Hroznová a mandľová polievka - recept

Efektným receptom na letný predkrm je polievka z hrozna a mandlí. Ideálne na večierok.

g mandlí Ks strúčiky cesnaku Štipka soli a korenia Celozrnný chlieb Schb Polievkové lyžice oleja Lyžice octu g hrozna

100

4

1

1

1

1

120

80 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
60 minút Čas varenia

1. Mandle a pyré nahrubo rozmixujte na tyčovom mixéri s 250 ml ľadovej vody. Olúpte a nahrubo nakrájajte cesnak. Chlieb nakrájajte na malé kúsky.
2. Mandľové pyré rozdrvte na tyčovom mixéri pomocou 250 ml studenej vody, cesnaku, chleba, oleja a octu. Polievku ochutíme soľou, korením a dáme do chladničky na 1 hodinu.
3. Hrozno umyjeme, prekrojíme na polovicu a pred podávaním pridáme do polievky.

PODOBNÉ RECEPTY

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

---