GE - Rakúska spoločnosť pre výživu

Každý starne individuálne. Zdravie zhoršujú hlavne kardiovaskulárne choroby, rakovina, choroby výživy a metabolizmu (napr. Diabetes mellitus typu 2, hypertenzia), osteoporóza, demencia, Alzheimerova choroba, inkontinencia a úrazy. [2]

Obezita

V roku 2012 malo okolo 33% seniorov vo veku od 65 do 84 rokov nadváhu alebo obezitu. [1]

Veľká nadváha zaťažuje organizmus, a preto je nezdravá aj vo vyššom veku. Rovnako nebezpečná je však aj podváha. Zvyšuje sa tak riziko infekčných chorôb, čo vedie k ďalšiemu chudnutiu. Je preto dôležité pravidelne kontrolovať telesnú hmotnosť seniorov.

„Paradox obezity“:

Existuje názor, že starí ľudia s mierne až stredne nadváhou môžu mať zdravotné výhody a riziko úmrtia je znížené. V prípade choroby alebo zníženej spotreby potravy možno energetickú potrebu pokryť existujúcimi „tukovými vankúšikmi“. Vyšší BMI je preto pre seniorov žiaduci. Choroby so zníženým rizikom úmrtnosti u obéznych sú: renálna insuficiencia, CHOCHP, reumatoidná artritída, HIV, rakovina prostaty, cirhóza pečene, kardiovaskulárne ochorenia.

U starších ľudí je BMI nedostatočne informatívny na identifikáciu obezity. Veľkosť tela klesá s vekom, takže prevalencia obezity je nadhodnotená. Z dôvodu nárastu telesnej hmotnosti a jej redistribúcie je prevalencia obezity podceňovaná. Metóda merania obvodu pása je preto zmysluplnejšia, pretože súvisí s viscerálnym aj celkovým telesným tukom. [1]

Aby sa zabránilo preceňovaniu alebo podceňovaniu prevalencie obezity, vytvoril ESPEN pre seniorov vlastnú stupnicu BMI. Ak je však napríklad prítomný edém, zmysluplnosť BMI je obmedzená.

Hodnotenie BMI vo veku> 65 rokov podľa ESPEN (Európska spoločnosť pre parenterálnu a enterálnu výživu, 2000)

BMI (kg/m²)

klasifikácia

(5 - 20% má výrazne znížené hodnoty stavu)

---