Grécka omeleta, recept Petitchef

predjedlá

prísady

2 porcie, ktoré potrebujete:

Príprava

Aj keď nemám rád omelety, zdá sa mi to trochu tučné, podľa zloženia môže mať málo kalórií, a preto urobiť raňajky čo najchutnejšie.

grécka

Pri pohľade na grécku kuchyňu, kde fúka slaný vzduch, kde vietor máva olivy a vy jedlo bez dychu jete, aké je dobré, som si povedal, že dnes z nich musím niečo uvariť. Tak som si vybral grécku omeletu. Moja rada, rešpektujte množstvá.

Na 2 porcie potrebujete: ½ šálky nakrájanej zelenej papriky, ½ šálky nakrájaných húb, 1/8 čajovej lyžičky majoránky, 1 šálku nasekaného špenátu, 2 celé vajcia, 4 bielky, ½ šálky s drveným feta, 1 paradajka (z ktorej sa odstránia semená a nakrájajú sa na plátky).

Vložte zeleninu a zeleninu do panvice, do ktorej nalejte trochu olivového oleja vhodného na vyprážanie. Chvíľu tvrdnú. V miske zmiešame sneh z bielkov, rozšľahané vajcia a napeníme. Dobre premiešame, zalejeme omeletou stuhnutú zeleninu. Zasahujte. Pridajte syr a paradajku. Nasaďte veko a držte ho v plameni, až kým nebude omeleta nadýchaná.

Opatrne! Suroviny sú určené pre 2 osoby, nielen pre jednu.