Husy • Nadácia Alberta Schweitzera

Zníženie základných potrieb husí

Medzi základné potreby husí patrí hľadanie potravy na pastvinách, kúpanie, starostlivosť a odpočinok (najlepšie na vodných plochách) a ich výrazné spoločenské správanie. Tieto potreby sú nevyhnutné pre blaho husí. Intenzívne formy bývania s obmedzeným priestorom a nedostatočným prístupom k vode a pastvinám úplne ignorujú potreby husí. Okrem toho zanedbávajú priestorové a pohybové potreby veľkých vtákov.

nadácia

a) Hľadanie potravy

Husi sa pasú na zvieratách a trávia veľa hodín denne hľadaním a jedením. Hľadanie môže trvať aj do večerných hodín. Pri spoločnej pastve sú vždy na okraji skupiny nejaké zvieratá, ktoré hľadajú potenciálne hrozby.

Ich strava zahŕňa trávy, zelené rastliny a z času na čas aj malé ryby alebo slimáky. Husi sú dobrí plavci a môžu na citlivých zobákoch použiť lamelové štruktúry na odfiltrovanie častíc potravy z vody. Majú tiež dobre vyvinutý čuch.

Stabilný alebo dokonca klietkový manažment bráni prirodzenému zháňaniu potravy na pastvinách (tiež nazývaných pastva) a vo vode, znižuje odolnosť zvierat a môže dokonca viesť k poškodeniu nôh v dôsledku nedostatku pohybu. Pretože zvieratá sotva majú možnosť klopať na hľadanie potravy a na prieskum v intenzívnom ustajnení, odklonia chovanie od svojich druhov.

b) osobná hygiena

Husi vykazujú zložité správanie pri čistení. Starostlivosť a čistenie ich operenia, natiahnutie nôh a krídel a škrabanie - to všetko prispieva k ich pohode. Najmä prístup k vode je nevyhnutný pre rozsiahlu starostlivosť o perie. Pri kúpaní husi ponorili hlavu a krk pod vodu. Potom sa zatrasú a usporiadajú si perie. Nakoniec distribuujú olej z olejovej žľazy v perí, aby ho chránili pred vlhkosťou.

Bez prístupu vody chýba starostlivý účinok mazania - ochranná funkcia peria pred prenikaním vlhkosti už nie je daná. Okrem toho sa u zvierat bez prístupu vody môžu vyvinúť rôzne poruchy správania. Patrí sem „suché pranie“: Husi sa namiesto vody snažia vyčistiť zemou alebo pieskom. Okrem peria môže toto správanie viesť dokonca k plešinám. Ak majú husi vodu iba v napájačkách, snažia sa do nej aspoň ponoriť hlavu a potom sa vyčistiť.

Zvyčajným zadržiavaním kúpacích príležitostí je porušenie zákona o dobrých životných podmienkach zvierat a odporúčaní Rady Európy.

c) oddychové správanie

Husi majú po každom jedle najradšej odpočinok a spánok. V noci odpočívajú na zemi hlavne sedením, ráno stoja aj na jednej nohe. Vložia hlavu do operenia ramena alebo ju otočia dozadu na chrbát. V prírodných podmienkach radi využívajú aj možnosti plávania na oddych a tiež ako ústup. Potom každú chvíľu pádlujú nohami, aby sa nedostali na breh.

Vo veľkých výkrmných skupinách s 1 000 a viac zvieratami vykazujú husi osobitnú citlivosť a ťažko odpočívajú. Je to jasný znak toho, že počet zvierat je príliš veľký a že nie je dostatok príležitostí na ústup.

d) sociálne správanie

Husy sú zvieratá zo sociálnej skupiny a majú silný zmysel pre rodinu. Komunikácia medzi sebou je založená na množstve zvukov a pohybov. Asi dva dni pred vyliahnutím matka nadväzuje kontakt s mláďatami pomocou rôznych zvukov. Počas tejto doby dokonca navzájom komunikujú a synchronizujú sklz pomocou kliknutí. Vyliahnuté kurčatá používajú na komunikáciu s matkou a súrodencami pípanie. Môžu tiež na seba upozorniť volaním opustenia.

Dospelé husi počas hádok komunikujú pomocou varovných volaní alebo syčivým syčaním typickým pre husi. Nevyhýbajú sa útokom na vlastný druh a preukazujú silný odpor proti útočníkom. Súčasťou reči tela sú aj gestá podradnosti s pokrčeným krkom a naklonenou hlavou alebo výhražné gestá s predĺženým krkom.

Aj keď sa husie jedenie peria a kanibalizmus vyskytujú len zriedka, frustrácia môže viesť k vzájomnej agresivite.

e) Položenie/sexuálne správanie

Zatiaľ čo divé husi vychovávajú svojich potomkov každý rok vo dvojici, domáce husi žijú v menších skupinách s ganterom a niekoľkými ženskými husami. V prirodzených podmienkach znáša hus štyri až šesť vajec ročne a vyliahne sa zhruba za štyri týždne.

Odtlačok husej matky sa začína v priebehu niekoľkých prvých hodín po vyliahnutí. Kozy spočiatku vyhľadávajú blízky kontakt so svojou matkou a zohrievajú sa pod perím. Len o pár dní neskôr opúšťajú hniezdo prvýkrát pod dohľadom dospelých. Lupič vehementne bráni svojho potomka v prípade nebezpečenstva. Chovné husi nemôžu prežiť toto extenzívne správanie, pretože zvieratá sú čoraz častejšie umelo bičované alebo inseminované a vajcia vyliahnuté automatickými inkubátormi.

Porážka

V roku 2019 bolo v Nemecku zabitých okolo 590 000 husí. Jatočné obdobie trvá od konca leta do zimy a vrcholí v decembri.

Husy sa pred transportom na bitúnok zvyčajne nekŕmia 8 až 24 hodín. Účelom potravinovej deprivácie je zabrániť kontaminácii jatočných tiel počas zabíjania a rezania žalúdkovým obsahom a výkalmi. Zvieratá sa môžu ľahko zraniť, keď sú chytené a naložené do malých prepravných klietok. Najmä keď prepadnete panike. Môžu sa napríklad zlomiť jemné kosti krídla.

Na bitúnku zvieratá prichádzajú priamo z prepravných klietok obrátene hlavou dole na linku zabíjačky. Neopatrná manipulácia s husími vykrmovanými husami môže viesť k silnému mávaniu krídel a bolestivým zlomeninám kostí.

Zabíjací pás transportuje husi do vodnej nádrže zaplavenej elektrinou, do ktorej sú im ponorené hlavy asi na 4 sekundy. Hovorí sa, že napätie vedie k bezvedomiu. Tento postup je však pri niektorých husiach neúspešný: Buď preto, že nie sú zavesené správne, alebo preto, že sú príliš krátke alebo nie sú ponorené v nádrži, alebo sú nedostatočné.

Zabíjanie sa zvyčajne vykonáva strojom rezaním krčných tepien. Neadekvátne anestetizované husi môžu zlomiť kosti a modriny v dôsledku násilného mávania krídlami a predĺžiť čas krvácania. Tieto husi sú pri nasledujúcom obarení ešte stále pri vedomí, čo má uľahčiť trhanie.

Zákony a odporúčania

Zákon o dobrých životných podmienkach zvierat sa vzťahuje aj na husi a zakazuje napríklad nútené kŕmenie (vypchávanie). V opačnom prípade sa na chov husí vzťahujú všeobecné požiadavky nariadenia o dobrých životných podmienkach zvierat a chove hospodárskych zvierat. Nariadenie však nezohľadňuje špeciálne potreby husí.

Rada Európy svojím odporúčaním o domácich husiach z roku 1999 stanovila požiadavky na chov a držanie a zakázané formy držania bez podstielky a cvičenia. Toto odporúčanie je však iba kompromisom medzi všetkými krajinami EÚ, ktoré sa zaoberajú otázkami dobrých životných podmienok zvierat. Formulované minimálne normy sú formulované opatrne, najmä z dôvodu rôznych ekonomických záujmov.

V niektorých prípadoch odporúčanie umožňuje dokonca vážne výnimky. Napríklad prístup k husiam na kúpanie nie je nevyhnutne potrebný, ak „takýto prístup nie je možný“. Namiesto toho by mala byť husiam k dispozícii voda minimálne v takom rozsahu, aby mohli ponoriť svoje hlavy pod vodu.

Aj keď je chovanie pri kúpaní nevyhnutné pre blaho husí, zvieratám sa poskytuje iba prísun vody, ktorý sa ťažko dá považovať za príležitosť na kúpanie. Odporúčaniu chýbajú aj konkrétne špecifikácie, pokiaľ ide o hustotu zástavu alebo stabilné podnebie. Okrem toho dokument dokonca výslovne umožňuje zabiť nechcené housatá.

Odporúčanie EÚ zakazuje ťahanie peria a dole zo živých husí, pretože to zbytočne poškodzuje dobré životné podmienky zvierat. „Boj“, ktorý je tiež spájaný s bolesťami a utrpením, je v EÚ stále povolený.

Vyhýbanie sa a požiadavky

Aby sme mohli husi ponúknuť život vhodný pre dané druhy, musia sa vytvoriť nasledujúce predpoklady:

  • Neustály prístup k čistým kúpacím oblastiam
  • Denný prístup na pastviny
  • Žiadne vytrhávanie živého peria trhaním alebo odieraním
  • Zahrnutie osobitných minimálnych noriem do vyhlášky o dobrých životných podmienkach zvierat a chove hospodárskych zvierat
  • Zákaz dovozu a predaja výrobkov z foie gras
  • Žiadna klietka

Čo môžeš urobiť

Ak nechcete prispieť k opísaným podmienkam, nejedzte husacie mäso, masť ani výrobky obsahujúce foie gras. Prechod na ekologické výrobky nie je automaticky dobrým riešením, pretože ani tu nemožno vylúčiť vyššie popísané problémy. Okrem toho zostáva etický problém zbytočného zabíjania. Okrem toho nekupujte výrobky z peria a páperia a radšej použite syntetické alternatívy. Týmto spôsobom nepodporujete produkciu živého vytrhnutia, výkrmu alebo foie gras.

Hľadáte informácie alebo úvod do stravy, ktorá je priaznivejšia pre zvieratá? Potom sa pozrite na náš týždeň vegánskych chutí a zaregistrujte sa do bezplatného bulletinu.

Pomôžte nám v našej práci proti najhorším podmienkam v intenzívnom chove zvierat.

Článok na stiahnutie

Tento článok si môžete tiež stiahnuť ako dokument PDF so všetkými zdrojmi.