Hriech podľa plánu Pri diétach typu Cheat Day hrozí jojo efekt
Hriechy podľa plánu: Diéty typu Cheat Day ohrozujú jo-jo efekt
Lipské hranolky, cestoviny, koláč: všetko je dovolené - minimálne jeden deň v týždni. Toto je princíp, ktorý spočíva v strave typu cheat day. Ale skutočne schudnete z dlhodobého hľadiska pomocou takzvaných diét typu Cheat Day? A je to odporúčané z lekárskeho hľadiska?
Držte sa šesťdňovej diéty, užite si jeden deň - s diétou Cheat Day podvádzate raz týždenne, inými slovami: hodujte do sýtosti. Je skutočne možné takto schudnúť? Z krátkodobého hľadiska áno, pretože: „Schudnúť môžete, ak prijmete menej kalórií, ako spotrebujete.“
Nezáleží na tom, či počítate denný alebo týždenný zostatok, hovorí Lars Selig, vedúci tímu výživy v lipskej univerzitnej nemocnici. Ak na zvyšných šesť dní ušetríte dostatok kalórií, v Cheat Day môžete teoreticky zjesť viac. Za predpokladu, že spotreboval viac kalórií ako spotreboval za celý týždeň.
Čo je úlovok?
Cheat Day je možný iba vtedy, ak sa šesť dní dodržiava veľmi obmedzujúca strava. „Všeobecne neodporúčame Cheat Day, pretože veľmi reštriktívna strava pred tým, ako každý Cheat Day dokáže veľmi zvýšiť túžbu,“ hovorí nutričný terapeut a dietetik Selig. O to je ťažšie držať sa diéty. Reštriktívne diéty, ako napríklad strava typu Cheat Day, môžu vždy vyústiť do slávneho jojo efektu: akonáhle sa vrátite k svojej obvyklej strave, zhodené kilogramy vám budú rýchlo späť v bokoch. Trvalého zníženia hmotnosti je možné dosiahnuť iba zásadnou zmenou životného štýlu, ktorú je potrebné udržiavať po celý život, ako hovorí Christina Holzapfel, vedecká riaditeľka siete pre obezitu na Technickej univerzite v Mníchove.
Sú cheat days možným zdravotným rizikom?
Pre ľudí s nadváhou môže mať Cheat Day dokonca zdravotné následky: "Každý, kto na Cheat Day zje veľké množstvo veľmi tučného jedla, môže napríklad riskovať biliárnu koliku. Častejšie to vidíme na Vianoce u ľudí s nadváhou," hovorí Selig. Diéty zamerané na rýchle chudnutie nie sú v zásade vhodné pre ľudí so zdravotnými problémami. To platí najmä pre pacientov s vysokým krvným tlakom alebo inými metabolickými problémami, ako hovorí Margret Morlo, dietologička Asociácie pre výživu a dietetiku v Aachene (VfED). V takom prípade je potrebné stravovacie úmysly vždy konzultovať s lekárom. Selig tiež varuje: „Cheat day by sa nemal zneužívať ako povolené prejedanie sa, čo sa dá chápať napríklad ako príznak poruchy prejedania.“
Aká je lepšia alternatíva?
Ak chudnete pomaly a dlhodobo vyváženou stravou, nepotrebujete Cheat Day. Pri vyváženej strave nie je nič zásadne zakázané, nahrádza sa iba variantmi s nízkou spotrebou energie, tvrdí Holzapfel. Selig tiež hovorí: „Je lepšie pozrieť sa na to, čo je denne povolené ako súčasť zdravej výživy, napríklad na pár gumových medveďov alebo hranolčekov.“ Pretože: Takzvaná sýtosť chuti nastáva po malom množstve. Musíte sa ich len naučiť baviť. Jedlo by navyše nemalo slúžiť ako odmena, odporúča Morlo. V rámci zmeny stravovania si musí položiť aj otázku: Čo môže byť alternatívnou odmenou namiesto čokolády? Čo ma baví?
Môžete urobiť Cheat Day zmysluplnejším?
„Cheat day by nikdy nemal byť dňom obžerstva,“ zdôrazňuje Morlo. Namiesto toho, v deň, keď si nerobíte starosti s jedlom, môžete ísť do reštaurácie alebo si dopriať pohár vína - to všetko v rámci inak vyváženej stravy. „Ak sa podvádzací deň chápe ako jednorazová udalosť, napríklad na svadbe alebo narodeninách, potom ho môžete rozhodne schváliť,“ hovorí Selig. Účasť na spoločenských udalostiach prináša kvalitu života - a súčasťou je aj stravovanie. Podľa Holzapfela je to v zásade tiež tajomstvom ľudí s normálnou hmotnosťou: Tí, ktorí si viac doprajú špeciálnu udalosť, budú nasledujúci deň jesť inak a viac cvičiť. Rovnováha je kľúčové slovo, a preto je všetko otázkou rovnováhy.