Hladovať f; r špičkový šport - Hamburger Abendblatt
Skokan na lyžiach vyjde na verejnosť s výbušnou témou - ako máloktorý profesionálny kolega.
Hamburg. Výpočet skokanov na lyžiach je rovnako jednoduchý ako brutálny: kto je ľahký, letí ďaleko. Každé ďalšie kilo stojí merače. Martin Schmitt tento výpočet nevyšiel. Štyri týždne pred začiatkom olympijských hier vo Vancouveri je 31-ročný mladík na konci so silami: bledá tvár, vychudnuté telo. „To, že nie som úplne produktívny, súvisí aj s tým, že sa už roky pohybujem v limitnom rozmedzí svojej hmotnosti,“ pripúšťa Schmitt v „Bildi“.
Hladuje ako chudá modelka. Teraz je jedným z mála profesionálnych skokanov, ktorí idú na verejnosť s výbušnou témou. Fínsky skokan Janne Ahonen popísal podrobnosti vo svojej knihe „Königsadler“: Pred každou sezónou schudol osem kíl, ráno a večer jedol iba müsli s beztukovým tvarohom, v obedňajších hodinách nič - niekedy však tablety Tonalin spaľujúce tuky. K fotografiám z dovolenky Svena Hannawalda napísal: „Bolo toľko tukových zásob, koľko bolo u hladujúceho človeka v Afrike, ktorý má zomrieť na istú smrť.“ Skokanky z Rakúska posypali vodou kakaový prášok, aby mala lepšiu chuť.
Šialenstvo skokov na lyžiach: Ide o limitné hodnoty. Schmittov limit je 63 kíl (vysoký 1,82 metra). Toľko teraz váži. To by podľa neho muselo byť o štyri kilá viac, aby sa človek cítil dobre. Chýbajú mu všetky rezervy. „Telo si uložilo asi 30 000 kalórií vo forme tuku a asi 3 000 kalórií vo forme sacharidov,“ hovorí profesor Kai Röcker, špecialista na športovú medicínu vo Freiburgskej univerzitnej nemocnici. „Ak sa tieto zásoby minú, telo čerpá kalórie z dôležitých bielkovinových látok.“ Trpia tým svaly. Keď športovec potrebuje energiu, je nedostatok živín. Nohy ochabujú. Schmitt si to všimol aj pri skúšobných výskokoch na rukách svojho trénera.
"Skokani na lyžiach majú menej ako desať percent telesného tuku. U normálnych mužov je tento podiel najmenej 20 percent," tvrdí odborníčka na výživu Andrea Stensitzky-Thielemans (Spoločnosť pre výživu). Schmitt bol s ňou v novembri. "Jeho fyzické hodnoty boli dobré. Tiež na mňa urobil dobrý dojem psychicky. Nemuseli sme sa o neho báť." Ale predovšetkým to, koľko rokov Schmitt skákal, zaťažovalo jeho telo. „Každá sezóna je spojená s mesiacmi stravovania,“ hovorí Stensitzky-Thielemans. „Na konci roka majú profesionáli v skokoch na lyžiach iba pár týždňov na to, aby zjedli všetko, čo majú radi.“ Koniec mája končí sezóna. Potom sa začína príprava na sezónu - štyri až osem kíl sa musí opäť zhodiť.
Cvičenie znamená: hladovať na hranici možností. „Už som mal skokana na lyžiach, ktorý získaval energiu z niekoľkých litrov koly a vývaru,“ hovorí Stensitzky-Thielemans. „Nejedol nič - celý týždeň.“ Vítajú diskusiu medzinárodnej lyžiarskej asociácie o zvýšení indexu telesnej hmotnosti z 18,5 na 20,5. Schmitt chce hodnotu 21. Turnaj štyroch kopcov dokončil až na 21. mieste. Trpel „veľkými problémami so spánkom“ a niekedy zjedol 1 300 kilokalórií denne. Strava Janne Ahonen bola ešte brutálnejšia. Niektoré dni bol spokojný iba s 200 kilokalóriami.