Günther Jauch 57 kíl za sedem mesiacov Tipy na chudnutie od Susanne Schmidt
Susanne Schmidt dosiahla to, o čom snívajú mnohí. V rozhovore vysvetľuje, ako za sedem mesiacov schudla 57 kíl a ako si udržuje svoju váhu.
Susanne Schmidt: Za sedem mesiacov schudla 57 kíl Obrázok: Christian Schmidt/spot v správach
Schudli ste 50 kíl za sedem mesiacov. Ako sa to stalo?
Susanne Schmidt: V júni 2006 som náhodou prišla na kliniku Spessart, kde som spoznala metódu s obsahom 30 g tuku - a pokračovala som v tom doma. Podporoval ma môj syn, ktorý ma každé ráno vyzdvihol na nordic walking. A ako výsledok som schudol 57 kíl za sedem mesiacov.
Každý lekár by pravdepodobne povedal, že je to nemožné.
Schmidt: Neviem, prečo mi to tak dobre vyšlo. Keďže som nikdy v živote nešportoval a mal som aj nízkotučnú stravu, bolo to môjmu telu asi také cudzie, že na to muselo jednoducho zareagovať. Ale každé štyri týždne som chodila aj k lekárovi a bola som na kontrole. Lekárska prehliadka je určite dôležitá, ak chcete rýchlo schudnúť.
Keď ste dosiahli požadovanú váhu: Čo bolo pre vás na vašom štíhlom živote najkrajšie?
Schmidt: Už 30 rokov som si nikdy nemohol užívať nakupovanie. Sotva niečo dostanete vo veľkosti 56 a ja som vždy neznášal nakupovanie. A potom som to vynahradil: kúpil som si ako blázon nejaké oblečenie. Ten pocit, že som mohol ísť do ktoréhokoľvek obchodu a nájsť niečo, bol skvelý.
Verte tučným ľuďom, ktorí tvrdia, že im je dobre, aký sú?
Schmidt: Nie, to je nezmysel! Tuční ľudia radi vysvetľujú, že sa cítia dobre, ale okolie to neprijíma. O čom však tučniaci neradi hovoria, sú veci, ktoré ich ovplyvňujú: Keď už nevieš vyjsť po schodoch, neviažeš si topánky, nedokážeš už pokrčiť kolená alebo ak máš nad určitú váhu, už nezvládaš chodenie na toaletu. Existujú ženy, ktoré kvôli svojej váhe nemôžu mať deti, pretože nemajú menštruáciu. Existujú aj vážne choroby, ako je cukrovka. A to jednoducho nemôže byť správne, keď tuční ľudia hovoria: cítim sa dobre. Nehovorím o ľuďoch, ktorí majú príliš veľa šesť alebo sedem kíl, ale 30 alebo 40 kíl a viac.
Existujú však aj niektoré prominentné ženy, ktoré sú veľmi otvorené ohľadom svojej hmotnosti.
Schmidt: Podľa môjho názoru to nie je čestné a tiež to nie je pravda. Majú rovnaké problémy, musia vyjsť po schodoch a ísť na toaletu.
Metóda s obsahom 30 g tuku nemá nič spoločné s diétou, ide o zmenu stravovania.
Schmidt: Presne tak. Jednoducho si vyberiete nízkotučnú variantu výrobkov, napríklad tmavú rožok namiesto rožku alebo varenú šunku namiesto pečeňovej klobásy. Alebo do omáčky dám namiesto smotany kyslú smotanu. To znamená, že prijímate rovnaké množstvo, iba znižujete percento tuku. Pri nízkotučných výrobkoch by ste si mali dávať pozor na to, aby neobsahovali príliš vysoký obsah cukru.
Šport je nevyhnutnosťou?
Schmidt: To by som nepovedal. Sú ľudia, ktorí z rôznych dôvodov nemôžu športovať a metóda funguje aj tam. V každom prípade má väčší zmysel športovať. Pohyb je dobrý pre pokožku a tiež pre psychiku.
Vy sami ste vyskúšali množstvo diét, gumených oblekov a dokonca ste uvažovali o redukcii žalúdka. Poznáte každú ženu, ktorá skutočne schudla na diéte?
Schmidt: Nie, to nefunguje. Gumený oblek bol takmer vtip, to bolo z mojej strany naozaj unáhlené, len siahnete po každej slame. S diétami chudnete na začiatku veľmi dobre. Pretože toho veľa nezjete, váš metabolizmus sa tak spomalí, že bude horieť čoraz menej. Zvykne si na malé jedlo a akonáhle zjete o niečo viac, váha náhle stúpne. To je jo-jo efekt. Takže to nemôže dlhodobo fungovať.
Vo svojej knihe tiež hovoríte o trápnych momentoch vo vašom predchádzajúcom živote, napríklad keď sa pod vami zrútila stolička. S odstupom času, čo by ste označili za najhorší zážitok?
Schmidt: Bolo to v mojej mladosti, keď som mal 15 alebo 16 rokov. V tom čase som už bol tučným v triede. Na školskom výlete sa trochu hralo: na každej stoličke v kruhu sedel jeden z chlapcov, na každú stoličku sedelo dievča, voľný bol iba jeden chlapec. Žmurkol na dievča, ktoré potom prešlo na neho. Keď som sa chcel zúčastniť, povedali iba: „Jednoducho choď preč, nemôžem sa ťa zbaviť.“ Bolo to ťažké, ale zrútená stolička bola tiež tvrdá. Ležal som tam asi desať minút na zemi, pretože som nemohol vystúpiť. Za mnou bola skriňa, predo mnou stôl, ľudia sedeli vľavo a vpravo. Najprv bolo treba vyčistiť celý stôl - a bol pripravený pre pätnásť ľudí - až potom som mohol vstať.
Po chudnutí sa muži začali viac venovať aj vám. Stojí to za to schudnúť?
Schmidt: To by samozrejme nemal byť hlavný dôvod chudnutia. Ale to je niečo, čo niekto, kto je už dlho tučný, ťažko spoznal. 30 rokov som sa cítil ako kastrát, bol som len tučná mama a zrazu so mnou mladí muži flirtovali - vďaka tomu sa samozrejme cítite skvele. To, že som bola vôbec zaregistrovaná ako žena, je skvelé.
Za celé tie roky váš manžel nikdy nič nehovoril o váhe?
Schmidt: Nehovoril nič, keď som bol tučný alebo keď som schudol. Ale to počúvam znova a znova od manželov - sú dosť inteligentní na to, aby nič nehovorili, pretože vedia: môže to byť iba nesprávna vec.
Po vašom veľkom úspechu pri chudnutí ste sa v Güntherovi Jauchovi stretli s veľmi zvláštnym mužom.
Schmidt: Môj syn mal predstavu, že by som sa prihlásil do „prísnej televízie“. A potom som bol na predstavení dvakrát po sebe. Bolo to naozaj super. Celý môj príbeh sa teda skutočne začal. Na mieste som už mal svojpomocné skupiny a raz za čas som bol v novinách. Ale keďže som bol s Güntherom Jauchom, strieľalo to cez strechu. Desaťtisíce ľudí navštívili moju domovskú stránku www.niewiederdick.info, dostával som e-maily z celého sveta. A tak vznikla iniciatíva Never Again Dick Initiative.
Koľko žien ste doteraz pomohli?
Schmidt: Určite ich bolo niekoľko tisíc. Mám svoj online program a skupiny po celom Nemecku a Francúzsku a dokonca aj v Dubaji a ponúkam tam aj dovolenky na chudnutie. A mnohí, ktorí napríklad prostredníctvom mojich kníh úspešne schudli, sa tiež ozývajú prostredníctvom e-mailu.
Tento vzor vám bráni v opätovnom priberaní?
Schmidt: Opäť som pribral a nepoznám nikoho, kto by schudol a drží to tak. Tlak z dlhodobého hľadiska nevydržíte. Problémom nie je chudnutie, ale udržanie hmotnosti. Každému, kto schudol, odporúčam dať si určitý priestor. Pre mňa je to veľkosť 42, v ktorej sa cítim dobre - budúci rok budem mať 60 rokov. Každý deň bojujem, aby som zostal v tejto veľkosti.
Hovoríte o sebe, že ste závislí na suchom jedle. Bojíte sa, že vaša psychika prekazí vaše plány?
Schmidt: Keď mám hnev alebo hnev, prichádza veľká pokazka a vždy to tak je. Až teraz sa mi to po dni alebo dvoch opäť podarí dostať pod kontrolu. Robil som to celé týždne a mesiace. Žiadny tučný muž nechudne len preto, že rád jesť. Všetci máme dôvod, prečo to robíme. Závislosť od alkoholu, drog alebo piluliek tiež niečo kompenzuje. Pravdepodobne budem aj naďalej kompenzovať stres a frustráciu jedlom, ale pracujem na tom, aby som to znova a znova rýchlo dostal pod kontrolu. Vo svojom programe chudnutia som pracoval so psychológom na zaradení dňa chaosu, keď môžete jesť, čo chcete. Takto môžete uvoľniť tlak a ešte lepšie ho stiahnuť, ak máte týždeň chaosu.
Čo by ste poradili niekomu, kto chce schudnúť, ale odkladá to na zajtra?
Schmidt: Najdôležitejšie je v prvom rade doplniť chladničku potravinami s nízkym obsahom tuku a musí ísť aj skrinka so sladkosťami. Deti si môžu kúpiť niečo pre seba a ak sú príliš malé, nemožno im predstaviť ani každodenné občerstvenie. Pretože táto metóda s obsahom 30 g tuku je taká jednoduchá, nemusíte si ju najskôr prečítať, môžete začať tu a teraz. Pretože nemusíte meniť svoje stravovacie návyky ani svoj denný rytmus, stačí potraviny s vysokým obsahom tuku vymeniť za jedlá s nízkym obsahom tuku. Už sa nedá nič robiť.