Horúčavy Najlepšie hasiče smädu v extrémnych horúčavách

Je obzvlášť dôležité udržiavať naše telá hydratované, keď je extrémne teplo. Voda je prvou voľbou pre väčšinu ľudí. Ale okrem denného množstva vody najmenej dva litre existuje aj množstvo ďalších nápojov, ktoré pomáhajú osviežiť organizmus v horúcich dňoch.

Aj keď je spočiatku kontraproduktívne dať si horúci nápoj na ochladenie tela, odborníci odporúčajú teplejšie nápoje, najlepšie okolo teploty vlastného tela okolo 37 stupňov. Telo teda nemusí pracovať extra.

mätový čaj

V arabských krajinách je mätový čaj jedným z najlepších nápojov v horúcich dňoch. Chladenie tela pomáha najmä čerstvá mäta. Funguje najlepšie v malých dávkach po celý deň - týmto spôsobom sa rozširujú cievy nášho tela a teplo sa ľahšie prenáša. V boji s horúčavou pomáhajú aj iné druhy čaju, ako je šalvia alebo harmanček.

Nápoje s obsahom elektrolytu

Keď sa potíme, obsah prirodzeného solí v tele klesá. Pomocou roztoku elektrolytu to dokážeme rýchlo a efektívne doplniť. Elektrolyty sú obzvlášť užitočné, ak športujete. Nápoj si môžete ľahko pripraviť aj sami: Stačí zmiešať pol litra vody, čajovú lyžičku soli a pol litra ovocnej šťavy.

zázvor

Ďumbier je čarovná prísada a dá sa použiť na mnoho spôsobov: z niekoľkých plátkov v horúcej vode sa pripraví osviežujúci zázvorový čaj, s trochou minerálky, citrónovej šťavy a mäty si môžete pripraviť zdravú letnú limonádu. Extrémne horúčavy často spôsobujú, že naše telo ochabne, čerstvý zázvor zase rozprúdi krvný obeh.

mango lassi

Vďaka svojim baktériám mliečneho kvasenia je indický nápoj dokonalým hasičom smädu do horúcich letných dní. Niet divu, že Indiáni siahajú po jogurtovom nápoji takmer každý deň, keď je vysoká teplota. Lassi sa tiež dá pripraviť veľmi ľahko: pyré zrelého manga, dve šálky jogurtu a tri šálky vody v mixéri. Ak je to potrebné, pridajte korenie ako škorica, kardamón, klinček alebo šafran - tie sú tiež pre telo dobré v teple. Mango možno tiež nahradiť čerstvou mätou alebo iným ovocím.

Thandai

Od Indiánov sa v horúcich dňoch môžeme veľa dozvedieť o látkach na potlačenie smädu: Thandai sa skladá z mandlí, semien feniklu, semien melónu, ružových lístkov, papriky, semien rastliny vetiver, kardamónu, šafranu, mlieka a cukru. Hindské slovo „Thandai“ mimochodom znamená „chlad“ - názov hovorí za všetko.

Ľadový čaj

Chladený čaj patrí tiež medzi klasiku letných nápojov. Najlepšie je pripraviť si to sami: Čierny čaj si uvarte a zmiešajte s trochou medu, šťavou z citróna a čerstvou mätou, nechajte trochu vychladnúť v chladničke.

Kokosové mlieko

Kokosová voda je osviežujúca a ochladzuje organizmus. Má prirodzene vysoký obsah elektrolytov a minerálov, ako je draslík a horčík, a pomáha doplňovať rovnováhu tekutín v tele. Kokosovú vodu je možné riediť aj džúsmi alebo vodou, pretože by ste jej nemali vypiť príliš veľa, stačí 250 mililitrov denne.

Limonáda z indickej ruže

Okvetné lístky ruží sú tiež ideálne pre vysoké teploty, napríklad v podobe „Gulab Sharbat“, ďalšieho indického super nápoja pre vysoké teploty. Aby ste to dosiahli, musíte lupene ruží uvariť s kardamónom v horúcej vode a potom ich nechať päť až šesť hodín odpočívať. Potom scedíme cez sitko, zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a šťavou z granátového jablka. Tak vznikne sirup, ktorý je možné v horúcich dňoch zmiešať s vodou.

Sekanyabin

V horúcich dňoch Peržania pijú „Sekanyabin“, nealkoholický nápoj vyrobený z melónového sirupu s mätou a jablčným octom, ktorý si môžete ľahko pripraviť aj sami. Kúsky vodného melónu, mäty a medu jednoducho zalejte trochou vody a morskej soli, pridajte jablčný ocot a nechajte cez noc lúhovať. Zmes preceďte, pridajte vodu a podávajte s kúskami uhorky, mäty a kúskami čerstvého melónu.