Gurmánske cesnakové huby z rúry - Dailyvegan

Dnes tu mám svoj recept na gurmánske cesnakové huby z rúry. Je to tak ľahké z najjednoduchších surovín a také chutné!

Huby restujem v kyslo-korenenej cesnakovej marináde s bylinkami, kým nie sú mäkké a neprepečené, čo z nich robí veľmi zvláštny, pikantný chuťový zážitok. Rýchla a jednoduchá príprava!
Skvelá príloha k mäsovým jedlám, ale aj skvelé občerstvenie, ak máte hlad po hubách!

Ako príloha k mojim vynikajúcim hubovým hubám je skvelý nadýchaný bylinkový chlieb alebo cibuľový chlieb s pórovým popolom, ale tiež výdatný chlieb ako krémový koláč.

gurmánske

Suroviny na 4 porcie cesnakových húb:

1 kg, skôr malé huby, očistené
1 polievková lyžica oleja (rastlinný olej, repkový olej alebo slnečnicový olej)
3 lyžice tmavého balzamikového octu (aceto balzamikový ocot)
2 lyžice sójovej omáčky
3 strúčiky cesnaku, prelisované
1/2 lyžičky tymiánu, nasekané, sušené
1/2 čajovej lyžičky paprikového prášku, horká ružová
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky korenia

Voliteľné: čerstvé bylinky ako petržlen, pažítka, kôpor alebo bazalka na posypanie

Príprava:

Rúru predhrejte na 200 ° horné a spodné teplo.

Lyžicu oleja dôkladne premiešajte s balzamikovým octom, cesnakom, tymiánom, paprikovým práškom, soľou a korením.
Otočte v ňom šampiňóny a vložte do veľkého pekáča alebo lasagne. Marinované huby by mali byť blízko pri sebe a nie nad sebou.
Pečieme asi 25 minút. Huby po 10 minútach raz otočte.

Šťastné hodovanie a dobrú chuť do jedla!