Gef; Staré palacinky s mletým mäsom

Foto: MAGGI Kochstudio

Lahodné plnené palacinky - kto tomu odolá?

Palacinky sú skutočným pocitom dobrého jedla. Majte sa dobre pri týchto vegetariánskych, bohato plnených palacinkách.

Ingrediencie pre 3 porcie:

• 100 g múky
• 300 ml mlieka
• 3 vajcia (hmotnostná trieda M)
• soľ a korenie
• 1 cuketa (200 g)
• 1 žlté korenie
• 100 g cherry paradajok
• 4 lyžice THOMY čistého slnečnicového oleja
• 1 balenie (180 g) vegetariánskeho mletého mäsa
• 1 vrecúško MAGGI Fix Veggie karbanátky s vegetariánskymi mini fašírkami
• 100 g tvarohového krému
• čerstvo nastrúhaný parmezán

Na porciu asi:

• 562 kcal
• 25 g tuku
• 45 g sacharidov
• 35 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

1. Z múky, mlieka, vajec, soli a korenia urobte cesto na palacinky a nechajte ho asi 10 minút nakysnúť.
2. Medzitým cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Papriku umyjeme, zbavíme jadierok a bielej vnútornej šupky a nakrájame na kocky. Cherry paradajky umyte a na štvrtiny.
3. THOMY čistý slnečnicový olej zohrejte na panvici. Smažte v ňom vegetariánske mleté ​​mäso. Pridáme papriku a cuketu a restujeme asi 5 minút.
4. Zalejeme 300 ml vody. Vmiešajte panvicu s mäsovými guľkami MAGGI fix s vegetariánskymi mini fašírkami a priveďte k varu. Primiešame smotanový syr. Pridajte cherry paradajky a nechajte všetko zohriať.
5. Na panvici (priemer 28 cm) postupne zohrejte ½ lyžice THOMY čistého slnečnicového oleja a upečte 6 palaciniek. Na každú palacinku dajte zeleninovo-zeleninovú mletú zmes.
6. Na vrch nasypte nastrúhaný parmezán, zrolujte alebo zložte na štvrtiny.

Šalát s ním chutí.

Máte radi palacinky? Potom vyskúšajte tento výdatný palacinkový koláč:

Viac k témam mletého mäsa a fašírok

Najlepšie recepty s mletým mäsom:

---