Grilovaná zelenina s bylinkovými pečenými zemiakmi

bylinkovými

30 minút

Kalórie na porciu

344

ZLOŽKY PRE
ĽUDIA

Omáčka kikkoman wok

Príprava:

  1. Umyte zemiaky a bylinky. Zemiaky s bylinkovými vetvičkami zabalíme do alobalu a vložíme na gril asi na 35 minút.
  2. Papriku nakrájajte na polovicu, očistite, umyte a nakrájajte na veľké kúsky. Šalotku olúpte a rozpolte, podľa potreby šampiňóny umyte a očistite.
  3. Cuketu umyjeme a očistíme a nakrájame na veľké kocky.
  4. Medvedí cesnak umyte a nakrájajte na jemné pásiky.
  5. Zmiešajte omáčku wok, olivový olej, medvedí cesnak a kajenské korenie, premiešajte so zeleninou, položte ju na grilovaciu tácku a varte ju, kým nie je pevne zakusnutá, asi 15 minút a niekoľkokrát ju otočte.
  6. Na zemiaky otvoríme fóliu, zemiaky nakrájame priečne, trochu ich roztlačíme, do otvoru vložíme grilovanú zeleninu a podávame.

Tip: Zemiaky si môžete pripraviť aj v rúre (elektrická rúra a rúra na zemný plyn: 200 stupňov/plynový stupeň 4, prúdenie 180 stupňov). Zemiaky potom potrebujú dobu varenia asi 45-60 minút.