Huby v čreve Črevné plesne Príznaky - Črevná huba Diéta - Liečba črevnými hubami - Homeopatia
Rozhovor s odborníkom na mikrobiológiu Dr. Kerstin Žiadne
Črevné huby sú zodpovední za početné choroby. Či už nežiaduci obyvatelia čreva trápia čoraz viac ľudí, alebo sa zbytočne šíri panika v médiách, opýtali sme sa Dr. Kerstin Žiadne
Otázka: Dr. Nikto, je pravda, že polovica všetkých Nemcov trpí plesňovou infekciou a ročne na ňu zomrie dokonca niekoľko tisíc?
Otázka: Odkiaľ pochádzajú huby, ktoré kolonizujú črevá?
Odpoveď: Keď hovoríme o črevných hubách, máme obvykle na mysli kvasinky rodu Candida. Kvasinky sa vyskytujú v prírode prakticky všade: Kolonizujú sliznice ľudí a zvierat, priľnú k predmetom, sú v zemi, vo vode a v pôde. V čreve je to väčšinou Candida albicans. Tieto kvasinky sa predtým vyskytovali u 80 percent všetkých črevných plesňových infekcií. Na rozdiel od iných druhov Candida je Candida albicans závislá na slizniciach teplokrvných zvierat a ľudí. Prenášajú sa priamo fyzickým kontaktom, napr. B. pri bozkávaní alebo pohlavnom styku. Jednoduché podanie ruky nestačí. U zdravých ľudí je to však úplne bezproblémové. Existuje však aj množstvo ďalších druhov Candidy, ktoré sú v poslednej dobe na vzostupe. Kvasinky nájdu v čreve optimálne životné podmienky: je príjemne a teplo, je v nich dostatok potravy a prostredie zodpovedá ich požiadavkám.
Otázka: Ako viete, že ste infikovaní črevnými hubami? Existujú typické príznaky?
Odpoveď: Nie, bohužiaľ existujú iba nešpecifické príznaky, ktoré môžu mať mnoho ďalších príčin. Dôraz sa kladie na hnačky a zápchy - často sa striedajúce -, plynatosť, nafúknuté brucho a bolesti brucha. Postihnutí opakovane hlásia migrény, depresie, choroby pečene, kožné zmeny a bolesti kĺbov. Príznaky môžu, ale nemusia byť spôsobené kandidou. Spoľahlivé informácie poskytuje iba vyšetrenie vzorky stolice špeciálnym laboratóriom.
Otázka: Prečo vám z húb robí zle? Čo spôsobuje sťažnosti?
Odpoveď: Dôležitým bodom je množstvo húb nachádzajúcich sa v čreve. Ak napríklad antibiotiká poškodili prirodzenú črevnú flóru, šíria sa kvasinky Candida, pretože ako odporcovia chýbajú dôležité fyziologické zárodky. Kvasinky metabolizujú časť sacharidov z potravy a vytvárajú oxid uhličitý a fuselový alkohol. Plyn spôsobuje nafúknuté brucho, pocit plnosti a bolesti brucha. Vystavenie fuselovému alkoholu niekoľko týždňov a mesiacov môže poškodiť pečeň. Iba na jar sa podarilo zistiť špeciálny toxín produkovaný kvasinkami Candida, ktorý je zodpovedný za veľa účinkov na iné časti tela. V tejto oblasti zostáva ešte veľa výskumu.
Otázka: Existujú ľudia, ktorí sú zvlášť ohrození zmluvou o Candide?
Odpoveď: Osobitne sú ohrození ľudia s oslabeným imunitným systémom. Patria sem predovšetkým pacienti so základnými chorobami, napr. B. Pacienti s nádorom a AIDS, ľudia, ktorým bol prevedený orgán alebo ktorí musia brať lieky ako kortizón a antibiotiká, a diabetici. Do rizikovej skupiny patria aj starší ľudia, ktorých obranyschopnosť už nie je dostatočne silná. Novorodenci sú tiež náchylní na Candidu, pretože tehotné ženy sú často infikované vaginálnymi hubami - často si to neuvedomujú. Počas tehotenstva je pošvová sliznica uvoľnená a bohatá na cukor. Hríbom ponúka ideálne podmienky. Podobná situácia je aj u žien, ktoré užívajú perorálnu antikoncepciu, teda tabletku. Prakticky napodobňujú tehotenstvo. Hneď po narodení prichádzajú novorodenci postihnutých žien do styku s kandídou so svojim nevyzretým imunitným systémom. U takýchto detí sa môže vyvinúť drozd orálny, vyrážka z plienky alebo kolonizácia čriev kandídou.
Otázka: Takže zdraví ľudia sa nemusia obávať stiahnutia črevných plesní?
Odpoveď: Ak máte neporušený imunitný systém, môže byť candida neškodným obyvateľom čreva bez toho, aby spôsobovala ujmu. Ale nepatrí to k normálnej črevnej flóre. V prípade choroby je veľmi dôležité rozlišovať medzi črevnou mykózou a kolonizáciou. Pri skutočnej črevnej mykóze máme vo vzorkách stolice milión a viac krvavé, slizké, vodnaté hnačky s veľmi vysokým počtom baktérií. Na druhej strane vyššie uvedené nešpecifické gastrointestinálne ťažkosti sa vyskytujú pri intestinálnej kolonizácii. Vzorky stolice od týchto pacientov obsahujú približne 1 000 až 10 000 jednotiek tvoriacich kolónie Candida albicans.
Otázka: Musia byť takíto pacienti liečení?
Odpoveď: Ak sa zistí 1 000 až 10 000 jednotiek tvoriacich kolónie, stolicu treba pravidelne kontrolovať, aby bola bezpečná, a zvýšiť imunitný systém, pretože ide o nefyziologicky zvýšené hodnoty. Odporúčame liekovú terapiu fungálnym činidlom od 105, teda 100 000 jednotiek tvoriacich kolónie. Najmä keď je oslabený imunitný systém, napr. Napríklad ak máte chrípku alebo užívate antibiotiká, tieto hodnoty môžu byť kritické. Ak sú pacienti imunokompromitovaní z dôvodu vážneho základného ochorenia, mali by sa liečiť, keď je počet choroboplodných zárodkov nízky.
Otázka: Ako vyzerá hubová terapia?
Odpoveď: S hubou je potrebné najskôr bojovať priamo, pre čo je najvhodnejšia droga nystatín. Po požití tablety pôsobia iba v čreve a neprechádzajú do krvi. Neexistujú žiadne vedľajšie účinky. Môžu sa použiť aj homeopatické lieky. Na posilnenie oslabeného imunitného systému je potom dôležitá mikrobiologická terapia. Nevyhnutná je tiež dôsledná protiplesňová strava počas 4 - 6 týždňov a niektoré hygienické pravidlá.
Otázka: Čo je mikrobiologická terapia?
Otázka: Ľudia sú už v bežnom prostredí konfrontovaní s mnohými baktériami?
Odpoveď: Je to tak. Ale ak už existuje slabý imunitný systém, potom probiotiká z baktérií s imunitne stimulujúcim účinkom tiež podporujú imunitný systém. Baktérie z črevnej flóry, ale aj mikroorganizmy podávané pomocou liekov, sú vedené cez intaktnú črevnú stenu. To aktivuje imunitné bunky, takzvané T a B lymfocyty. Zárodky pre to nemusia žiť. Určité štruktúry na povrchu buniek črevných baktérií sú dostatočné na stimuláciu. Lymfocyty tiež migrujú cez lymfy a krvné cievy do všetkých ostatných orgánov lemovaných sliznicami, ako sú dýchacie cesty, močové cesty, slinné a mliečne žľazy, a tam vytvárajú protilátky, t. J. Antigény. Z tohto dôvodu sa probiotiká, ktoré sa prehĺtajú a skutočne pôsobia cez črevá, môžu použiť aj na liečbu respiračných infekcií. Rôzne orgány, ktoré sú pokryté sliznicou, takzvanou sliznicou, sú z hľadiska svojej funkcie navzájom úzko spojené. Preto sa hovorí o slizničnom imunitnom systéme.
Otázka: Kritici tvrdia, že mikróby sa nemôžu dostať do čriev zaživa. Je to správne?
Odpoveď: Žalúdok je opakovane predstavovaný ako sterilný stavidlo. Kyselina chlorovodíková v žalúdku údajne zabije všetko. To je samozrejme nezmysel. Keby žalúdočný zámok skutočne fungoval tak dobre, nedochádzalo by k otrave jedlom. Antigénne štruktúry však do čreva prichádzajú aj zo zárodkov zabitých v žalúdku, a preto určite preukazujú svoj účinok.
Otázka: Existujú nielen probiotické lieky, ale aj probiotické potraviny, ako sú špeciálne mliečne výrobky. Čo si o tom myslíte?
Odpoveď: Aj pri týchto potravinách niektoré z baktérií v čreve určite prídu živé. Pravdepodobne nie je možné natrvalo usadiť tieto baktérie v čreve. Je však potrebné rozlišovať medzi probiotickými liekmi a jedlom. Špeciálne jedlá ako napr B. jogurtové prípravky nemôžu byť dodávané s takým vysokým počtom baktérií ako lieky. Pacienti by museli zjesť kilogramy jogurtu, aby dosiahli terapeuticky efektívny počet baktérií. Ale potom by mali opäť problémy s masami živočíšnych bielkovín.
Otázka: Aká je úloha protiplesňovej výživy v terapii?
Odpoveď: Pre trvalé vylúčenie kvasiniek je zásadná zmena stravovacích návykov. Kvasinky musia byť zbavené nutričných základov. Je veľmi dôležité vyhnúť sa cukru. Vo fáze akútnej diéty, ktorá trvá štyri týždne, sa pacienti dokonca musia vzdať sladkého ovocia, pretože Candida môže používať aj fruktózu. Povolené sú iba kyslé jablká, citróny a grapefruity. Dôraz sa kladie na stravu bohatú na vlákninu, t. J. Veľa šalátu a zeleniny, ako aj celozrnné výrobky. Vaše vlákniny obsiahnuté v potravinách majú mechanický „čistiaci účinok“ tým, že vylučujú plesňové hniezda medzi črevnými klkami a stimulujú pohyb čriev. Vláknina je navyše lacná, pretože sa nemôže rozkladať kvasinkami v čreve. Našim pacientom preto odporúčame plnohodnotnú stravu.
Otázka: Sacharidy a časť vlákniny obsiahnutá v celozrnných výrobkoch sa v čreve rozkladajú na cukor. Mali by byť teda schopní podávať droždie ako jedlo?
Odpoveď: Trávenie komplexných sacharidov a najmä vlákniny prebieha v dolných črevných častiach. Kvasinky kolonizujú hlavne horné časti, pretože potrebujú kyslík. V hrubom čreve môže prežiť relatívne málo kvasiniek. Takže iba zanedbateľná časť kvasiniek využíva komplexné sacharidy a vlákninu.
Otázka: Prečo sú alkoholické nápoje prísne zakázané?
Odpoveď: Alkohol je v zásade faktorom, ktorý oslabuje imunitný systém, a mal by sa konzumovať iba v malom množstve - ak vôbec. Ďalším problémom je, že u pacientov s črevnými hubami sa často vyskytujú takzvané skrížené alergie. Váš imunitný systém reaguje tak citlivo na huby, že kultivované kvasinky, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v pive a víne alebo v iných potravinách, ako sú napríklad kvasnicový chlieb, syr alebo ocot, môžu vyvolať alergické reakcie. Postihnutých je asi 20 - 30 percent pacientov s črevnými plesňami. Ak sa u vás neprejavia žiadne alergické reakcie, nemusíte sa zaobísť bez potravín s obsahom kvasníc.
Otázka: Viac choroboplodných zárodkov sa prirodzene drží na surovom jedle ako na ohriatom. Je konzumácia tepelne neupravenej zeleniny a ovocia ohrozená?
Odpoveď: V skutočnosti je mysliteľné, že by sa mohli infikovať surovou stravou iba u vysoko rizikových skupín, ako sú pacienti s AIDS alebo príjemcovia transplantovaných orgánov. Pozitívne vlastnosti surovej stravy však zjavne prevažujú nad nimi, pretože čistia a stimulujú črevá. Počas protizápalovej diéty by sa preto nemala vyhýbať surovej zelenine.
Otázka: Postihnutí hlásia opakujúce sa relapsy. Aké dobré sú liečebné úspechy, ktoré dosiahnete pri liečbe?
Odpoveď: Terapia určite nedokáže zázraky, pri ktorých náhle zmiznú všetky huby. Z dlhodobého hľadiska však príznaky ustupujú a relapsy sa stávajú oveľa menej častými. Ak pozorujeme pacientov niekoľko mesiacov, opakovane sa ukázalo, že príznaky sa znižujú s poklesom vysokého počtu choroboplodných zárodkov. U pacientov so základným ochorením môže byť imunitný systém špecificky podporovaný, takže k obnovenej kolonizácii kandídou dochádza podstatne menej často. Je predovšetkým dôležité, aby si pacienti zmenili stravu na plnohodnotnú stravu nielen na niekoľko týždňov, ale aj natrvalo. Aby sa ľudia opakovane neinfikovali, mali by tiež dodržiavať hygienické opatrenia. Kolonizácia čriev kandidom sa často vyskytuje spolu s infekciou v ústach. Nezabudnite preto meniť zubnú kefku každé štyri týždne a dôkladne vyčistiť zubné protézy a rovnátka. Nemali by existovať žiadne uteráky, ktoré sú spoločné s rodinou alebo partnerom.
Slečna Dr. Žiadne, ďakujem, že ste sa s nami rozprávali.
Viac o tejto téme sa dočítate v: Dr. med. Kerstin Žiadne; DR. med. Burkhard Schütz: Diéta proti plesňovým chorobám. Falken Taschenbuch, Niedernhausen 1996
Zdroj: UGB-Forum 5/96, s. 262-265
Centrálna asociácia lekárov pre prírodnú liečbu (ZÄN) má zoznamy lekárov, ktorí sú oboznámení s diagnostikou a liečbou plesňových chorôb. Vyšetrenia a ošetrenie sú štandardnými postupmi a hradia ich zdravotné poisťovne.
Adresa:
Ústredná asociácia lekárov pre prírodovednú liečbu (ZÄN)
Alfredstrasse 21 D-72250 Freudenstadt
Tel.: 07441/2151
Fax: 07441/87830