Golden Milk Lahodný kurkumový nápoj plný výhod - FIT FOR FUN
Počuli ste už o zlatom mlieku? Trendový nápoj obsahuje pikantnú kurkumu a je obľúbený najmä medzi fanúšikmi ajurvédy. Ako to spraviť .
Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac
Golden Milk, Golden Milk, Tumeric Latte alebo Turmeric Latte - rôzne názvy trendového nápoja, ktorý je medializovaný ako zázračný liek na internete.
Nie je to vôbec nový hipsterský nápoj, ale pochádza zo staroindickej tradície ajurvédy.
Mlieko získava žltú farbu z kurkumy, exotického korenia, ktoré má veľa pozitívnych vlastností v indickej medicíne aj v tradičnej čínskej medicíne. Kurkuma obsahuje rastlinnú zlúčeninu kurkumín.
Oplatí sa vďaka všetkým jeho pozitívnym účinkom: má čistiť a dodávať energiu, podporovať trávenie, regulovať metabolizmus a obsahuje antioxidačné a protizápalové zložky.
Na čo slúži Zlaté mlieko?
Otepľovací nápoj je vhodný ako ranný budíček a ako pohárik pred spaním. Aj keď zmysluplné štúdie o účinkoch kurkumínu na človeka stále chýbajú, vedecké štúdie odborníkov na výživu preukázali pozitívne výsledky.
V ajurvéde sa zlaté mlieko pripravuje už celé storočia a pre svoj protizápalový účinok sa používa okrem iného pri problémoch s kĺbmi, artróze a reumatizme.
Kurkumín posilňuje imunitný systém, detoxikuje pečeň, má antioxidačný účinok a podľa vedeckých štúdií dokáže dokonca potlačiť rakovinové bunky.
Zlaté mlieko má tiež chrániť pred Alzheimerovou chorobou! Tip: Pekne to okoreňte, pretože v kombinácii s piperínom z korenia telo ešte lepšie vstrebáva kurkumín.
Výhody zlatého mlieka
- Posilnenie imunitného systému: Zložka kurkumín má antioxidačné, protizápalové, analgetické a antiseptické vlastnosti. Týmto spôsobom pôsobí proti patogénom a infekciám.
- Má úľavu od bolesti: Kurkumové mlieko zmierňuje bolesti hlavy a má relaxačný účinok na menštruačné kŕče. Teplý nápoj je obzvlášť prospešný pri bolestiach hrdla a bolestiach žalúdka.
- Má tráviaci účinok: Kurkuma nielen stimuluje trávenie, ale pomáha aj proti gastrointestinálnym ochoreniam, ako sú hnačky, syndróm dráždivého čreva a Crohnova choroba.
- Má relaxačný účinok: Kvalitné prísady kurkumy pôsobia relaxačne na celý organizmus. Každý večer vypite šálku teplého kurkumového mlieka a pomôžte telu prirodzene sa upokojiť.
Recept na zlaté mlieko
Typ mlieka, ktorý použijete pre tento ajurvédsky recept, závisí od vašej chuti. Môžete použiť rastlinné alebo kravské mlieko.
Zloženie:
- 350 ml mandľového, sójového alebo kokosového mlieka
- 1/2 lyžičky kurkumového prášku
- 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 mletý kardamónový struk
- 1/2 lyžice kokosového oleja lisovaného za studena
- Sirup z agáve alebo med podľa želania
Príprava:
- V hrnci zohrejeme mlieko a pridáme korenie. Zmes necháme na sporáku dusiť 5-10 minút.
- Potom horúce mlieko zlejte cez jemné sitko a pridajte podľa chuti trochu zázvoru a agáve sirupu alebo medu. Mlieko chutí najlepšie teplé!
Pre tých, ktorí sú leniví na varenie, existuje aj alternatíva k nákupu zlatých mliečnych zmesí korenia, ktoré sa dajú ľahko zmiešať s teplým mliekom alebo náhradami mlieka.