Hlavné jedlá na veľkonočné jedlo RECEPTY DUKAN
„Koľko chát, toľko zvykov!“
Už viete, že veľkonočné zvyky sú mimoriadne rozmanité. Napríklad na Veľkonočné ráno si Moldavci umývajú oči vodou z misky, do ktorej bolo umiestnené červené vajíčko, biele vajíčko, nejaké kvety a pár mincí. Hovorí sa, že stanú zdravými, prosperujúcimi, bohatými a očistenými od zla.
Alebo to, že v Transylvánii, na druhý veľkonočný deň, chodia chlapci oblečení do sviatočných šiat „mokrí“. Vyberajú si družičky, ktoré sa im páčia, a posypú ich parfumom. Zvykli ich kropiť čerstvou vodou z dedinskej studne. Dievčatá na nich hodujú jedlom a pitím.
V Maramureș deti ráno vzkriesenie Pána ohlasujú, idú za priateľmi a susedmi, odkiaľ sa vracajú s vrecom plným červených vajec. Prah domu prekračuje chlapec alebo muž, takže dom je v harmónii po celý rok.
Výraz na začiatku článku veľmi dobre zapadá do vysokého počtu rumunských tradícií a zvykov týkajúcich sa veľkonočných sviatkov, ktoré sa líšia v závislosti od geografickej oblasti, kde sa nachádzajú. V poslednej dobe sa to tiež líši v závislosti od chutí, preferencií a prečo nie a od stravy, ktorú používame. Musíme si preto uvedomiť, čo je dovolené, aj keď sme sa časom naučili, že pri určitých príležitostiach musíme jesť určité jedlá.
Na sviatočné jedlo môžeme pripraviť veľa hlavných jedál. Pre niektorých, bohužiaľ, žiadne jahňacie mäso. Ale kozie mäso je povolené, takže ak vám chýba, môžete ním nahradiť jahňacie mäso. A nesmieme zabudnúť na červené vajíčka, ktoré keď máte deti, môžete ich vymaľovať v niekoľkých farbách!
Tu sú moje návrhy pre vás:
