Guarová guma granule proti kilogramom Mníchov
- Takto bojujú odborníci so zimným tukom
BY MARTIN BECKER Landkreis - či už fondue, raclette, hus alebo perník: Vo vianočnom období si ho obzvlášť dobre užívame. Všeobecne, ako vysvetľujú odborníci na výživu, si ľudia počas chladnej sezóny ukladajú odolné tukové zásoby. Ako sa zbavíte zimného tuku? Spýtali sme sa na to troch odborníkov z okresu.
Futbalový tréner Wolfgang Frank z regionálneho ligového tímu SpVgg Unterhaching dbá na fyzickú zdatnosť povolaním. Program 51-ročného človeka zahŕňa „pitie mimoriadne veľkého množstva minerálnej vody, aj keď nie som smädný - štyri až päť litrov denne“. Kvôli vysokému príjmu tekutín zje menej, hovorí Frank. Okrem toho tréner prisahá na granule guarovej gumy z lekárne. "Pijem ho každé ráno zmiešaný s vlažnou vodou na prázdny žalúdok. Táto guarová guma viaže tuk, takže ho zachytáva," uvádza Frank. Aby si mal prehľad o svojej konzumácii, vedie si Frank aj denník jedla: Každé pivo alebo kúsok čokolády je zaznamenané - takže športový profesionál môže mať prehľad o veciach. A samozrejme by nemalo chýbať pravidelné cvičenie. "Po 30 až 40 minútach vytrvalostného športu, ako je napríklad jogging, sa spaľovanie tukov rozbehne. Je dôležité nebežať príliš rýchlo, ale tak, aby ste stále dokázali rozprávať a pulz sa pohyboval okolo 140 úderov za minútu," radí Frank.
Pod heslom „Ťažké časy boli včera“ prináša Marita Seeger z terapeutického centra Unterhachinger Slimpoint Therapy svojich zákazníkov „holisticky k pohode“. Koncept je založený na troch pilieroch: po prvé, zmena stravovania na vyváženú zmiešanú stravu, ktorá je vhodná na každodenné použitie, po druhé, terapeutická dlhodobá starostlivosť („Ľudia k nám chodia trikrát týždenne, sú zvážení a dostanú novú motiváciu“) a po tretie, kombinácia životne dôležitých látok, ktorých konzumácia podporuje metabolizmus lipidov . Dlhodobá starostlivosť v trvaní najmenej šiestich mesiacov je dôležitá na to, aby sa dalo primerane trénovať správanie a vyhnúť sa „jo-jo efektu“. „U nás ľudia stratia osem až desať percent svojej pôvodnej hmotnosti do piatich týždňov,“ sľubuje Seeger.