Hovädzie kolostrum vo výživových doplnkoch pre iné druhy - Village World
Mledzivo je údajne prvé dokonalé jedlo v prírode. Postupom času bola študovaná jeho štruktúra a zloženie a boli nájdené spôsoby, ako využiť tento zázračný produkt s minimálnymi technologickými zásahmi do jeho prírodného zloženia. Dánska spoločnosť Biofider-Damino, ktorá vstúpila na rumunský trh v tomto roku, investovala 35 rokov do výskumných programov, aby potvrdila, že jej transformácia na doplnky výživy pre zvieratá je úspechom. Zástupkyňa spoločnosti Carmen Elena Lazăr hovorí, že výrobky na báze mledziva môžu farmárov zachrániť pred mnohými mimoriadnymi situáciami.
Imunitné "brnenie" sa získa počas prvých 24 hodín po otelení
Kolostrum produkované kravou v prvých dvoch dňoch po otelení je veľmi bohaté na životne dôležité živiny a protilátky a je nevyhnutné počas prvých 24 hodín mimomaternicového života teľaťa. Je to tak preto, lebo počas tehotenstva teľa neprijímajú protilátky a dostávajú sa do zraniteľného vonkajšieho prostredia bez akejkoľvek imunitnej ochrany. Ochranný „pancier“ ho získa prostredníctvom rastových faktorov a ďalších bioaktívnych látok obsiahnutých v mledzive. Stimulovaný týmito zložkami bude jeho imunitný systém silnejší a bude tak chránený pred infekciami. To je jeden z hlavných (známych) dôvodov, prečo by malo byť kolostrum prítomné počas prvých 24 hodín. Pre túto situáciu však existuje ďalšie vysvetlenie, ktoré má fyziologický charakter. Zdá sa, že črevné bunky teliat sú bezprostredne po narodení prirodzene priepustné a absorpcia protilátok je ľahká, ale iba prvých 24-36 hodín po otelení. Neskôr sa črevo uzavrie a črevné bunky už neumožňujú absorpciu protilátok. Z tohto dôvodu by mali teľatá vypiť dostatočné množstvo mledziva, najmä počas šiestich hodín po otelení, aby si telo mohlo vytvoriť potrebnú imunitnú ochranu.
Čo je však skutočne zaujímavé, je to, že za 35 rokov štúdia, ktorú podporila dánska spoločnosť spolu s uznávanými výskumnými ústavmi, sa dospelo k záveru, že kravské kolostrum je možné podávať s veľmi dobrými výsledkami aj u iných druhov zvierat. V zásade na základe tejto predstavy vyvinula spoločnosť portfólio doplnkov výživy.
Prášok s rovnakými vlastnosťami ako mledzivo
- Carmen Lazăr Elena: „Naša spoločnosť má viac ako 40-ročnú tradíciu a výrobky sa predávajú po celom svete s exportným podielom 90% v minimálne 40 krajinách na všetkých kontinentoch sveta. Naša činnosť je špecializovaná v tom zmysle, že vyrábame doplnky výživy pre zvieratá vrátane výrobkov z mledziva pre teľatá, prasiatka, jahňatá a kozliatka. Spolu s fakultou veterinárneho lekárstva v Kodani a katedrou zdravia zvierat v holandskom Utrechte pracujeme na sérii výskumných programov a vedeckých objavov o vplyve našich výrobkov na zdravie zvierat. “
- Záujem o vlastnosti hovädzieho mledziva sa rozšíril v oblasti humánnej medicíny, pretože nedávny výskum ukázal, že tento produkt má priaznivé účinky na pacientov s črevnými problémami. V súčasnosti sa uskutočňujú štúdie o použití hovädzieho mledziva ako živiny pre predčasne narodené deti a deti s leukémiou postihnutou chemoterapiou. V obidvoch prípadoch sa výskum zameriava na schopnosť hovädzieho mledziva posilniť a zlepšiť imunitný systém proti infekciám.