Gril; 7 tipov na ochladenie pre čistý gril
Bezpochyby je grilovanie jednou z obľúbených Nemcov v lete. Na druhý deň je dezilúzia zrazu skvelá: grilovací rošt je úplne lepkavý s tukom a mäsom a pokrytý. Aký je však najrýchlejší spôsob čistenia roštu? Spolu s Foodistom - poskytovateľom krabičiek ručne vyrábaných potravín a trendov v oblasti výživy pre vedomú výživu - sme zostavili 7 jednoduchých tipov, ktoré nepríjemný proces čistenia oveľa uľahčujú a nechávajú chemické kluby v skrinke zbytočne plynúť:
1. Pred grilovaním: Mriežku vymastíme zemiakom
Prevencia je všetko! Aby bolo otáčanie steakov ľahké, mali by ste kovovú mriežku určite namazať tukom. Namiesto oleja použite zemiak. To má rovnaký efekt šmyku, ale nie je horľavé, a preto neškodné. Odporúčame: Takže rozpálime gril, nakrájame zemiak na polovicu a jednu polovicu popicháme vidličkou (plochou stranou nadol). Teraz potrieme teplý rošt zemiakmi. Teplo odstráni zo zemiakov škrob, ktorý na mriežke vytvorí akýsi nepriľnavý povlak.
2. Mokré pokrmy proti zvyškom suchého grilu
Nevyhadzujte svoje milované nedeľné noviny priamo do koša, ale nechajte si ich na ďalší večer pri grilovaní. Ako to funguje? Chyťte grilovací rošt, vložte ho do novín a zalejte ho pomocou kanvice. Vlhkosť a tlačiarenská farba novín rozpustí odolnú špinu cez noc. Nasledujúce ráno možno zmäkčené nečistoty ľahko odstrániť handričkou. Ďalší tip od nás: Vložte gril na mokrú trávu - funguje rovnako dobre!
3. Prebrúste hliníkovou fóliou
Čierna, pokrytá a lepkavá - taký pohľad na grilovaciu rošt je dnes už minulosťou! Pretože najlepším spôsobom, ako odstrániť pokryté oblasti, je obrúsiť ich! Ale s čím? S hliníkovou fóliou! Vďaka drsnému povrchu sa dajú nečistoty odstrániť akoby zázrakom. Jednoducho rozdrobte trochu hliníkovej fólie na guľku a piesok, piesok, piesok!
4. Zbohom slzám: Cibuľa opäť rozžiari grilovací rošt!
Cibuľová žiarovka je nielen - ako vie Foodist - skutočným pomocníkom v kuchyni, ale aj pri grilovaní. Napoly a špajle sa ukazuje ako skutočný čistič roštov. Je dôležité si uvedomiť, že rošt by mal byť stále horúci. Pretože kôra sa dá ľahko odstrániť prudkým trením. Skvelý vedľajší účinok: cibuľová šťava má dezinfekčný účinok a dokonca zbavuje hrdzu neviditeľnej špiny!
5. Žiarivá hrdza - vďaka kávovej usadenine
Stop stop! Po pohodových raňajkách so šálkou kávy nemusíte hneď vyhodiť kávovú usadeninu! Pretože to vracia grilovací rošt do starého lesku! Jednoducho zotrie usadenú špinu ako brúsny papier. Za týmto účelom položte zvyšky kávy na špongiu a utrite mriežku. Potom opláchnite teplou vodou. A váš gril bude blikať a opäť svietiť ako nový!
6. Čeľusť, líce, stojan na gril!
Ako vieme, zázračný prášok do pečiva sa pri pečení, potieraní škvŕn alebo umývaní nepoužíva iba na maximum: dokonca aj uviaznutý rošt čistí. Potrebujete k tomu iba veľkú nádobu. Potom ide k tuku: Vložte špinavý rošt na grilovanie do vedra, posypte práškom do pečiva a pridajte toľko vody, aby bol gril úplne zakrytý. Výsledok nasledujúce ráno je úžasný: Chemická reakcia medzi vodou a sódou bikarbónou podporuje tukový roztok, takže nečistoty teraz ľahko odstránite handričkou.
7. Konečný zabijak tukov: jablčný ocot a cukor
Babské lieky v domácnosti dokážu aj po rokoch zázraky: starý dobrý jablčný ocot je ideálny na čistenie grilu. 200 ml z neho s dvoma polievkovými lyžicami cukru vložte do rozprašovača a obsah nastriekajte na mriežku. Pozor: Mriežka musí byť stále horúca, aby zmes fungovala! Neskôr, keď gril opäť vychladne a zmes octu a cukru sa vpije do tuku, možno nečistoty ľahko zotrieť čistou handričkou.
Na ďalší večer s grilovaním už chýba len dokonalý chlieb? Nájdete tu orechový chlieb s bylinkovým maslom odporúčaný spoločnosťou Foodist!