Horúca medicína
Hviezdny nálev na Okinawe, ostrove s najviac storočnými ľuďmi na svete, je zaujímavou zmesou zeleného čaju a kvetov jazmínu: čaj sapincha. Najbližším ekvivalentom na Západe by bol jazmínový čaj, ktorý zvyčajne pochádza z Číny. Štúdia, ktorú uskutočnila Hiroko Sho na univerzite v Okinawe, dospela k záveru, že tento čarovný čaj znižuje hladinu cholesterolu.
Práve preto, že obyvatelia pochopili - na svojej pokožke a živote, čo je pravda - výhody tohto čaju, pijú tri šálky tohto čaju denne. A ak si ho nestihnú pripraviť doma, na strane ulice sú automaty s čajom sanpincha.
Vďaka zelenému čaju má tento čaj veľa antioxidantov, znižuje hladinu cukru v krvi, reguluje prietok krvi, chráni pred chrípkou vďaka obsiahnutému vitamínu C, posilňuje kosti vďaka vysokému obsahu fluóru, chráni pred slnečným žiarením, má prečisťujúce a močopudné účinky.
Čaj Sanpincha obsahuje aj výhody jazmínového čaju: znižuje riziko srdcového infarktu, posilňuje imunitný systém, pomáha znižovať stres a znižuje hladinu cholesterolu.
Aj keď na západe môže byť ťažké nájsť túto konkrétnu zmes čaju, môžete sa rozhodnúť pre jazmínový čaj alebo vysokokvalitný zelený čaj.