Hubový guláš
Nízkokalorické večere rýchle občerstvenie
Existuje veľa ľudí, ktorí priberajú na váhe kvôli špeciálnym jedlám nalačno a to preto.
Dôsledné post-šaláty - vnútorné čistenie a chudnutie
Pôstne obdobie je známe ako obdobie vnútornej a duševnej očisty, takže môžete.
Lahodné a rýchle zeleninové fašírky - pre pôst aj pre vegánov
Mysleli ste si, že iba fašírky sú chutné a konzistentné? To znamená, že ste to neskúšali.
Jednoduchý a rýchly pôstny šalát každý deň - 7 receptov
Už vás unavujú príliš komplikované šaláty, ktoré vyžadujú sofistikované prísady a sú pripravené.
To preto, aby ste neriskovali otravu jedovatými hubami. Skúste zvoliť tie najbelšie (alebo najmenej zafarbené). Čerstvé majú svetlejšie lamely alebo sú vo svojej oblasti tmavé.
prísady:
500 g čerstvých húb
stredná cibuľa
lyžička papriky
malý rozmarín
podľa chuti soľ a biele korenie
2-3 lyžice rastlinného oleja
Hubový guláš sa pripravuje veľmi ľahko a jeho príprava netrvá dlho.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Moje huby skončili po pár dňoch v chladničke v dusenom mäse. Veľmi dobre som ich umyla. Väčšie som očistila od kože na čiapke a malé som nechala tak. Nakrájala som ich na plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľu som podusila na oleji 2 - 3 minúty. Ja som pridala huby. Nechala som ich prevrieť vo vlastnej šťave pod vekom. Dusili sa tam asi 10-15 minút, za ten čas som miešala ešte 2-3 krát. Sňal som veko a nechal ich zovrieť, kým sa väčšina šťavy neodparila. Na záver som dochutila soľou, bielym korením, trochou rozmarínu a paprikou.
Môže sa podávať hladký alebo s oblohou z ryže, polenty alebo prírodných zemiakov.
100 g hubového guláša obsahuje: 32 kalórií, 3,7 g bielkovín, 2,2 g lipidov, 3,4 g sacharidov.
Tipy: Ak chcete dochutiť gulášom, môžete doň pridať ďalšiu zeleninu, napríklad: papriky, lúpané paradajky alebo strúhanú mrkvu.