Gwyneth Paltrow nepotrebuje detoxikáciu
Gwyneth Paltrow v rozhovore prezradila, že sa neuchyľuje k detoxikácii, pretože má zdravé stravovanie. Je známa jej posadnutosť zdravým životným štýlom, ktorú vnucovala svojim deťom. Herečka preto nepociťuje potrebu detoxikácie. Autorka niekoľkých kuchárskych kníh sa herečka priznala, že detoxikáciu nikdy nerobí, pretože sa stravuje iba kvalitnými, čerstvými výrobkami a nevybočuje zo svojej stravovacej rutiny.
Gwyneth Paltrow prezradila, že svoj deň začína smoothie. Na svojej webovej stránke o životnom štýle Goop predstavila svoj obľúbený recept - kokosový olej, mandľové mlieko, šampiňóny a vanilka a prášok z limonády Moon Juice. Hviezda tiež povedala, že zvyčajne konzumuje zeleninu, ktorá obsahuje bielkoviny potrebné pre dobré jedlo. Zažíva tiež vegánske menu, napríklad šalát Caesar. Na večeru Gwyneth zje čokoľvek, pokiaľ nie je spracované jedlo alebo niečo, čo obsahuje fruktózu alebo cukor, píše britský denník Daily Mail. Večera zvyčajne zahŕňa malé kuracie mäso v kombinácii so zeleninou alebo šalátom.
Gwyneth Paltrow pre Vanity Fair povedala, že sa snaží stravovať zdravo po strate svojho otca, ktorý zomrel na rakovinu ústnej dutiny len v 58 rokoch. To neznamená, že už z času na čas neporušuje svoje vlastné pravidlá.
Niekedy sa herečka uchýli k diéte na vylúčenie, ktorá spočíva v vylúčení produktov, ktoré majú prísady alebo sú spracované, z potravy, a to na tri týždne. Aby sa ubezpečil, že nikdy neje nezdravé jedlo, keď je hladný, musí mať vždy niečo zdravé na zjedenie. V nedeľu pripravuje niekoľko omáčok a uchováva ich v chladničke na použitie počas týždňa. Najradšej má omáčku z kozieho jogurtu, jalapeňa, koriandra a medu. Omáčky sa tak stávajú dokonalým spojencom lahodného občerstvenia, ktoré obsahuje buď zeleninu alebo kuracie mäso. Dodáva sa tiež iba s potravinami, ktoré zodpovedajú jeho stravovaniu. Ale z času na čas si dopraje večer pohár vína a v sobotu cigaretu.