Grapefruit je zdravý - nezabudnite však na to

19. apríla 2020, autor: Pascal Thiele Kategórie: Výživa

Grapefruit je považovaný za zdravý, pretože obsahuje veľa vitamínov, fytochemikálií a vlákniny. Nebezpečný však môže byť aj grapefruit - najmä v kombinácii s určitými liekmi.

Ako všetky citrusové plody, aj grapefruity sú veľmi zdravé pre vysoký obsah vitamínu C. Grep má čo ponúknuť a tiež poskytuje mnoho ďalších dôležitých živín. Preto sa za ovocie aj považuje Kráľovná citrusových plodov. Čerstvý grapefruit a grapefruitová šťava však môžu predstavovať aj vážne zdravotné riziká. Vysvetlíme vám, čo robí grapefruit tak zdravým a na čo by ste si pri jedle mali určite dávať pozor.

Grapefruit je zdravý - vďaka týmto zložkám

Grapefruit má obzvlášť vysoký obsah vitamínu C. Tzv Kyselina askorbová je dôležitý okrem iného pre imunitný systém a vývoj spojivového tkaniva. Podľa prieskumu lekární už tri grapefruity pokrývajú dennú potrebu vitamínu C.

Okrem toho dodáva aj grapefruit Kyselina listová (Vitamín B9), prekurzor vitamínu A betakaroténu a niektoré ďalšie vitamíny skupiny B v menšom množstve. Existujú aj také, ktoré sú v citrusových plodoch Minerály draslík, Vápnik, horčík, železo a fosfát. Vodnaté ovocie nemá takmer žiadne kalórie a tuky - ale veľa vlákniny pektín.

Mnoho tiež druhotné rastlinné látky aby bol grapefruit taký zdravý: karotenoidy majú antioxidačné, posilňujú imunitu a majú protizápalové účinky. Mali by byť tiež schopní znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, očných chorôb súvisiacich s vekom a prípadne aj rakoviny, ako uvádza Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE).

Nie je zdravé: grapefruit v interakcii s liekmi

Fytochemikálie sa nachádzajú aj v grapefruitoch Naringin. Podľa prieskumu lekární to môže viesť k nebezpečným interakciám s mnohými liekmi. Preto sa grapefruity a grapefruitový džús v minulosti dostali na mnoho alarmujúcich titulkov.

Tím vedcov z Kanadskej univerzity v západnom Ontáriu študoval interakcie s grapefruitmi a drogami a výsledky publikoval v recenzii v časopise Canadian Medical Association Journal:

Grapefruity a grapefruitová šťava ovplyvňujú účinky 85 liekov.
To závažné vedľajšie účinky môže sa vyskytnúť asi v polovici liekov. Pozorované bolo napríklad žalúdočné krvácanie, poškodenie obličiek alebo srdca a dokonca smrť.
Spôsob činnosti: Grapefruity inhibujú telu vlastný enzým CYP3A4. Vyskytuje sa hlavne v pečeni a črevných stenách a je zodpovedný za rozklad mnohých liečivých látok. Inhibíciou enzýmu sa lieky rozkladajú menej rýchlo. Mnoho liekov má silnejší účinok, iné slabšie.
Do ovplyvnené lieky patria antihypertenzíva, srdcové pilulky, prášky na spanie a látky zvyšujúce pohlavie.
Jeden grapefruit alebo pohár grapefruitového džúsu môžu spôsobiť významné interakcie. Aj v intervale 24 hodín môžu grapefruity ovplyvniť účinnosť liečby.

Napríklad v kombinácii s liekmi na zníženie hladiny cholesterolu môžu grapefruity podľa BR viesť k bolestiam a svalovej slabosti, srdcovými tabletami k búšeniu srdca, závratom a dýchavičnosti alebo k dehydratácii spôsobovať vysoké straty vody a dehydratáciu.

Grapefruity sa dajú použiť aj s Antikoncepčné tabletky komunikovať. Pilulka teda nestráca svoj účinok, ale môže viesť k vedľajším účinkom, ako je citlivosť prsníkov a zvýšené riziko trombózy. Novozélandské ministerstvo zdravotníctva tiež naznačuje interakciu s antikoncepčnými tabletkami na svojej webovej stránke.

Grapefruitový džús si ľahko vyrobíte aj sami. Ale buďte opatrní: existujú aj zdravotné riziká. Vysvetlíme vám, v čom ste ...

Zdravé stravovanie grepov: Odporúčaný príjem

Vedci zo spomínanej štúdie radia na základe výsledkov, Vôbec nekonzumovať grapefruity a grapefruitový džús, ak užívate lieky. Presný zoznam ovplyvnených liekov nájdete aj na webových stránkach UK National Health Service.

Vedci tiež poukazujú na to, že stále existuje potreba výskumu liekových interakcií. Je dosť možné, že v budúcnosti budú známe ďalšie interakcie s inými liekmi. Ak užívate lieky na predpis, mali by ste preto preventívne minimalizovať konzumáciu grapefruitu alebo sa o tom porozprávať so svojím lekárom.

Mimochodom, existuje „nebezpečná“ rastlinná látka naringin aj v grepe a horké alebo horké, ktoré sa často používajú na zaváranie Sevillské pomaranče. Pre tieto druhy ovocia platia rovnaké odporúčania týkajúce sa spotreby. Pomaranče a pomarančový džús sú podľa BR neškodné, rovnako ako jablkový džús.

Ak ty žiadne lieky vezmi, potrebuješ seba žiaden strach Aby ste sa vyhli nežiaducim vedľajším účinkom: Potom si môžete vychutnať zdravý grapefruit a samostatne lisovanú grapefruitovú šťavu a mať úžitok z dobrých ingrediencií.