LehrplanPLUS - Stredná škola - Výživa a sociálne veci - Profily predmetov

Zvolený predmet: Výživové a sociálne
- Účtovníctvo
- Nemecky
- Nemčina ako druhý jazyk
- Angličtina
- etika
- Evanjelické náboženské učenie
- Dejiny/Politika/Geografia
- Počítačová veda
- Počítačová veda a digitálny dizajn
- Katolícke náboženské učenie
- čl
- matematika
- hudba
- príroda a technológie
- Šport
- Písanie na hmat (kurz)
- technológie
- Diela a návrhy
- Ekonomika a profesia
- Ekonomika a komunikácia

Základná škola
Stredná škola
- Mandát na vzdelávanie a odbornú prípravu
- Všeobecné vzdelávacie a výchovné ciele
- Profily predmetov
- Základné kompetencie (ročníky)
- Osnovy predmetu
špeciálna škola
stredná škola
stredná škola
Obchodná škola
Technická Univerzita
Stredná odborná škola
iné typy škôl

Výživové a sociálne

1 Self-image predmetu výživa a sociálne veci a jeho prínos pre vzdelávanie

Pracovne zameraný voliteľný predmet výživy a sociálnych vecí zahŕňa praktické úlohy zamerané na riešenie konkrétnych každodenných situácií. Zameriava sa na získanie zručností v domácich prácach a sociálnej interakcii.

Zohľadňujú sa základné aspekty výživy, podpory zdravia, vzdelávania spotrebiteľov a environmentálneho povedomia z hľadiska trvalo udržateľného rozvoja. Proces výučby sprevádza príležitosť na profesionálnu orientáciu na daný predmet. Svojou praktickou orientáciou, aj v oblasti základného mediálneho vzdelávania, predmet prispieva k získavaniu mediálnych zručností pre súkromnú a profesionálnu oblasť.

Lekcie vychádzajú z každodenných vedomostí a zručností, učebných skúseností a individuálnych schopností študentov. Okrem toho sa dôsledne zohľadňujú ich záujmy a preferencie, ako aj súčasné udalosti a trendy.

Žiaci sa s úlohami zameranými na kompetencie vyrovnávajú problémovo a akčne. Skúsenosti získané týmto spôsobom sa pri cielenom hodnotení premieňajú na vedomosti. Z toho študenti odvodzujú akčné pomôcky a stratégie, vyvíjajú riešenia a prijímajú vlastné rozhodnutia. Zručnosti získané týmto spôsobom sa ďalej rozvíjajú dôsledným opakovaním, precvičovaním a prenosom do nového života a každodenných situácií.

Procesovo orientované a kooperatívne učenie si vyžaduje nielen výučbu zameranú na kompetencie a metodiku, ale aj otvorené formy výučby, ako sú plány a projekty. Žiaci dokončia celú akciu s fázami plánovania, prípravy, implementácie, prezentácie a reflexie.

Na prípravu na hodnotenie projektu je nevyhnutná projektovo zameraná pedagogická práca od 7. roku vyššie, najmä v spolupráci s predmetom podnikania a práce.

Žiaci so špeciálnymi vzdelávacími potrebami dostávajú špecifické učebné pomôcky podľa svojho individuálneho východiskového bodu. Zmenené texty a špecifické pomôcky pre školákov s narušenými zmyslami alebo s problémami vo fyzickom a motorickom vývoji sú príspevkom k realizácii rovnocennej účasti.

2 Kompetenčná orientácia v predmete výživy a sociálnych vecí

2.1 Model kompetenčnej štruktúry

2.2 Kompetencie súvisiace s procesmi

Zák

V odborne voliteľnom predmete výživa a sociálne veci si študenti osvoja zručnosti, ktoré sa využívajú pri rôznych sociálnych rolách. Sú pripravení a schopní nájsť riešenie v sociálnych, domácich a profesionálnych záležitostiach - aj v súvislosti so zdravým životným štýlom - robiť fundované rozhodnutia a realizovať ich v praxi na pozadí osobného životného štýlu.

Analyzovať

Žiaci analyzujú sociálne, domáce a výživové, ako aj zdravotné situácie a rozvíjajú individuálne riešenia. Pritom zaznamenávajú, štruktúrujú a systematizujú sociálne, domáce a profesionálne problémy a spájajú ich s existujúcimi skúsenosťami a zručnosťami, ktoré už boli nadobudnuté.

Komunikovať

Žiaci primerane a vhodne komunikujú pre cieľovú skupinu v sociálnych, domácich a profesionálnych situáciách odborným jazykom, vhodnými metódami a médiami.

sudca

Študenti reflektujú a hodnotia spoločenské, domáce a profesionálne rozhodnutia a procesy na pozadí ekonomických, ekologických, zdravotných a sociálnych hodnôt. Z toho vyvodzujete dôsledky pre zvládanie sociálnych, domácich a profesionálnych situácií.

2.3 Predmetné oblasti

Spoločný život a spolupráca, Potraviny a zdravie, Ochrana životného prostredia a spotrebiteľa, Pracovné procesy a pracovné techniky, Kariérna orientácia a základná mediálna výchova sú predmetové oblasti odbornej voliteľnej výživy a sociálnych vecí.

Spoločný život a spolupráca

Táto predmetová oblasť umožňuje spoločenské spolunažívanie prostredníctvom interakcie a komunikácie pri práci v tíme a v komunite, ako aj prostredníctvom sebahodnotenia a externého hodnotenia rozpoznávanie a reflexia vlastných silných a slabých stránok. Týmto spôsobom sa naučia, precvičia a v prípade potreby upravia správanie, čím sa optimalizuje život a spolupráca v kontexte školy a rodiny, práce a voľného času.

Potraviny a zdravie

Táto predmetová oblasť je zameraná na výživovú výchovu a podporu zdravia. Znalosti o zdravom udržateľnom a spoločensky prijateľnom správaní umožňujú študentom byť v každodennom živote rozhodnými, zodpovednými a príjemnými stravovacími návykmi.

Ochrana životného prostredia a spotrebiteľa

Zodpovedné využívanie životného prostredia a prírody, ako aj hospodárskych zdrojov by malo viesť k správnemu správaniu spotrebiteľa. V záujme udržateľnosti získajú študenti prehľad o miestnych a globálnych dôsledkoch svojho ekologického a ekonomického správania. To ich pripravuje na budúcu samostatnú a zodpovednú účasť na udalostiach na trhu.

Pracovné procesy a pracovné techniky

Vhodné pracovné techniky sú základom pre pracovné kroky vykonávané v pracovnom procese. V kariérovo voliteľnom predmete výživy a sociálnych vecí sa iniciujú, plánujú, uskutočňujú a odrážajú rôzne pracovné procesy, ktoré prispievajú k podpore každodenných zručností.

Kariérna orientácia

Žiakom sa ponúka množstvo príležitostí na získanie technických, metodických, sociálnych a osobných schopností pre ich ďalšiu školskú dráhu a profesionálny svet. Dostávajú však tiež príležitosť prehĺbiť svoje zručnosti a znalosti pracovných miest v domácej a sociálnej oblasti a posilniť zručnosti špecifické pre dané zamestnanie.

Základné mediálne vzdelávanie

Táto predmetová oblasť pripravuje študentov na samostatnú, zákonnú a zodpovednú účasť v médiách a informačnej spoločnosti. Profesionálnym spôsobom využívajú šírku pásma komunikačných technológií s cieľom získavať, spracovávať, zastupovať, ukladať a prezentovať informácie.

2.4 Perspektívy

Študenti sú pripravení na svoje súčasné a budúce úlohy ako spotrebiteľov, zamestnancov, podnikateľov a občanov v čoraz zložitejšom hospodárskom, profesionálnom, právnom, technickom a inovatívnom svete.

3 Štruktúra učebných osnov predmetu výživa a sociálne veci

Učebné osnovy predmetu voliteľná výživa a sociálne veci sú rozdelené do učebných oblastí Spoločný život a spolupráca, výživa a zdravie, ochrana životného prostredia a spotrebiteľa, pracovné procesy a pracovné techniky, profesionálna orientácia a základná mediálna výchova, ktoré zodpovedajú aj predmetným oblastiam modelu kompetenčných štruktúr.

Je nevyhnutné dôsledne a zmysluplne prepájať oblasti výučby, aby sa umožnila činnosť zameraná na prácu s udržateľným získavaním kompetencií.

Oblasť učenia Kariérna orientácia možno nájsť prispôsobené danému predmetu vo všetkých odborných výberových predmetoch. Prípravnými, sprievodnými a reflexnými opatreniami podporuje voliteľná výživa a sociálne záležitosti zamerané na kariéru individuálny proces kariérnej orientácie študentov. To dodatočne prispieva k hľadaniu kariéry, k sľubnému procesu uchádzania sa o zamestnanie a k ďalšiemu rozvoju vyspelosti odbornej prípravy.

Žiaci využívajú a rozširujú zručnosti, ktoré získali v predmete práce a dizajnu, ako aj v odborne voliteľnom predmete ekonómia a komunikácia, aby splnili meniace sa požiadavky mediálnej spoločnosti. Dôraz sa kladie na správne používanie všeobecných a predmetovo špecifických počítačových aplikácií.

Zapojenie špecialistov a odborníkov do triedy, ako aj návštevy mimoškolských vzdelávacích miest (napr. Obchodov, spoločností alebo inštitúcií) umožňujú nahliadnuť do sveta práce a života, a tým podporujú získavanie zručností žiakov v rôznych oblastiach.

Požiadavky na stredoškolské triedy sa líšia od bežných tried tým, že sú to rozsiahlejšie a zložitejšie úlohy, pracujú rýchlejším tempom a sú samostatnejšie.

4 spolupráca s inými predmetmi

S predmetom sa pripravuje voliteľná výživa a sociálne veci Ekonomika a profesia ako aj odborné výberové predmety technológie a Ekonomika a komunikácia the Oblasť výučby kariérnej orientácie. Preto existuje interdisciplinárna spolupráca s cieľom posúdenia projektu, najmä s hlavným predmetom Ekonomika a zamestnanie, vitálny. Predmety z predmetu Ekonomika a profesia je možné prevziať do praxe a implementovať pomocou príkladov. Opatrenia zamerané na kariéru si tiež vyžadujú spoluprácu v tejto oblasti vzdelávania.

Predmety všeobecného vzdelávania Nemecky a matematika odovzdať základné zručnosti potrebné na zvládnutie života. V odborne voliteľnom predmete výživa a sociálne veci študenti prenášajú tieto zručnosti do úloh súvisiacich s predmetom. Zmysluplné čítanie receptov, pokynov na použitie a vedenie textov alebo skúmanie, spracovanie a predkladanie informácií atď. Je založené na schopnostiach získaných v nemeckom predmete.

Viacjazyční žiaci sú podporovaní pri získavaní technického jazyka, aby si mohli vymieňať a komunikovať v nemeckom jazyku o technickom obsahu.

Základy, ako je výpočet množstiev zložiek, účtovníctvo výnosov a výdavkov alebo prepočet jednotiek merania, je možné prevziať z matematickej oblasti.

V predmete Dejiny/Politika/Geografia žiaci budú okrem iného hospodárskych a ekologických problémov. Toto nájdete aj v odborne voliteľnom predmete výživa a sociálne veci, ako napr B. Pôvod tovaru alebo opatrenia na udržateľné využívanie zdrojov .

Predmety príroda a technológie ako napr Šport tiež ukázať obsah, ktorý sa rozširuje a prehlbuje v oblasti kariérne orientovanej voliteľnej výživy a sociálnych vecí. Z predmetu príroda a technológie Je potrebné zohľadniť faktory, ktoré určujú zdravotnú hodnotu potravín alebo ovplyvňujú všeobecné zásady zdravej výživy. S predmetom Šport možno diskutovať o súvislosti medzi stravou a cvičením, zdravím a výkonnosťou.

V predmetoch Katolícke náboženské učenie, Evanjelické náboženské učenie a etika študenti sa zaoberajú základnými otázkami zodpovedného zaobchádzania s vlastným životom a telom, ochranou prírody a tvorby, vytváraním komunity a spolužitia, ako aj festivalmi a zvykmi rôznych kultúr. V kariérne orientovanej voliteľnej výžive a sociálnych veciach zažívajú túto rozmanitosť napríklad pri príprave miestnych jedál, pri rôznych zvykoch pri stole alebo pri spoznávaní osláv a zvykov.