Hviezdny aníz - podstata skutočného zvádzania - Dokumentácia - Radio Romania News Online
V pondelok sa začína knižný veľtrh Gaudeamus Radio Romania
V Španielsku budú Vianoce izolovanými sviatkami
Rast HDP v treťom štvrťroku podľa údajov INS
Izrael: Postupne rušené obmedzenia
Zdá sa, že pandémia koronavírusu sa v Európe stabilizuje
Demokrat Joe Biden vyhral americké voľby s 306 voličmi
Zajtra stav rozšíreného varovania o 30 dní v Rumunsku
Kanada: Únos rukojemníkov v montrealskej spoločnosti
S akými problémami sa obchodníci stretávajú po uzavretí trhov
Súvaha Covid, Rumunsko: 9 460 nových prípadov infikovaných ľudí
Druhé kolo volieb v Moldavskej republike
Španielsko vyžaduje negatívny test Covid pri vstupe do krajiny na leteckých/námorných trasách
Donald Trump, prvá tlačová konferencia po prezidentských zákonoch
110 vojakov z Fregaty „Kráľovná Mária“ nakazených vírusom Covid-19
Autor
Zenaida Luca-Hac
17. februára 2013
Pozretia: 15087
Komentovať
Badián bol v Číne, korení vhodnom na prebudenie lásky, a európski bylinkári ho nazvali Skutočné zvádzanie. Meno, ktoré si plne zaslúži.
Názov badiánu
Hviezda so 100 vôňami alebo hviezda s ôsmimi rohmi (môže mať viac alebo menej), nespravodlivo nazývaná badián, prešla dlhú cestu k našej korenistej skrinke.
Jeho domovinou je oblasť Yunnan v južnej Číne. Čínski obchodníci dosiahli svoj majetok predajom v Indii a Rusku.
Ruské krajiny ním cítili vôňu svojho čaju dávno pred európskymi kráľmi, teda dávno pred rokom 1588, keď ju po návrate z plavby priviezol do Londýna z Filipín slávny lupič v službách Alžbety I. Thomas Cavendish, navigátor. Je to rok po celom svete.
Nazvali to Číňania bā jiăo, „S ôsmimi rohmi“, názov, ktorý zjavne prišiel do perzštiny v podobe badian, a z perzštiny do francúzštiny, Badiane.
Niekto ho nazval aníz, mysliac si, že má niečo s chuťou a vôňou stredomorského anízu (pimpinella anisum L.), odtiaľ pochádza aj názov ... badián.
Francúzi mu hovoria: Badiane alebo badián, Taliani: badián, Španielčina: badián alebo badian, Gréci: asteroidis glikanisos (úplné) a angličtina: badián.
A aníz, aníz a aníz pochádzajú z latinčiny anisum ktorá zasa pochádza z gréčtiny, anison/άνισον.
U nás anízová forma, povedzme autori MDA, pochádza z turečtiny a spolu s ňou v rumunčine existujú aj menej používané formy badian a Badeana.
Sily „hviezdy s ôsmimi rohmi“
Otec sveta dal „hviezde v ôsmich rohoch“ vôňu neba na znak toho, že má božské sily.
V Číne to bolo korenie vhodné na prebudenie lásky. Nie je náhoda, že ho pokrstili európski bylinkári illicium verum, teda Pravé zvádzanie z latinského slovesa illicere: prilákať, nalákať, zviesť.
Strom, v ktorom rastie táto „hviezda so 100 vôňami“, je určite jedným zo stromov nebies. Jeho esencie sú hlboko ženské ... neodolateľné ... zvodné ... lákavé ... prebúdzajú vás a osvecujú. A niet divu, že kedysi bola súčasťou rodiny magnólií, kvetom prebudenia.
Čínski lekári a majstri vnútornej alchýmie ju považovali za liek a predpísali ju na kašeľ, prechladnutie, spomalené trávenie a na apatiu stratu vášne.
Hviezda so 100 vôňami v knihe kuchárskych receptov
Jedna hviezdička, celá alebo mletá, stačí na to, aby sa z horúcej kávy alebo čaju, horkej čokolády, medu sladeného medom, rafinovanej alebo višňovej višne, večerného mlieka stali edenické elixíry ...
Ö pyré, šaláty alebo čerstvé ovocné džúsy…
… Pilaf, zemiaková kaša, špenát alebo kapusta, dusený baklažán a cuketa, zeleninové polievky a krémy, najmä zeler…
MOI vajcia na mäkko a raňajkové maslo, smotanový syr, jogurt ...
zeleninové šaláty, slivkové jedlá alebo polievka, hrušky, jablká alebo dule, kompót, domáci chlieb, pudingy, sušienky a vlastne úplne všetky domáce sladkosti.
Môžete ho vložiť do fľaše s olejom, do dózy s medom, cukrom alebo soľou.
Ak potrebujete niečo silné, čo prebudí váš vnútorný oheň, ovonajte svoje jedlá, víno a džúsy korením Paradise: anízová hviezda, dva klinčeky, trochu škorice, malý kúsok vanilkového struku, zrnko nové korenie a hrot muškátového orieška.
Pamätajte: jedna hviezda, celá alebo zem, stačí pre jednu osobu denne.
Majstri jemnej kuchyne tiež zistili, že trocha prášku „hviezdy so 100 vôňami“ zmiešaná s trochou škoricového prášku, s cesnakom, medom a olivovým olejom alebo maslom, dá jemnú omáčku, ktorá si zaslúži názov „Prebudenie v Nebo “.
Rada kuchárov
Miesto „100-voňavej hviezdy“ je samozrejme v skrinke na korenie ... v jemnej porcelánovej nádobe, podľa svojej jedinečnej pochúťky.
Najlepšie je ponechať anízové hviezdy celé a po jednom zomlieť alebo rozomlieť, len keď to práve potrebujete.
Rady bylinkárov
Čo môže čaj pripraviť z čínskej anízovej hviezdy? Veľa.
Môže zmierniť trávenie a upokojiť poruchy čriev, pankreasu, vzbudiť chuť do jedla a ... život, upokojiť kašeľ a navodiť stav sladkého snívania.
1. Pite tento čaj občas. Rovnako sa lahodná hviezda z času na čas používa aj ako jedlo alebo pitie, pretože inak sa z blahobytu stane škodlivou.
2. V Japonsku existuje aj druh badiánu, ktorý je však jedovatý a zakázaný.
Rada liečiteľov
Lokálna masáž éterickým olejom extrahovaným zo semien anízu čínskeho, zriedeným v základnom oleji a vo veľmi nízkej dávke...
Zmierňuje bolesť kostí alebo svalov ...
... zažehnáva únavu a vnútorné napätie ...
... Zjemňuje srdce, odstraňuje obavy a znecitlivenie mysle a dáva najavo šťastie ľudskej prirodzenosti ...
... A dve kvapky v aromaterapeutickej sviečke prebudia ducha a otvoria kanály komunikácie s nebeským svetom.
Lekcia hviezdy s ôsmimi rohmi: Čínski majstri vnútornej alchýmie hovoria, že z pravého zvádzania sa rodí. múdra, mocná a dobročinná láska, tá, ktorá dáva, buduje, osvecuje, prebúdza, dáva lesk, krásu a moc, povznáša a šetrí, nie od tej prefíkanej, ktorá ... kradne, drancuje, tmavne, slabne, degraduje, bolí a ničí.