Hlas srdca 2013

Stránky

Streda 25. decembra 2013

veselé Vianoce!

Štvrtok 14. novembra 2013

Poďme sa smiať a učiť sa s Markom Gungorom

O tom, ako rozmýšľajú muži a ako premýšľajú ženy, o odpustení a láske, šou posiata humorom, úsmevmi, emóciami a krásou.

Utorok 1. októbra 2013

Pravda o projekte Rosia Montana

Pondelok 26. augusta 2013

Astronomické javy

Utorok 6. augusta 2013

Posledné objavy na Sinca Veche

Tí, čo tam idú, sú však tak či onak označení. Či už chodia ako jednoduchí kresťanskí pútnici alebo ako zasvätení, stále majú pocit, že ich kúzlo miesta dojalo. Takže tento výlet odporúčam všetkým.
Ale žiadosť: čas strávený tam využite na modlitbu alebo meditáciu, nie na fotenie! Pre tých, ktorí sú tichí, je nesmierne nepríjemné počuť non-stop pípnutie alebo záblesk, to je miesto ticha, posvätné miesto. Fotiť a hlasno sa rozprávať na takom mieste je ako ísť do kláštora v cele a pozrieť si akčný film s maximálnym zvukom! Je to aberantné a hlúpe. Radšej zostaň doma.

Streda 17. júla 2013

Odporúčanie filmu - Nádherná zelená planéta

Pondelok 1. júla 2013

Prána, jedlo bohov - výskum „pohľadu na slnko“ sa môžeme „kŕmiť“ slnkom, doslova!

Pondelok 17. júna 2013

Ajurvéda

Pravidelnosť je kľúčové slovo, musia sa usilovať o to, aby životný štýl bol čo najpravidelnejší, disciplinovanejší a aby čo najviac dodržiaval určitú rutinu.
Hlboký odpočinok, pokoj a relaxácia na všetkých úrovniach bytia;
Zosilnenie telesného tepla, a to aj jednoduchými prostriedkami, ako je pitie horúcich tekutín;
(Seba) ochrana tým, že sa čo najviac eliminujú negatívne senzorické stimuly a stresové faktory;
Správna strava, nie veľmi ťažká, ale výživná a v pravidelných intervaloch;
Pravidelné cvičenie ajurvédskej masáže olejom na boj proti suchu, ktoré je veľmi užitočné, v ich prípade prevláda zmysel pre dotyk.

Pittova typológia

Ľudia patriaci k pittskej typológii majú spravidla priemerné tvary, harmonické, elastické a proporcionálne telo, ktoré vynikne bez námahy. Dávajú vzhľad vláčnej sily. Ich teplá pokožka môže byť veľmi jemná a citlivá, s jemnými vlasmi. Pretože ich telesná teplota je všeobecne vyššia, môžu svoju Pittu doshu ľahko vyvážiť dlhodobým pobytom na slnku (často to inštinktívne nevydržia). Ich oči sú veľmi citlivé a majú zelenkasté odtiene. Som veľmi zaneprázdnený typ, ktorý zvyčajne v živote robí veľa vecí. Som intelektuálny typ s presnou a jasnou rečou. Sú rýchli, ambiciózni, odvážni, plní života a vášne; často súdil ostatných podľa toho, že sú veľmi nároční. Preukážte natívnu kontrolu nad tým, čo robia. Ich spánok je mierny a uprednostňujú chladnejšie podnebie. Majú dôveru vo svoje silné stránky a ich duch prakticky preniká všetkým, čo robia. Títo ľudia sa zvyčajne držia svojich vlastných názorov a zásad, ktoré môžu niekedy viesť k fanatizmu. Intenzita ich najlepšie charakterizuje v tom, čo robia.

Na zosúladenie tejto typológie je potrebné integrovať tieto postoje:

Typológia KAPHA je najrobustnejšia a najlepšie zostavená. Ženy tohto typu možno považovať za symbol naplnenej ženskosti a materstva. Pokožka je lesklá, čistá, zvyčajne s bledými, „mliečnymi“ odtieňmi, na dotyk studená. Vlasy sú silné a silné, so zdravým vzhľadom, zvyčajne vlnité. Oči sú modré alebo hnedé, veľké, mierne vlhké, s bielym okom zvyčajne veľmi biele a vyžarujúce atraktívny magnetizmus. Sú obdarení veľkým pokojom a trpezlivosťou. Sú oddaní, milujúci, ochranní a tolerantní. Psychicky sú pokojní, stabilní a pevní. Niekedy môžu byť majetnícki a chamtiví, ale sú starostliví a ťažko sa dostanú z pokojného stavu. Ľudia, s ktorými prevláda KAPHA DOSHA, sú zo všetkých ústav najspokojnejší, ale zároveň sa zdajú byť menej vášniví pre svoju tendenciu introvertovať a stiahnuť sa. Ich spánok je spravidla dlhý. Ich schopnosť porozumieť je pomalšia, ale keď pochopia, nezabudnú. Jeden si môže všimnúť určitú majestátnu váhu v spôsobe chôdze a akúsi vyrovnanosť v ich úsmeve. Stabilita je ich charakteristikou.

Na zosúladenie tejto typológie je potrebné integrovať tieto postoje:

Obilniny:
Preferované: jačmeň (super-ideálny pre Pittu), biela ryža, ovos, pšenica, špaldová pšenica, amarant, kuskus, cestoviny, tapioka.
Vyvarujte sa: hnedej ryže, pohánky, kukurice, prosa, raže, ovsených vločiek. Tieto sa neodporúčajú, pretože zvyšujú teplo vo vnútri. Obyčajný chlieb s droždím nie je vôbec uvedený. Chlieb bez droždia je oveľa lepší. Indická kuchyňa má veľa druhov chleba tohto druhu. Müsli sa tiež neodporúča.

zeleninu: Jednotlivci Pitty môžu jesť zeleninu celý deň. Ich jedinou starosťou by malo byť vyhnúť sa tým, ktoré majú kyslú alebo korenistú chuť, a uprednostniť tie, ktoré majú sladkú alebo horkú chuť.
Najlepšie: červená repa (varená), brokolica, kapusta, mrkva (ak je varená, môže sa jesť kedykoľvek; ak sa má surová konzumovať iba občas), karfiol, zeler, uhorky, zelené fazuľky, pór (iba varené), šalát zelené, šampiňóny, čierne olivy, cibuľa (iba varená), petržlen, paštrnák, paprika, tekvica, reďkovky (iba varené), cuketa.
Nepoužívajte: surovú repu, reďkev Daikon, baklažán, surový pór, zelené olivy, surovú cibuľu, surové reďkovky, špenát, paradajky (vo všetkých formách - úplne sa neodporúčajú).

ovocie: jedzte sladké ovocie a vyhýbajte sa kyslému ovociu. Ak je niektoré zo zakázaných plodov z nižšie uvedeného zoznamu výnimočne sladké, môže sa jesť. A naopak: ak je ktorékoľvek z odporúčaných druhov ovocia z nižšie uvedeného zoznamu kyslé, odmietnite ho.
Najlepšie: sladké jablká, sladké marhule, avokádo, čučoriedky (iba ak sú sladké), sladké čerešne, kokos, figy, datle, červené hrozno (vynikajúce pre Pittu), limetka (niekedy), pečené mango („kráľ“ ovocia) pre Pittu), melóny a melóny (pre Pittu veľmi osviežujúce, najmä zelené), pomaranče (iba ak sú sladké), papája (občas), hrušky, ananás (iba dobre vyzreté a sladké - nie konzervované), sladké slivky, perje, granátové jablko, hrozienka.
Vyvarujte sa: kyslých jabĺk, kyslých marhúľ, banánov (najlepšie iba dobre vyzretých, ktoré však neprešli - povolené občas, nie denne a iba pre zdravých a vyvážených jedincov), čučoriedok, višní, ríbezlí, grapefruitu, zeleného hrozna, kivi (zriedka povolené a iba ak je veľmi dobre vyzreté), citrón, nezrelé mango, kyslé pomaranče, broskyne, nektárinky, kyslý ananás, kyslé slivky, jahody, čerešne.

Strukoviny: Aj keď jedinci z Pitty strukoviny dobre trávia, nemali by ich nadmerne konzumovať, pretože svojou kyslosťou môžu Pittu zhoršovať.
Najlepšie: Fazuľa Adzuki, Mungo (Moong Dal), červená šošovica (Masoor Dal), biela fazuľa, čierna fazuľa, biela fazuľa s čiernymi očami (Lohbia), cícer, červená fazuľa (fazuľa), hnedá šošovica, sušený hrášok, sója, tofu, tempeh, sójové mlieko.
Vyhnite sa: miso, Tur Dal, Urad Dal.

Mliečne výrobky: sladké sú dobré (ako sladké mlieko alebo čerstvý domáci jogurt), ak na ne nemáte alergiu; kyslým by ste sa mali vyhýbať (napríklad komerčný jogurt).
Najlepšie: nesolené maslo, kravské mlieko, syr (s mäkkými, nezrelými a nesolenými cestovinami), paneer, ghí, kozí syr a mlieko, jogurt (čerstvý a zriedený s vodou).
Nepoužívajte: solené maslo, šľahané mlieko, kyslú smotanu, vyzretý syr alebo tvrdé cestoviny (napríklad parmezán), jogurt (studený, hladký alebo ovocný).

Orechy a semiačka: väčšina orechov a semien sa pre Pittu neodporúča, pretože zvyšujú ich vnútorné teplo a obsahujú príliš veľa oleja.
Najlepšie: mandle (iba večer namočené a olúpané vo vode), orechy charole, ľanové semiačka, chalva (nevzťahuje sa na mastnú chalvu, ktorú poznáme, ale na dezerty zvané Halwa, vyrobené z ovocia a posypané mandľami), popcorn (nesolený a bez oleja), psyllium, slnečnicové semená, tekvicové semená (niekedy).
Vyvarujte sa: mandle, orechy, kešu, pistácie, makadamové orechy, arašidy, pekanové orechy, lieskové orechy, sezamové semiačko, tahini, chia semienka.

olejeVšeobecne platí, že ľudia v Pitte môžu konzumovať iba malé množstvo oleja.
Preferovaný: slnečnicový olej (najlepší), ghí, olivový olej (jeden z najlepších), repkový olej, sójový olej, ľanový olej, orechový olej.
Vyvarujte sa: šafránový olej, sezamový olej, kukuričný olej, marhuľový olej, mandľový olej.

sladidlá: Sladkosti upokojujú Pittu.
Najlepšie: jačmenný slad, ryžový sirup, javorový sirup, surový trstinový cukor (druhy Turbinado a Sucanat, ale aj Demerara, pretože sú nespracované).
Vyvarujte sa: medu (dobrý iba nespracovaný a zriedka negovaný), zubatých vecí, bieleho cukru, melasy.

KORENINY: korenie zvyšuje typickú agresivitu a netrpezlivosť Pitty. Ľudia v Pitte by mali odolávať pokušeniu používať silné, korenené korenie a používať iba tie osviežujúce koreniny uvedené nižšie. Zoznam zakázaných korenín je oveľa dlhší ako zoznam odporúčaných korenín.
Najlepšie: zelená bazalka, čierne korenie (zriedkavo), divoký kmín (mierne množstvá), kardamón (s mierou), škorica, koriander, rasca (napr. Jeera), listy kari, kôpor (zelený a semená), fenikel, zázvor ( iba čerstvé), mäta (ako často a všetkého druhu), petržlen (s mierou), šafran, kurkuma, vanilka (s mierou), estragón (občas).
Vyvarujte sa: soli (používajte len málo - úplne ho nevylučujte z jedálnička), ajwain, badián, aníz, asafoetida (hing), sušená bazalka, bobkový list, kajenské korenie, klinčeky, senovka grécka, cesnak, zázvorový prášok, muškátový oriešok, majoránka, horčičné semiačka (vrátane horčičnej pasty v zaváracom pohári), rozmarín, oregano, paprika, pippali, mak, šalvia, tymián, tymián

Kapha potrebuje menšie množstvo obilia ako ostatné dva druhy.
Najlepšie: pohánka a proso (najlepšie), jačmeň, kukurica, kuskus, ryža (iba s mierou basmati a wild-in), raž, quinoa (niekedy), amarant (niekedy), tapioka, müsli. To všetko je otepľovanie a sušenie - veci, ktoré Kapha potrebuje.
Vyvarujte sa: ovos, cestoviny (zriedka povolené), hnedá a biela ryža, pšenica (pre Kaphu je príliš ťažká, studená a mastná). Bežné pečivo s droždím pre nich nie je vôbec uvedené. Ak sa stále nemôžete vzdať drožďového chleba, najlepším spôsobom stravovania je toast/toast. Chlieb bez droždia je oveľa lepší, ale mal by sa jesť aj s mierou. Indická kuchyňa má veľa druhov chleba tohto druhu.

všetka zelenina je dobrá až na niektoré výnimky. Odporúča sa horká a korenená zelenina a nemali by ste sa vyhýbať sladkej a šťavnatej zelenine. Títo ľudia môžu tiež jesť surovú alebo dusenú alebo dusenú zeleninu.
Najlepšie: červená repa, brokolica, kapusta, mrkva, karfiol, zeler, biele zemiaky, reďkev Daikon, baklažán, zelené fazule, pór, hlávkový šalát (niekedy), huby, cibuľa, petržlen, paprika, reďkovka, špenát, paradajky (iba varené).
Vyhnite sa: sladkým zemiakom (Yam), cukete, uhorkám, paradajkam (nikdy nie surovým), čiernym a zeleným olivám, tekvici, paštrnáku (zriedka).

Ľudia z oblasti Kapha by sa mali vyhýbať veľmi sladkému a veľmi kyslému ovociu, ako aj všetkému ovociu, ktoré je veľmi šťavnaté. Adstringentné ovocie je dobré.
Najlepšie: čerešne, hrozno, nektárinky, broskyne, jahody (s mierou sú v poriadku), čučoriedky, limetka (s mierou v poriadku), citrón (s mierou v poriadku), čerešne. Najlepšie sú jablká, rovnako ako hrušky, marhule, ríbezle a granátové jablká. Mango je v poriadku, ak sa konzumuje niekedy (leto). Sušené slivky sú dobré.
Vyvarujte sa: rebarbory, kokosu, banánov, vodného melónu, datlí (čerstvé), fíg (čerstvé), papáje, kivi, melónov, avokáda, pomarančov, sliviek a ananásu.

Ľudia z Kaphy by nemali jesť strukoviny príliš často. Ich telo nevyžaduje toľko bielkovín. Ale aj v tomto prípade treba uprednostniť strukoviny, ktorým sa treba vyhnúť.
Najlepšie: biela fazuľa, fazuľa Adzuki, čierna fazuľa (medzi najlepšie), biela fazuľa s čiernymi očami, cícer, červená šošovica (Masoor Dal) (veľmi odporúčaná), hnedá šošovica, fazuľa/šošovica Mung (Moong Dal) (de obľúbené), Tur Dal, sušený hrášok, sójové mlieko, Tempeh, varené tofu.
Vyvarujte sa: Fazuľa, sója, miso, sójová múka, sójová omáčka, studené tofu, Urad Dal.

Ľudia skupiny Kapha nepotrebujú mastné, mastné, ťažké, lepkavé a osviežujúce vlastnosti mliečnych výrobkov.
Najlepšie: kozie mlieko (ktoré má „horkejšiu“ povahu ako kravské mlieko a nespôsobuje dýchacie ťažkosti ani problémy s prsníkmi), jogurt (len malé množstvo a riedené vodou, nie studené alebo ovocné), iba kozí syr (nesolené a nezrelé), šľahané mlieko (občas príležitostne).
Vyvarujte sa: sušenému mlieku, jogurtu (studenému, bežnému alebo ovocnému), zmrzline, kravskému mlieku, kyslej smotane, maslu (slanému alebo nesolenému), kravskému syru (čerstvému alebo zrejúcemu), syrom, tvarohom, urda.

Orechy a semiačka: Ľudia skupiny Kapha nepotrebujú chladnú, mastnú a ťažkú energiu týchto potravín a mali by sa im vyhýbať.
Najlepšie: charole orechy, mandle (ok veľmi zriedka, iba vopred namočené a bez šupky), chia semiačka, popcorn (bez soli a masla), tekvicové semiačka (ok občas), slnečnicové semienko (ok občas), semená bielizeň (ok občas).
Vyvarujte sa: vlašské orechy, kešu oriešky, lieskové orechy, pistácie, kokos, pekanové orechy, makadamiové orechy, arašidy, píniové oriešky, chalva, sezam, tahini, psyllium (ok len veľmi zriedka).

oleje: Všeobecne platí, že oleje NIE sú dobré pre spoločnosť Kapha, ale aj tu sú niektoré odporúčané viac ako iné. Bolo by dobré používať oleje vo veľmi malom množstve, a to ako v potravinách, tak aj na vonkajšie použitie.
Najlepšie: kukuričný olej (najlepší), repkový olej, sezamový olej (iba na vonkajšie použitie), slnečnicový olej, ghí, mandľový olej.
Vyvarujte sa: ľanový olej (len občas), avokádový olej, marhuľový olej, kokosový olej, olivový olej, šafránový olej, sójový olej, orechový olej, prvosienkový olej, sezamový olej ( nepoužíva sa interne).

sladidlá: Sladkosti zvyšujú Kaphu, a preto by títo ľudia nemali používať iné sladidlo ako prírodný med.
Preferovaný: med (prírodný, nespracovaný, nevykurovaný/nevykurovaný).
Nepoužívajte: biely cukor, jačmenný slad, fruktózu, jaggery, ryžový sirup, melasu, surový trstinový cukor, javorový sirup.