Huby plnené kuracím mäsom a šunkou Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (24 kusov)

24	veľké huby
60 ml	olivový olej
1	malá cibuľa, nakrájaná nadrobno
2	strúčiky cesnaku, drvené
250 g	kuracie prsia, nasekané
125 g	šunka nakrájaná nadrobno
3 polievkové lyžice	čerstvá, nasekaná petržlenová vňať
2 polievkové lyžice	horčica z Dijonu
0,5 lyžičky	soľ
0,5 lyžičky	majorán alebo sušené oregano

Príprava

Oddeľte klobúky húb od stoniek. Konce stopiek odložte a neskôr nakrájajte.

Na veľkej panvici na miernom ohni zohrejte 1 lyžicu oleja. Cibuľu a cesnak podusíme asi 5 minút.

Pridajte nasekané stopky húb a pokračujte 15 minút za stáleho miešania, kým huby nie sú jemné a kým sa tekutina neodparí.

Zmes preložte do veľkej misy; nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Pridajte kuracie mäso, šunku, petržlenovú vňať, horčicu, soľ a majorán; dobre premiešajte.

Medzitým si vyhrejeme rúru na 220 ° C. Vo veľkej mise pretočte klobúky šampiňónov cez zvyšok oleja.

Klobúky položte na pekáč konkávnou stranou nadol. Pečieme 12 minút alebo do mäkka, ale zachová si tvar.

Vyberte z rúry, otočte a nechajte vychladnúť; oheň nehasne.

Naplňte klobúky zmesou šampiňónov a kuracieho mäsa. Pečieme ďalších 15 minút alebo kým nebude kuracie mäso hotové. Podávame horúce.

---