H; kuracie filety v sezamových semiačkach s kr; dip krému na maternicu; Jednoducho dobré jedlo; Nápady na recept f; r každý deň

filety

prísady

na 4 porcie

  • 500 g kuracieho filé
  • 3 lyžice nasekaných bylín
  • 1/2 citróna
  • 250 g kyslej smotany
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • 50 g strúhanky
  • 50 g sezamových semiačok
  • 2 vajcia
  • 50 g hladkej múky
  • 1 vrecúško záhradných bylín KNORR Salatkrönung
  • 200 g ľahkej majonézy Kuner s 25% tuku
  • 1/4 l stolového oleja
  • Soľ, korenie z mlyna

Odporúčanie k šalátu: Uhorkový šalát s cherry paradajkami a šalátom KNORR so zálievkou na záhradné bylinky. Číra marináda.

príprava

1. Rúru predhrejte na 100 ° C horúcim vzduchom
.
2. Kuracie rezne nakrájame na pásiky hrubé ako palec. Zmiešajte bylinky, citrónovú šťavu a 1 lyžicu kyslej smotany a zmiešajte s ňou kuracie prúžky. Petržlenovú vňať umyte, osušte na kuchynskom papieri a listy vytrhajte.

3. Na strúhanku zmiešajte strúhanku so sezamovými semiačkami, na samostatné taniere položte vajíčko a múku. Kuracie filety si nakrájajte na múku, potom vajce, potom sezamové semiačka a vložte na papier na pečenie.

4. Na dip zmiešajte KNORR Salatkrönung v miske so zvyšnou kyslou smotanou, majonézou a korením, podľa chuti okoreňte.

5. V hrnci rozohrejeme stolový olej, filety pečieme dozlatista pri 180 ° C, scedíme na kuchynský papier a zohrejeme v rúre. Na petržlenovom oleji opečieme petržlenové listy 5 sekúnd, kým nebudú chrumkavé.

6. Prúžky kuracieho filé ozdobíme osmaženou petržlenovou vňaťou a podávame s dipom.