Hladná strava z príliš veľa tuku - spektrum vedy

Strava: Hladný po príliš veľkom množstve tuku

Mastné jedlo chutí obzvlášť dobre, pretože mozog odmeňuje konzumáciu energeticky bohatého jedla pocitmi šťastia. Akonáhle sa však budete cítiť plní, vaša chuť do jedla nakoniec zmizne a budete sa sústrediť iba na strávenie toho, čo ste zjedli. Zdá sa však, že vytrvalá vysokokalorická strava nevyvažuje vnútorné systémy medzi odmenou a sýtosťou, takže problémy s hmotnosťou hrozia.

príliš

Mohlo by vás zaujímať: Spectrum Compact: Výživa

Potom, čo vedci ako test vstrekli týmto zvieratám OEA, dostali hlad po tuku, rozhodli sa pre stravu s nízkym obsahom tuku a schudli. Okrem toho sa zdá, že OEA reguluje dopamínovú rovnováhu a systém odmien, pretože myši tu opäť vykazovali normálne hodnoty. Ľudia s nadváhou v dôsledku príliš tukovej stravy tiež produkujú menej dopamínu ako tí, ktorí majú vyváženú stravu [2]. V ďalších štúdiách chce Tellez a jeho tím objasniť, či by posol OEA mohol ovplyvniť aj stravovacie správanie obéznych pacientov.