Holandsko Večná bitka o veterné mlyny - DER SPIEGEL
Schermer - Čepele veterného mlyna mohutne krúžia, poháňaný ľahkým vánkom. Ich trochu zlovestne znejúci zvuk varuje zvedavých, aby sa nepúšťali príliš blízko. Z blízka si takmer 30 metrov vysoké stavby vyžadujú istý rešpekt. V Holandsku, krajine veterných mlynov par excellence, je nemožné si bez nich predstaviť silu čistej prírody. Majú dokonca svoju vlastnú nadáciu: „Hollandse Molen“ - a tá vyhlásila rok 2007 za „Rok mlynov“.
„Vyschli nám nohy,“ žartuje Leo Endedijk, riaditeľ „Hollandse Molen“. Tisíce mlynov kedysi pomáhali odvodniť poldre - pôdu získanú hrádzami -, obrábať ich, vysádzať a využívať ich na pastviny pre dobytok. „Nevynašli sme ich, nemáme ich väčšinou, ale sú súčasťou našej histórie,“ hovorí Endedijk.
Na niektorých miestach je storočný boj proti vode stále ľahko pochopiteľný - napríklad v Schermer Polder severozápadne od Amsterdamu. Na začiatku 17. storočia, keď sa Holandsko stalo hlavnou obchodnou veľmocou, sa bohatí amsterdamskí obchodníci rozhodli odvodniť jazero Schermer a potom pozemky predať. Takto sa riešilo susedné Beemstersee: najstarší drenážny systém je dnes na zozname svetového dedičstva UNESCO.
50 mlynov na vypúšťanie jazera
Schermer je možné preskúmať autom, alebo ešte lepšie na bicykli alebo dokonca pešo. Mapy sú k dispozícii v turistickej kancelárii, napríklad „VVV“ v Alkmaare. Dnes je v poldri stále jedenásť veterných mlynov, z ktorých jeden slúži ako múzejný mlyn a je možné ich navštíviť.
Vyprázdnenie jazera však trvalo viac ako 50 mlynov. Poháňali kolesá vedra, neskôr špirály podobné mlynčekom na mäso. Voda sa ale mohla prepraviť iba asi o meter vyššie. Preto bolo často umiestnených niekoľko mlynov za sebou, aby sa postupne prekonával výškový rozdiel po najvyšší kanál. Prepracovaný systém kanálov viedol vodu do Severného mora. Odtokové priekopy nakreslené v presne pravých uhloch stále ukazujú rozdelenie poldra pred takmer 400 rokmi.
Holandsko je až štyri metre pod hladinou mora. To dáva predstavu o obrovskej práci, ktorá spočíva v odvodnení pôdy. Až v roku 1929 boli vďaka trom veľkým elektrickým prečerpávacím staniciam ľudia v Schermeri nezávislí od ustálenej sily vetra. Ale zvyšné mlyny sú po renovácii stále pripravené na použitie.
Fred Oudejans je vyštudovaný mlynár, žije so svojou rodinou v mlyne a stará sa aj o múzeum. Nevie si predstaviť nič krajšie: „Vidím slnko vychádzať a vidím zase zapadať,“ nadchýna sa pre rozľahlú krajinu. Nie je to však ľahká práca: keď krúžia obrovské mlynské kolesá, ťažko z nich dokáže odtrhnúť oči. Ak je to potrebné, musí sledovať točivý vietor: Os prechádza cez „horné poschodie“ drevenej budovy, ktoré je namontované na valcoch, a preto je otočné zvnútra.
Bývanie v mlyne je romantické, ale aj sparťanské. Izby sú úzke a kľukaté, okná úzke. Z dôvodu pamiatkovej ochrany sa nemôže nič výrazne meniť. „Nemôžem ísť len tak nakupovať, všetko sa musí upraviť,“ hlási Oudejans, ale to ho netrápi. Nie je v nich miesto pre umývačku riadu. Syn a dcéra musia mať spoločnú izbu.
Rok 2007 je rokom mlynov
Mnoho dobrovoľníkov, ktorí používajú a udržiavajú staré budovy, je nevyhnutných na zachovanie 1050 veterných mlynov, ktoré sú stále v Holandsku. Nadáciu mlyna finančne podporuje aj štát. „Asi 30 percent potrebuje renováciu,“ hovorí riaditeľ Endedijk. S cieľom uchovať si cenné dedičstvo „Hollandse Molen“ vyhlásil „rok mlynov“.
To by malo samozrejme osloviť aj turistov - napríklad v Kinderdijku, kde sa rovnako ako v Schermeri zachoval celý mlynský systém. Táto rastlina neďaleko Rotterdamu je tiež miestom svetového dedičstva UNESCO, ale má úplne iný príbeh ako mlyny Schermer: Cieľom tu nebolo získať pôdu, ale odstrániť povodne. „Naše mlyny boli vyrobené z bohatstva, tie v Kinderdijku z núdze,“ hovorí Müller Oudejan.
Mestečko sa nachádza v blízkosti dnes veľmi frekventovanej rieky Lek, jedného z ústia Rýna. Výlety loďou sú ponúkané z Rotterdamu. Mlyny proti sebe stoja v dvoch dlhých radoch a čerpajú z dvoch drenážnych kanálov. Medzi dvoma kanálmi vedie cesta, z ktorej majú fotografi veľa perspektív starých mlynov. Viditeľné sú tu aj rôzne spôsoby výstavby: na jednej strane je osem kruhových veží a na druhej osem veží osemhranných. Medzi nimi je veterný mlyn s najväčším priemerom čepele v Holandsku: 29,56 metra.
Trochu mimo vychodených ciest, nie je súčasťou systému, môžete vidieť „hojdací mlyn“. Necelých 70 z nich je stále v Holandsku. Kolískový mlyn sa skladá z pevného podstavca podobného pyramídy, na ktorom je otočne namontovaný štvorcový dom s krídlami. Lopatové koleso je pripevnené zvonka, zatiaľ čo ostatné mlyny bežia dovnútra. Ale moderná doba už dávno svitla aj v Kinderdijku: Vďaka obrovským špirálovým špirálam elektricky poháňanej čerpacej stanice vyzerá každý veterný mlyn skutočne staro.