Hyperhomocysteinémia a výživa Ako sa správať Mirko Colombo - tréner zdravia Pontresina,

Homocysteín je aminokyselina nachádzajúca sa v našom tele, odvodená od metionínu, a používaná našimi bunkami ako palivo pre ich vlastnú funkciu.

Vysoká hladina homocysteínu (Hyperhomocysteinémia) je spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a mozgových príhod v dôsledku arteriálnej a venóznej trombózy, ako aj neurodegeneratívnych chorôb a tendencie k vývoju krehkosti.

Hyperomocysteinémia sa vyskytuje aj u pacientov s Alzheimerovou chorobou a akútnymi (alebo chronickými) zápalovými ochoreniami gastrointestinálneho traktu.

Vysoké hodnoty počas tehotenstva je potrebné okamžite upraviť, pretože predstavujú rizikový faktor pre odlúčenie placenty, malformácie plodu, preeklampsiu a spontánny potrat.

Aké sú príznaky vysokej hladiny homocysteínu?

Hyperhomocysteinémia nie je špecifickým príznakom alebo klinickým príznakom, ale môže byť spojená s nasledujúcimi jemnými signálmi:

hnačka.
Závraty.
Strata chuti do jedla.
Zrýchlená srdcová frekvencia a/alebo dýchavičnosť.
Brnenie alebo necitlivosť v rukách a nohách (ak je tiež nedostatok vitamínu B12).

Kvôli nešpecifickosti príznakov to je Je vhodné často kontrolovať hodnoty jednoduchým krvným testom. Vložte značku (Alt + 1) kombinovanú s vyhľadávaním hodnôt vitamínu B12 a kyseliny listovej.

Dôvody zvýšenia môžu byť genetické (napr. Výskyt dedičných chorôb) alebo ekologické (napr. Strava s nízkym obsahom rastlín alebo použitie určitých druhov liekov).

Ako je možné znížiť hodnoty pri hyperhomocysteinémii?

Telo spontánne znižuje hladinu séra pomocou kyseliny listovej, ale keď krvný test tiež preukáže vysokú hladinu, je potrebné to napraviť, zvýšením príjmu vitamínov skupiny B., najmä B6, B12 a kyseliny listovej, oba o zmena stravovacích návykov na vstrebávanie týchto živín (dávajte pozor, aby ste ich pri varení nepoškodili) a o a Doplnok s konkrétnymi mikroživinami.

Kyselina listová sa nachádza v zelenine a ovocí, ale nie vždy v biologicky dostupnej forme; Okrem toho sú termolabilnou a na svetlo citlivou molekulou pri varení výrazne znížená alebo nesprávne skladovaná.

Vitamíny B12 a B6, hlavne živočíšneho pôvodu, tiež pomáhajú znižovať hladinu homocysteínu.

Preto je v prípade hyperhomocysteinémie vhodné postupovať podľa týchto jednoduchých pokynov:

Uprednostňujte potraviny bohaté na vlákninu (ovocie, zelenina a celozrnné výrobky).
Jedzte čo najviac surovej zeleniny.
Obmedzte svoju spotrebu nasýtených tukov.
Namiesto masla alebo masti uprednostňujte prísady ako extra panenský olivový olej.
S odborníkom na výživu vyhodnotte konkrétny plán doplnkov mikroživín, najmä pre tých, ktorí majú vysoké kardiovaskulárne riziko.
Zabráňte fajčeniu a zneužívaniu alkoholických nápojov.
Cvičte striedmo, ale rovnomerne.

Platia však veľmi nízke hodnoty nie ako rizikový faktor choroby; možno ich nájsť u ľudí, ktorí nekonzumujú potraviny živočíšneho pôvodu, ale toto je zriedkavý jav, dokonca aj u tých, ktorí dodržiavajú prísnu vegánsku stravu.

Fyzická aktivita pomáha znižovať hladinu homocysteínu?

Nedávna štúdia uskutočnená u mužov a žien vo veku od 18 do 50 rokov a u mužov a žien vo veku nad 65 rokov ukázala, že mierna fyzická aktivita (ale časom konštantná) bola spojená s nižšími hladinami homocysteínu. spojené s krvou (okrem mnohých kardiovaskulárnych výhod).