Hovädzia panvica na použitie zvyškov - recept

prísady
Porcie: 4
- 300 g hovädzieho mäsa (varené)
- 3 zemiaky (varené)
- 1 šálka (cestoviny) (varené)
- 1 cibuľa (malá, nasekaná)
- 1/2 papriky (červená)
- 1/2 papriky (zelená)
- soľ
- rasca
- majoránka
- korenie
- Olej (pre panvicu)
- 1 strúčik (y) cesnaku
Tematické svety
Sponzorované
príprava
- Pre Hovädzia panvica studené, varené hovädzie mäso sa najlepšie krája na krájače na chlieb na 4 mm hrubé plátky. Cibuľa je nakrájaná nadrobno, paprika nakrájaná na kocky, cesnak nakrájaný na plátky a varené zemiaky nakrájané na plátky.
- Na rozohriatom oleji sa najskôr opraží cibuľa a cesnak, potom sa pridá hovädzie mäso. Jemne premiešajte, aby sa mäso nerozbilo. Mäso opäť vyberte a udržujte teplé.
- Na zvyšnom oleji (podľa potreby niečo pridajte) sa opražia zemiakové plátky a cestoviny, rovnako ako na kocky nakrájaná paprika. Keď zmäknú, môžete do nich vmiešať korenie a potom poukladať cestoviny a zemiakovú zmes na taniere. Na vrch a na miesto položte hovädzie plátky Hovädzia panvica slúžiť.
Do Hovädzia panvica najlepšie podávať šalát.