad, strieborné príbory a poháre z olovnatého krištáľu, obrúsky so zodpovedajúcimi krúžkami na obrúsky a samozrejme dobré obrusy, ako napríklad obzvlášť jemný damašok alebo ľan. Či už sa jedná o každodenné alebo špeciálne obrusy, všetky typy a materiály môžu teraz vyzerať veľmi atraktívne, rovnako ako to môže byť v prípade na zdravie stolová bielizeň schopný vidieť.
Ako už bolo spomenuté, k vkusnej dekorácii stola patria aj nádherne naaranžované kvetinové dekorácie. To môže dať jedálenskému stolu príťažlivý a tiež priateľský, slávnostný charakter. Osvetlenie sviečok na jedálenskom stole tiež vytvára domácu atmosféru a harmonicky dotvára príjemnú atmosféru pri jedálenskom stole.
Tipy na dizajn stien, osvetlenie a nábytok
Steny: So samostatnou jedálňou ste samozrejme vo svojom dizajne o niečo slobodnejší. Ale aj integrovaný jedálenský kút v obývacej izbe alebo dokonca v kuchyni môže ponúknuť skvelé možnosti vybavenia. Ak je jedálenský kút integrovaný do miestnosti, môže byť stenový dizajn jednotný alebo vizuálne oddelený. Posledné menované môžu vyzerať obzvlášť pekne v rohoch miestností alebo existujúcich arkieroch a zvyšujú pocit útulného jedálenského kúta. Stenový dizajn posedenia je možné vykonať farbou na stenu alebo tapetou a doplniť vhodnými obrázkami alebo tetovaním na stenu.
Vybraná, krásna opona tiež vylepšuje jedáleň. Tu by ste mali iba myslite na pravidelnú údržbu . Nech sa použijú akékoľvek dizajnové prvky: Všetko by malo farebne ladiť s povrchmi stien miestnosti ako celku; V samostatnej jedálni si naopak môžete do veľkej miery zvoliť farbu steny.
Osvetlenie: Súčasťou interiéru je aj zabezpečenie príjemného osvetlenia jedálenského stola. To, ktoré osvetlenie si vyberiete, závisí od veľkosti miestnosti a od toho, či sa používa na iné účely ako na jedlo. Ideálnym riešením je často výškovo nastaviteľné závesné svietidlo, ktoré sa dá ľahko vytiahnuť hore a dole. Skvelý luster, naopak, vyzerá veľmi elegantne a najlepšie vyzerá vo veľkých, nedoručených miestnostiach. Tipom sú moderné ambientné LED svetlá, ktorých jas je možné regulovať stmievačom.
Jedálenský nábytok: V neposlednom rade treba samozrejme spomenúť správny jedálenský nábytok. Patrí sem jedálenský stôl a zodpovedajúce stoličky, v závislosti od počtu osôb a dostupného priestoru. S rozkladacím stolom zostanete flexibilný, pokiaľ ide o počet ľudí. Tí, ktorí majú dostatok miesta, často hneď od začiatku uprednostňujú veľký jedálenský stôl. Príborník ponúka potrebný úložný priestor na riad, zatiaľ čo vo vitríne môžu byť vystavené obzvlášť pekné predmety, zberateľské predmety alebo drobnosti.
Kultúra stola je dôležitá pre zdravie a spoločný život
Kultúra stola je dôležitá pre zdravie? Rozhodne, pretože stolová kultúra si najskôr vyžaduje čas na jedlo. Naše uponáhľané časy vás veľmi lákajú, aby ste počas niečoho mysleli na ďalšiu vec. Keď jete, nie je to dobré pre hlavu ani pre žalúdok - pokrmy sú skôr prestávkami od každodenného života, keď si vedome doprajete niečo dobré. Toto je určite vysoký štandard v každodennej práci, s ktorým sa nemôže každý ľahko stretnúť; potom by sa kultúra stolovania mala udržiavať aspoň cez víkendy.
Výrazná kultúra stravovania ide takmer automaticky ruka v ruke s ocenením jedla. Vedomé stravovanie je veľmi dôležitou súčasťou nášho života: čo jem, odkiaľ pochádza, ako sa vyrába - čo si má asi niekto položiť, pokiaľ ide o rýchle občerstvenie. Jedlo, ktoré konzumujete, je však jedným z najdôležitejších dlhodobých faktorov ovplyvňujúcich zdravie a pohodu. Dáva teda veľký zmysel prehodnotiť svoju konzumáciu mäsa, vrátiť sa k jedlu, ktoré je čo najviac zbavené zvyškov, a zaoberať sa všeobecne účinkami rôznych jedál.
Spoločné stravovanie, ktorému ste venovali čas, má navyše dôležitú sociálnu funkciu, a to v rodine, ako aj medzi priateľmi alebo obchodnými partnermi. Poskytuje príjemnú príležitosť na výmenu nápadov, rozhovor o dni a plánoch a o vzájomné sympatie. Samotné jedlo a nápoje často poskytujú dostatok inšpirácie pre rozhovor.