Hovädzí šalát v rakúskom štýle

Ako vykúzliť fantastické jedlo mäso, ktorá zostala z predchádzajúceho dňa - jedného šikovná príprava, ktoré sú naozaj dobré chutí dobre.

štýle

  • Prístav: 4
  • Čas: 15 minút
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 247
  • KH: 4,4 g
  • E: 18,8 g
  • Otázka: 16,8 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 400 g zvyškov vareného hovädzieho mäsa, napríklad vareného hovädzieho mäsa
  • 2 červené cibule
  • 1 polievková lyžica kapary
  • 5 lyžice štajerského tekvicového oleja
  • 3 lyžice balzamikového octu (alebo organického jablčného octu)
  • tymián
  • Morská soľ (fleur de sel)
  • korenie

príprava

Hovädzie mäso (z predchádzajúceho alebo nedeľného pečenia) nakrájajte na jemné prúžky • Kapary nakrájajte veľmi najemno • Cibuľu olúpte, osminu nakrájajte a potom nakrájajte na kolieska • Listy tymiánu umyte a stonky odtrhnite.

Vložte všetko do misy • Pridajte tekvicový olej, ocot, tymián, soľ a korenie a všetko poriadne premiešajte • Ak chcete, môžete nechať šalát trochu dlhšie lúhovať.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu